A szombati étkezés

A szombati étkezés tapasztalata társadalmunk nagy részében hiányzik. Az életbe való integrálásának eredménye elmondhatatlan haszonnal járhat. Pusztán fizikai értelemben, függetlenül minden szellemi vagy vallási vonzattól, a szombati étkezés felbecsülhetetlen értékű lehet a fokozott személyes és családi élethez.

A családi étkezés hatása

Számtalan tanulmány feltárja annak előnyeit, ha egyszerűen együtt étkezünk és időt töltünk a család többi tagjával vagy közeli barátaival. A Columbia Egyetem Országos Szenvedélybetegség és Anyagbetegség Központja újra és újra szoros összefüggést mutatott a családdal vacsorázó gyermekek és az általános jólét között. A különböző évek tanulmányai azt mutatják, hogy minél több családi étkezésen vesznek részt a gyerekek hetente, annál kisebb az esélyük a dohányzásra, az italozásra és az illegális drogok fogyasztására. Jelentősen nagyobb az esélyük arra, hogy érzelmileg jól alkalmazkodjanak, és mind tudományos, mind társadalmi szempontból jól teljesítenek.

1997-ben Blake Bowden és Jennifer Zeisz, a chicagói De Paul Egyetem pszichológusainak tanulmánya is megerősítette, hogy az étkezések - minden más tényezőnél jobban - jelzőként szolgáltak az életkor és a nemek között az érzelmi egészség megőrzéséhez. Magától értetődik, hogy a pozitív eredmények exponenciálisan fokozódnak, ha nincs televízió vagy egyéb zavaró tényező az asztalnál

Dr. Margaret Chesney, az UCSF Orvostudományi Egyetem Osher Integratív Orvostudományi Központjának igazgatója azt is elmondja, hogy azok a családok, amelyek vallási gyakorlatot folytatnak vagy erősen spirituálisak, szintén ápolják ugyanezeket a jólét pozitív eredményeit.

A családi étkezések a család kulturális vagy vallási örökségének kifejeződését is jelenthetik.3 Azáltal, hogy részt vesz ezeken az étkezéseken, minden jelenlévő megerősíti kapcsolatát kulturális vagy vallási örökségével. Érdekes módon az Emory Egyetem tanulmánya azt találta, hogy azok, akik rendszeresen részt vettek a családi étkezéseken, amelyek középpontjában vallási vagy kulturális ünnepek álltak, szorosabb kapcsolatban álltak a családtagokkal, magasabb önértékeléssel és nagyobb érzékkel bírtak saját életük felett.4

Gondoljunk tehát az erőre, mindezen tényezők együttes alkalmazásával, a világok legjobbjaival: együtt étkezni, televízió, telefonok vagy iPodok nélkül, vallási vagy szellemi környezetben. Mindezek a jólétre gyakorolt pozitív hatások összesítése a legalapvetőbb és legeredményesebb nyereség, amelyet a szombati étkezés nyújt. A spirituális elem hozzáadásával a Sabbat étkezés hatása egyre tartósabb és hatásosabb, nemcsak a személy testi és érzelmi szükségleteit elégíti ki, hanem lelki elégedettséget is nyújt.

Az ételek hitet keltenek

A zsidó nép kötelessége, hogy „örömnek nevezze a szombatot” .5 Ez a gyönyör a három szombati étkezés elfogyasztása és bajtársiassága révén valósul meg. A családdal és dalokkal körülvett elegáns asztalt az egyik legfinomabb edény és pazar ételkiosztás várja. A szombati étkezés minden része sok szimbolikus és ezoterikus jelentésréteggel rendelkezik, amelyek természetesen segítenek megszilárdítani a hitet azokban, akik részt vesznek rajtuk.

A Kiddush-t, a bor megszentelését mondják, mivel a bor az ünnepi esemény hagyományos szimbóluma. 6 Ezután megmossák a kezeket, a bárdát levágják és megeszik. A két hasított tekercs emlékeztet a manna csodájára, amellyel G-d negyven évig fenntartotta a zsidó nemzetet a sivatagban. Arra emlékeztet minket, hogy mindig volt egy dupla adag, amely pénteken esett, így nem kellett volna szombaton jönnie.7

Mindenütt szokás az, hogy halat, később pedig húst esznek. A hal az első, mert a szombat a teremtés ünnepe. Mivel a Tóra létrehozásakor a halakat a többi állat előtt hozták létre, ez az első. 8 A halak után szokás levest fogyasztani, mivel a Talmud szerint a leves nélküli étkezés nem igazán étkezés. majd következett a hús. A hús olyan étel, amely általában fizikai elégedettséget és élvezetet nyújt, ezért tökéletes étel a szombat számára

A szombati ételek belső jelentése

Semmi sem önkényes, vagy véletlenszerűen zsidó hagyomány. Egészen azokhoz az ételekhez, amelyeket a szombaton fogyasztanak, a zsidóságban mindennek van értelme.

A kabbalistikus hagyomány szerint, gematria, vagy numerológia, hogy betekintést nyerjünk a szavak és fogalmak lényegébe, és lássuk, hogyan viszonyulnak egymáshoz. A numerikus értékeket megosztó szavak vagy kifejezések gyakran lényeges hasonlóságot is tartalmaznak.

Számos különböző numerológiai rendszer létezik. A zsidó misztikusok az egyik ilyen rendszert hívják mispar katan mispari, ami az integrált csökkentett értéket jelenti. Ebben a rendszerben a szó teljes értéke egyetlen számjegyre csökken. Ha egy szó összege meghaladja a kilencet, akkor az összes szám egyes számát ismét összeadjuk, amíg el nem érjük az egyjegyű számot. Például a חסד szó cḥesed, a kedvesség normatív numerológiai értéke 72. A ח = 8, ס = 60, ד = 4. A 72 összegének számát ezután összeadjuk 7 + 2-vel, és egy számjegyűvé alakítjuk, 9-re.

Gaon Vilna ezt a módszert alkalmazza gematria hogy lenyűgöző betekintést nyújtson a hagyományos szombati asztalon található tárgyakról. Azt írja, hogy minden, ami a hagyományos szombati asztalhoz kapcsolódik, összeadódik a 7-es számmal, szimbolizálva a belső kapcsolatot a szombattal, a hetedik nappal. Így: 11