A tanulmány segíthet a repceolaj összetételének javításában
A krasznodari Skoltech és a Pustovoit All-Russian Olajnövény-kutató Intézet tudósainak csoportja elvégezte az orosz repce gyűjtemény genetikai elemzését.
A tudósok ismertették az orosz repcevonalak genetikai sokféleségét, és új génjelölteket fedeztek fel, amelyek potenciálisan részt vesznek a repceolajban található glükozinolátok, toxikus másodlagos metabolitok mennyiségének szabályozásában.
Eredményeiket a növénytermesztők felhasználhatják a repceolaj-összetétel javítására. A kutatást a Gének folyóirat.
Kapcsolódó történetek
A repce a szója után a világ második legnagyobb olajos növénye. A glükozinolátok a repce és a rokon keresztes növények másodlagos metabolitjai. Ezeknek a glükóz eredetű kéntartalmú szerves anyagoknak a tartalma erősen befolyásolja az olajminőséget: ha nagy mennyiségben vannak jelen, a glükozinolátok elrontják a repceolaj ízét és befolyásolják a repcemag minőségét, arra kényszerítve a növénytermesztőket, hogy keressék a tartalmuk csökkentésének módjait.
A tudósok 90 repcevonal genom-szintű genotipizálását hajtották végre, és összehasonlították az eredményeket az e vonalak 3 tenyészidőszakban összegyűjtött glükozinoláttartalmával.
Ez segített azonosítani az olaj glükozinoláttartalmának genetikai markereit és a kapcsolt génjelölteket, amelyek potenciálisan részt vesznek a glükozinolátok bioszintézisének szabályozásában. Miután független növénycsoporton igazolták, a markerek könnyen felhasználhatók új, alacsony glükozinoláttartalmú fajták és hibridek tenyésztésére.
Kutatásunk célja, hogy elősegítse a marker-asszisztált növénytermesztést Oroszországban genetikai markerek segítségével a keresztezési folyamatok és utódanalízis szempontjából releváns jellemzők ellenőrzésére. Ez a megközelítés sokkal gyorsabbá teheti az új fajták nemesítését. A glükozinoláttartalom mérése nehéz feladat, amelyet az általunk azonosított markerek használatával sokkal könnyebbé lehet tenni. "
Rim Gubaev, PhD, a tanulmány első szerzője, Skolkovo Tudományos és Technológiai Intézet
- A növényi eredetű fehérje-étrend csökkentheti a halálozás kockázatát - mutatják a tanulmányok; News-Medical
- Köles, szemek, amelyek segíthetnek az indiai gazdálkodóknak az aszály elleni küzdelemben - és javíthatják az étrendet, túl sós NPR
- Agyvérzés és az élelmiszer - egy nagy európai tanulmány megmondja, mit szabad enni és mit kerülni; News-Medical
- A legtöbb diéta segít a fogyásban, de egy év után abbahagyja a munkát Study Lifestyle News, The Indian
- Tévhit vagy tény sárgarépa segít javítani a látást és a látást - NDTV Food