A sajtfogyasztás 5 egészségügyi előnye, amely még inkább felhalmozza a tejterméket

Mivel a sajt különféle tápanyagok, például a kalcium koncentrált forrása, kiválóan alkalmas erősebb csontok felépítésére, és számos más rejtett előnyt kínál.

- Nikita Bhalla
2016. május 30
Frissítve: 2016. május 30. 18:14 IST

Ha hatalmas sajtrajongó vagy, de állandóan azt mondják neked, hogy ne engedd magad túl sok tejterméknek, akkor valószínűleg abba kell hagynod ezt a tanácsot.

A sajt, különösen a fűvel táplált szarvasmarháktól származik, hihetetlen alapvető tápanyagok forrása, amelyekre a testének szüksége van. Míg az olyan félkemény vagy kemény sajtok, mint a Cheddar, a svájci, a parmezán és az Asiago, elsősorban reszelt sajtokként ismertek, nagyszerűek azok számára, akik tartják a fülüket a szénhidrát-bevitel terén; lágyabb sajtfajták, mint a túró és a Ricotta, elég jók ahhoz, hogy tápláló lendületet adjon neked, ha kisebb adagokban fogyasztják őket.

Az egészséges sajtadag rengeteg fehérjét biztosíthat (viszonylag kis mennyiségű ételből), de amit itt tudnia kell, az a típusú sajt, amelyet rágcsál, mert nem minden sajt jó tartsa fenn a súlyát vagy a zsírszázalékot.

A magas zsírtartalmú sajtok sok telített zsírt tartalmaznak, amelyek sok kalóriát tartalmaznak. Például egy vastag szelet cheddar sajt (28 g) körülbelül 6,7 g fehérjét tartalmaz - ami hasonló egy magas pohár tejhez.

Noha ezt nem éppen szuperételnek hívják, a sajtfogyasztás számos olyan egészségügyi előnnyel járhat, amelyet más tejtermékekben nem találhat meg. A sajt a történelem folyamán fontos része volt az emberi étrendnek, mind diétás alapanyagként, mind ínyenc ételként, ezért miért mondana le róla most?

Itt felsoroltunk egy maroknyi egészségügyi hasznot, amelyet a sajt kínál.