A tejkefir előnyei

Bár vita lehet arról, hogyan ejti a Kefir szót, természetesen nincs vita a táplálkozással kapcsolatos egészségügyi előnyökről.
A Milk Kefir kulturált erjesztésű, joghurtszerű ital. Fanyar és krémes, tehén- vagy kecsketejjel készíthető. Vagy akár a kókusztej, ha tudja, hogyan kell fejni a kókuszt. (Tejtermelő vicc:)
A kefir szobahőmérsékleten erjed, hasonlóan a joghurthoz. A Kefirben kapható probiotikumok azonban jelentősen eltérnek a joghurttól.

* Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Ezek a linkek kis összegű jutalékot kaphatnak számomra, felár nélkül.

A Mayo Klinika szerint a tej Kefir fehérjében, kalciumban, B-vitaminokban és probiotikumokban gazdag. „A probiotikumoknak vannak élő szervezeteik, amelyek hozzájárulnak a bélben lévő mikrobák populációjának növeléséhez.” Anya Guy Mayo Klinika
Míg a joghurt hat vagy hét probiotikumot tartalmaz, a tej Kefir 36-56 jó típusú baktériumot tartalmaz. A joghurttal ellentétben, amelynek baktériumtartalma csak 24 órán át életképes, a tej-kefir probiotikumok valójában rekolonizálódnak és a bélben élnek, kivédve a rossz baktériumokat és stimulálva az immunrendszert.

Miért érdemes csak nyers A2A2 tejet inni?

Minden a bél egészségével kezdődik

Agyunk az egész testen üzeneteket küld, beleértve a bélet is. A bél visszajelez, ami bél-agy kapcsolatként ismert. Ezért, ha a bélben nincs tápanyag- és baktériumegyensúly, ez tökéletes táptalajává válik a bélproblémák, a bőrbetegségek, az endokrin rendellenességek, az autoimmun problémák, a fejfájás, a szorongás és még a rák számára is.

A bél egészségének helyreállítása vagy fenntartása során a tej kefir ital elsődleges védekezésként használható. A táplálék felszívódását elősegítő nagy mennyiségű probiotikum, valamint a tej kalcium-, D-vitamin- és esszenciális aminosavai mellett a tej Kefir összetett táplálkozási sminkje dobogóra áll.

Konzervben gazdag kollagén csontleves

Míg ez a bélgyógyító ital évszázadok óta létezik, az orvosok és a táplálkozási szakemberek egyaránt hamar felismerik a tejkefir előnyeit. Ha új vagy a tejes kefir világában, kezdj lassan. Ne feledje, hogy a belek nem gyógyulnak egyik napról a másikra. Ha nem akar minden nap egy csomó tejes kefirt önteni, akkor számos más módja van annak, hogy belevágjon az étrendbe. Próbáljon kefirt adni a turmixokhoz, a fehérjeturmixokhoz vagy akár a salátaöntetekhez.

Vegye fel egy üveg nyers A2 kefirt a Pilgrims Market vagy a The Moscow Food Coopnál