A szilva ital kettős ajánlata: A gyümölcslé csökkenti a koleszterinszintet és javítja a bél mikrobiotáját

Gary Scattergood

2017. június 01. - Utolsó frissítés: 2017. június 06., 16:41 GMT

A tajvani Chung Shan Orvostudományi Egyetem kutatói felfedezték, hogy az aszalt szilva esszencia koncentrátum (PEC) hatékonyan szabályozza a bél mikroflóráját és csökkenti az összkoleszterin (TC) szintjét - így az ital potenciális hiperkoleszterinszint-ellenes szerré válik.

"A PEC bevitele pozitívan megváltoztathatja az emberi bélflóra és ezáltal fokozhatja a különböző fiziológiai funkciókat, és előnyben részesítheti a különféle egészségügyi előnyöket" - írták a Pharmaceutical Biology folyóiratban.

A hiperkoleszterinémia olyan állapot, amelyben a szérum TC és az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin (LDL-c) lényegesen megemelkedett, és ezért vélhetően a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) kockázatát jelentik.

A szárított szilvaból készült aszalt szilva antioxidáns, antidiabetikus és kardio-védő tulajdonságokkal rendelkezik - derült ki a korai vizsgálatokból.

"Számos tanulmány kimutatta, hogy az aszalt szilva mind oldható, mind oldhatatlan rostokban, egyszerű cukrokban, különösen xiloligoszacharidokban, fenolsavszármazékokban, valamint mikroelemekben, például vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag" - mondták a kutatók.

A tanulmány 60 egészséges és enyhe hiperkoleszterinémiás alanyra szólított fel, akik három csoportba sorolhatók. A placebo csoport 50 ml szimulált aszalt szilva italt, a PEC I 50 ml PEC/napot és a PEC II 100 ml PEC-t fogyasztott naponta négy hétig, majd két hétig PEC fogyasztás nélkül követték nyomon.

Testsúly

Az eredmények nem mutattak lényeges változásokat a testtömegindexben vagy a testtömegben a résztvevők mindhárom csoportból a vizsgálat során.

De a PEC-kiegészítések második és negyedik hetére a hasznos bélbaktériumok laktobacillus és bifidobaktérium szintje mind a PEC I, mind a PEC II csoportban nőtt, a PEC II magasabb volt.