Téli csapdák: Itt van, hogyan lehet orvosolni a hideget és a köhögést fekete retekkel!

NDTV Étel | Frissítve: 2019. február 13. 18:10 IST

orvosolni

  • A fekete retek fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek hasznosak a test számára
  • A fekete retek és a mézlé segíthet a megfázás és a köhögés orvoslásában
  • Az egyszerű otthoni gyógymód tartós köhögés esetén alkalmazható

A tél egy olyan időszak, amikor számos gyökérzöldség áll rendelkezésre. A legnépszerűbb gyökérzöldségek közül kettő közé tartozik a sárgarépa és a retek, amelyek országszerte bőségesen kaphatók az élelmiszerboltokban. A szezonális zöldségek tele vannak nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyekre a szervezetnek szüksége van ahhoz, hogy megbirkózzon a változó időjárási hatásokkal. De bár ismerjük ezeknek a zöldségeknek a népszerű fajtáit, számos kevésbé ismert változat továbbra is felhasználatlan marad. Például a sárgarépa és a retek esetében a fekete változataik fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Mindkét zöldség gazdag antocianinokban található, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és segítenek a testnek a gyulladás távol tartásában. Különösen a fekete retket használják télen, többek között a megfázás és a köhögés ellen.

Igen, jól olvastad! A fekete retek egy gyökérzöldség, amely akár a megfázás és a torokfájás orvoslására is használható. A zöldségnek fehér húsa és feketésbarna külső héja van, amely úgy néz ki, mint a normál fehér retek. Éles íze van, amely a retekzöldségre jellemző, és vagy nyersen, salátában fogyasztják, vagy pörköltben és levesben főzik. A zöldség a bőrével együtt fogyasztható. A fekete retek héjával történő fogyasztásához azonban ügyeljen arra, hogy friss legyen és alaposan megmossák. Bár a fekete retekben található fitokemikáliák számos egészségügyi előnnyel járnak, ideértve a szív- és érrendszeri egészség fokozását is, felhasználásuk a megfázás és a köhögés kezelésére nagyon jól ismert.

Fekete retek otthoni gyógymód a megfázás és a köhögés ellen

Ehhez a kevésbé ismert házi gyógymódhoz csak friss fekete retek és egy kis méz vagy cukor szükséges. Vegyünk egy közepes méretű retket, és vágjuk el a retek szárát és gyökerét, hogy korongszerű alakot kapjunk. Éles késsel vágjon be egy mélyedést a retek húsába. Öntsön mézet vagy szórjon cukorszemcséket ebbe a mélyedésbe, és fedje le az apróra vágott szár tetejével. Tegye félre a retket egy éjszakára, vagy legfeljebb 12 órára. Az üreges részt ne töltse be a széléig. Hagyjon némi helyet a tetején. Helyezze az üreges retket a mézzel egy pohárba vagy egy edénybe. A 12 óra elteltével megfigyelheti a retek nedvét, amely összegyűlik a mélyedésben és a pohárban/edényben.

Gyűjtse össze ezt a levet és fogyassza a tartós köhögés vagy megfázás orvoslására. A fekete reteklé nagyobb mennyiségben történő elkészítésének másik módja a hús darabokra aprítása és egy üvegbe helyezése. Fedjük le a kockákat mézzel, és hagyjuk a keveréket egy-két napig ülni. Fogjon egy kanalat, és fogyasszon ebből a mézes-fekete retek keverékből a megfázás és a torokfájás kezelésére. A fekete retek csodálatos téli zöldség, mivel nagyon gazdag C-vitaminban, amely immunitásnövelő. Gazdag káliumban, vasban, magnéziumban, kénben stb.

Tehát, amikor legközelebb úgy érzi, hogy nem tudja lerázni ezt a tartós köhögést, vegye kezébe a fekete retket és egy üveg mézet, és hamarosan orvosolhatja!

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.