A tea kiszárít-e?

vizelethajtó hatása

A tea az egyik legnépszerűbb ital a világon.

Melegen vagy hidegen élvezhető, és hozzájárulhat napi folyadékigényéhez.

A tea azonban tartalmaz koffeint is - egy olyan vegyületet, amely dehidratálhat. Ez elgondolkodtathatja, vajon a teaivás valóban elősegítheti-e a hidratáltságot.

Ez a cikk feltárja a tea hidratáló és dehidratáló hatását.

A tea befolyásolhatja a hidratáltságot - különösen, ha sokat iszik belőle.

Ez nagyrészt azért van, mert egyes teák koffeint tartalmaznak, amely vegyület megtalálható a kávéban, a csokoládéban, az energiaitalokban és az üdítőkben is. A koffein természetes stimuláns, és az egyik leggyakoribb étel- és italösszetevő a világon (1).

Lenyelés után a koffein átjut a bélből a véráramba, és a májba jut. Ott különféle vegyületekre bomlik, amelyek befolyásolhatják a szervek működését.

Például a koffein serkentően hat az agyára, fokozza az éberséget és csökkenti a fáradtság érzését. Másrészt vizelethajtó hatása lehet a vesére.

A vízhajtó olyan anyag, amely miatt a szervezet több vizeletet termelhet. A koffein ezt a vesék véráramának növelésével teszi, ösztönözve őket arra, hogy több vizet öblítsenek ki (2).

Ez a vizelethajtó hatás gyakrabban vizelhet, ami jobban befolyásolhatja a hidratáltságot, mint a nem koffeinmentes italok.

Egyes teák koffeint tartalmaznak, amely vízhajtó tulajdonságú vegyület. Ez gyakrabban vizelhet, ha teát fogyaszt, ami befolyásolhatja a hidratáltságot.

A különböző teák változó mennyiségű koffeint tartalmaznak, és így eltérő módon befolyásolhatják a hidratálást.

Koffeintartalmú teák

A koffein tartalmú teák fekete, zöld, fehér és oolong fajtákat tartalmaznak.

Ezek a teák a Camellia sinensis növény leveleiből készülnek, és általában 16–19 mg koffeint adnak grammonként tea (3).

Mivel az átlagos csésze tea 2 gramm tealevelet tartalmaz, egy csésze (240 ml) tea körülbelül 33–38 mg koffeint tartalmaz - a fekete és az oolong tartalmazza a legtöbbet.

Ennek ellenére a teák koffeintartalma tételenként változhat, egyesek csészében (240 ml) akár 120 mg koffeint is tartalmaznak. Érdemes megjegyezni azt is, hogy minél tovább főzzük a teát, annál több koffeint tartalmazhat (1, 4).

Ennek perspektívája érdekében egy csésze (240 ml) kávé általában 102–200 mg koffeint ad, míg ugyanennyi energiaital akár 160 mg-ot is kínálhat (1).

Bár a tea alacsonyabb koffein tartalmú, mint sok más koffein tartalmú ital, nagy mennyiségű ital fogyasztása befolyásolhatja a hidratáltság állapotát.

Gyógynövényteák

A gyógyteákat, mint a kamilla, a borsmenta vagy a csipkebogyó, különféle növények leveléből, szárából, virágából, magjából, gyökeréből és gyümölcséből készítik.

Más teafajtákkal ellentétben nem tartalmaznak a Camellia sinensis növény levelét. Ezért technikailag gyógynövényes infúziónak tekintik őket, nem pedig teafajtáknak (5).

A gyógyteák általában nem tartalmaznak koffeint, és nem valószínű, hogy dehidratáló hatással lenne a testedre.

Hibrid fajták

Bár a legtöbb gyógyteában nincs koffein, néhány keverék koffeintartalmú összetevőket tartalmaz.

Ilyen például a Yerba mate - egy hagyományos dél-amerikai ital, amely világszerte egyre népszerűbb.

Az Ilex paraguariensis növény szárított leveleiből és gallyaiból készül, és átlagosan 85 mg koffeint tartalmaz csészében - valamivel több, mint egy csésze tea, de kevesebb, mint egy csésze kávé (6).

Bár ritkábban fogyasztják, a növényi infúziók, köztük a guayusa, a yaupon, a guarana vagy a kávé levelek, valószínűleg tartalmaznak koffeint is.

Ezért, csakúgy, mint más koffeintartalmú teák esetében, ezek nagy mennyiségű fogyasztása csökkentheti a szervezet vízháztartását.

A fekete, zöld, fehér és oolong teák koffeint tartalmaznak, ami befolyásolhatja a hidratáltság állapotát. Néhány kivétel mellett a legtöbb gyógytea nem tartalmaz koffeint, és általában hidratálónak tekintik.

A koffein vizelethajtó hatása ellenére nem valószínű, hogy mind a növényi, mind a koffeintartalmú teák kiszáradnak.

Jelentős vizelethajtó hatása érdekében a koffeint 500 mg-nál nagyobb mennyiségben - vagy 6–13 csésze (1 440–3 120 ml) tea (7, 8) mennyiségének - kell fogyasztani.

A kutatók szerint mérsékelt mennyiségben fogyasztva a koffein tartalmú italok - beleértve a teát is - ugyanolyan hidratálóak, mint a víz.

Egy tanulmányban 50 nagy kávéfogyasztó 3 egymást követő napon keresztül 26,5 uncia (800 ml) kávét vagy ugyanannyi vizet fogyasztott minden nap. Összehasonlításképpen ez a hozzávetőleges koffein-egyenérték 36,5–80 uncia (1100–2400 ml) tea.

A tudósok nem figyeltek meg különbséget a hidratálás markereiben azok között a napokban, amikor a kávét és a vizet itták (9.

Egy másik kis tanulmányban 21 egészséges férfi ivott 4 vagy 6 csésze (960 vagy 1 440 ml) fekete teát vagy azonos mennyiségű forralt vizet 12 óra alatt.

A kutatók ismét nem figyeltek meg különbséget a vizelettermelésben vagy a hidratáltság szintjeiben a két ital között. Arra a következtetésre jutottak, hogy a fekete tea ugyanolyan hidratálónak tűnik, mint a víz, ha napi 6 csészével (1 440 ml) kisebb vagy egyenlő mennyiségben fogyasztják (10).

Ezenkívül egy 16 tanulmány nemrégiben készült áttekintése megjegyzi, hogy egyszeri 300 mg koffein adag - vagy egyenértékű 3,5–8 csésze (840–1 920 ml) tea egyszeri elfogyasztása - csak 109 ml-rel növeli a vizelettermelést azonos mennyiségű koffeinmentes ital (11).

Ezért még azokban az esetekben sem, amikor a tea növeli a vizelettermelést, nem okoz több folyadékvesztést, mint amennyit eredetileg ivott.

Érdekes, hogy a kutatók megjegyzik, hogy a koffeinnek még kevésbé jelentős vizelethajtó hatása lehet a férfiaknál és a szokásos koffein-fogyasztóknál (11).

A teának - különösen mérsékelt mennyiségben fogyasztva - valószínűleg nincs dehidratáló hatása. Nagy mennyiségű tea fogyasztása - például egyszerre több mint 8 csésze (1920 ml) - azonban jelentéktelen dehidratáló hatású lehet.