A tengeri moszat egészségügyi előnyei

Miért olyan egészséges a hínár?

A tengeri moszat olyan jó nekünk, mert tele van tápanyagokkal. A moszat közvetlenül elnyeli az ásványi anyagokat a napfénytől és az óceántól. A hínár szárításakor a nedvesség eltávolításra kerül, és az ásványi anyagok koncentráltabbá válnak.

A tengeri moszat a legjobban mineralizált növény a Földön. Az emberi vérhez hasonló arányban tartalmazza mind az 56 egészségünk szempontjából nélkülözhetetlen elemet. Ez jó rost-, fehérje-, kalcium-, vas- és jódforrás. A hínár alacsony zsírtartalmú, alkalmas vegánoknak és gluténmentes. Ezért nevezzük „a tenger szuperételének”.

Hínár a modern étrendért

Az ehető hínárban egyetlen hiányzó tápanyag a kalória. De mivel a nyugati kultúrák továbbra is küzdenek a túlevéssel, ez nem biztos, hogy rossz. Ehelyett a moszat magas rosttartalmú, ami hosszabb ideig teltebbnek érzi magát és csökkenti a nassolást.

A tengeri moszat tápanyagokat is képes biztosítani, amelyek gyakran hiányoznak az ásványianyag-kimerült talajban termesztett növényekből. Ez azt jelenti, hogy egyedülálló képességgel rendelkezik a modern étrend hiányosságainak pótlására.

Ha részletesebb információkra kíváncsi, nagyon ajánljuk ezt a kutatási cikket. További forrásokat is találhat a blog végén.

Hínár más ételekhez képest

A tengeri moszat nélkülözhetetlen a mindennapi egészség szempontjából, és bizonyos esetekben táplálkozási szempontból felülmúlja a többi ételt, gramm grammonként.

Az alábbi táblázat felvázolja a tengeri moszatban található néhány tápanyagot, és azt, hogy mit tesznek a szervezet számára. A vitaminok, ásványi anyagok, elektrolitok és nyomelemek ilyen kombinációja egyetlen szárazföldi vagy tengeri zöldségben sem található meg.

A hínár egyedülálló abban a képességében, hogy mindezeket az egészségügyi előnyöket egyszerre tudja nyújtani, és mindössze 1 teáskanálnyi Mara hínár szükséges naponta.

Természetesen a tengeri moszatok tápanyag-koncentrációiban a változatosság és a szezonalitás miatt vannak eltérések.

Tápanyag (magas hínárban)

Mit csinál a tápanyag?

Hogyan viszonyul a moszat más élelmiszerekhez?

A jód szabályozza a pajzsmirigy működését. A pajzsmirigy segít fenntartani a gondolkodást és az érvelést, az anyagcserét, a testhőmérsékletet és a szívműködést.

Semmi más étel nem ilyen jó jódforrás, különösen más úgynevezett „szuperélelmiszerek”, mint például a spirulina.

A hínárban lévő oldható és oldhatatlan rostok kombinációja elősegíti a bél jó egészségét, és olyan anyagot hoz létre, amely segíti az étel könnyebb mozgását a testen keresztül.

2 g tengeri moszatban magasabb a rosttartalom, mint az egyenértékű spirulinában, napraforgómagban, kókuszhúsban vagy fenyőmagban. A rost segít abban is, hogy teljesebbnek érezd magad, segít a súlykezelésben.

A moszat az egyik legjobb növényi kalciumforrás, amely nélkülözhetetlen az erős csontok és fogak felépítéséhez.

2 g tengeri moszat több kalciumot tartalmaz, mint 2 g spirulinát, napraforgómagot vagy lenmagot.

A tengeri moszat jó fehérjeforrás a vegetáriánusok és a vegánok számára. Hozzájárul a normális csontok és izomtömeg fenntartásához.

A tengeri moszat hasonló mennyiségű fehérjét tartalmaz, mint a fenyőmag.

A vas az összes testsejt része, és segíti az izmokat az oxigén tárolásában és felhasználásában. Ez segít a fáradtság és a fáradtság elleni küzdelemben.

Egy 2 g-os adag Dulse-hínár csaknem kétszer annyi vasat tartalmaz, mint a napraforgó-, chia- vagy lenmag.

A kálium megakadályozza a magas vérnyomást és javítja a szív- és érrendszer egészségét.

Egy adag biztosítja a napi ajánlott káliumbevitel 4-8% -át, több, mint a spirulina, a fenyőmag és a lenmag.

A magnézium segít fenntartani az idegrendszer normális működését.

2 g Kombu moszat vagy Shony több magnéziumot tartalmaz, mint a chia mag, a lenmag vagy a napraforgómag.

A C-vitamin felgyorsítja a gyógyulást és megakadályozza a megfázást, de a vas felszívódásával is.

A B-vitaminok létfontosságúak a normális anyagcsere fenntartásához, az immunrendszer fokozásához és a stressz elleni küzdelemhez.

A tengeri moszat a megfelelő mennyiségű nátriumot tartalmazza a testnedvek megfelelő egyensúlyához, 85% -kal kevesebb, mint a sóban.

Még a jódot tartalmazó só is, amely jódot tartalmaz a hiányosságok kezelésére, nem kínálja a tengeri moszatban természetesen megtalálható egyéb további egészségügyi előnyöket.

Részletesebb információkért az étrend-tartalom táblázata megtalálható üzletünk minden egyes terméke alatt.

Ehetem túl sok hínárt?

Mint bármi más, a mértékletesség is kulcsfontosságú. A túl sok tengeri moszat fogyasztása azonban kevés drámai mellékhatással jár. A tünetek közé tartozik a szédülés és a fáradtság érzése, nem pedig feszültség.

A legtöbb esetben ez a hyperthyreosis következménye, vagy a túl sok jód miatt túlműködő pajzsmirigy, ami ritka. A jód vízben oldódik, ami azt jelenti, hogy a szervezet könnyen felszívja - de könnyen eltávolítható is. A test felhasználja, amire szüksége van, a többi pedig a vizelettel ürül ki.

Ha általában élvezi a tengeri moszatot, és ez kezd vonzónak tűnni, hallgassa meg a testét, és ne fogyasszon többet. A mellékhatások hamarosan elmúlnak.

További források

Fedezze fel a tengeri moszattal kapcsolatos táplálkozási tényeket, próbálja ki más egészségügyi blogjainkat, vagy szánjon egy kis időt az alábbi kutatási cikkek áttekintésére.