A táplálkozási szakértő tippeket ad az aktív aktivitásról és az egészséges táplálkozásról a COVID-19 járvány idején

szakértő

A COVID-19 terjedésével számtalan ember dolgozik otthon, és ennek megfelelően igazítja étkezési szokásait és tevékenységét. Fontos, hogy megpróbálja megtartani szokásos étkezési szokásait és aktív maradjon, még akkor is, ha a lehetőségek másnak tűnnek - mondja Elena Serrano, a Virginia Cooperative Extension szakembere és a Virginia Family Nutrition Program igazgatója.

"A jól táplálkozás és az aktív létfontosságú a szorongás és a bizonytalanság ebben az időszakában - mind az érzelmi, mind a fizikai jólét fenntartása, de az immunrendszer maximalizálása érdekében" - mondja Serrano.

A Serrano néhány hasznos tippet nyújt az otthoni megfelelő táplálkozáshoz és testmozgáshoz:

  • Helyezze a gyümölcsöket és zöldségeket a pultokra vagy az új munkaterületére, hogy ösztönözze őket enni.
  • Készítsen otthoni gyakorlási rutint. Bármit megtesz, hogy minden nap aktív legyen. Építsd be a napodba, mintha fogat mosnál. Nagyszerű kivezetés a stressz számára. Nézze meg az eatsmartmovemoreva.org oldalt ingyenes otthoni edzés videókért.
  • Korlátozza a magas cukortartalmú és a magas zsírtartalmú édességeket, például a fagylaltot, a sütiket és más desszerteket - Csábító ez idő alatt kényelmi ételeket keresni, de próbálja korlátozni őket.
  • Próbálja ki az új recepteket - legyen kreatív!
  • Menj kifelé. Séta, futás, kert stb. A friss levegő segít kevésbé elszigeteltnek érezni magát. Kövesse a megfelelő társadalmi távolságtartást és a helyi egészségügyi osztályok útmutatásait.

A Serranóról:

Serrano a Virginia Cooperative Extension keretében működő Virginia Family Nutrition Program igazgatója, amelynek célja az élelmezésbiztonság, az étrend minőségének és az élelmiszerhez való hozzáférés elősegítése a korlátozott erőforrású családok körében. Ezt a posztot megelőzően gyermekkori elhízás-hosszabbító szakemberként szolgált. Segített az egész országra kiterjedő vezetésben a különféle továbbképzési programok kidolgozásában, megvalósításában, értékelésében és népszerűsítésében. Számos kutatási tanulmányt is végzett, beleértve a csomagolt ebédek iskolai ebédekkel való összehasonlítását, az iskolai élelmiszer-pazarlást, a helyi iskolai wellness-irányelveket, az intelligens rágcsálnivalókat az iskolákban és az éttermek étlapjainak étkezési minőségét.

Tervezzen interjút:

Ha interjút szeretne készíteni Elena Serranóval, vegye fel a kapcsolatot Shannon Andreával a médiakapcsolati irodában a [email protected] vagy a 703-399-9494 telefonszámon.

Stúdiónk:

Megbízható szakértők megtalálása a médiainterjúkhoz ebben a nehéz időszakban különösen fontos. A Virginia Tech televíziós és rádióstúdiói élő HD audiót és videót sugározhatnak a hálózatokba, a sajtóorgánumokba és a Virginia Tech oktatóival és munkatársaival készített interjúkkal. Az egyetem nem számít fel díjat a stúdióinak használatáért. A videót az LTN Global Communications továbbítja; Skype, FaceTime vagy hasonló termékek; vagy fájlmegosztás (Dropbox, Google Drive, We-Transfer stb.). A rádióinterjúkat ISDN, Comrex, telefon, okostelefon-felvétel vagy fájlmegosztás útján lehet továbbítani.