A terápiás böjt egészségügyi előnyei

A terápiás koplalás eredményeket mutatott a jólét növelésére.

Írta: Nancy Scanlan, DVM

A koplalás és a korlátozott kalóriatartalmú étrend mind az emberi, mind az állati egészség szempontjából előnyösnek bizonyult, valamint meghosszabbította az élettartamot. 1 A böjt az ételek abbahagyásából áll, de számos olyan változat létezik, amelyek lehetővé teszik a gyümölcslé, az étrend-kiegészítők vagy más termékek fogyasztását.

A korlátozott kalóriatartalmú diéták célja általában a napi normálisnak tekintett kalóriabevitel 70 százalékosra csökkentése, akár napi szinten, akár alternatív napi extrém korlátozással.

Az emberek számára több tápanyag-dús ételt fogyasztanak, különös hangsúlyt fektetve a gyümölcsökre és zöldségekre. Az állatok esetében a kalória-korlátozási kutatás általában magában foglalja az étrend korlátozását a kontroll állatok által fogyasztott 70 százalékra. A tápanyagsűrűség növekedése nélkül is ezek az állatkísérletek az egészség javulását, kevésbé degeneratív betegségeket és az élettartam növekedését mutatják.

A kalória-korlátozás sejtválaszt vált ki, amelynek következtében csökken a szabad gyökök termelése, fokozott a rezisztencia a szabad gyökök hatásaival szemben és más védőfehérjék termelődnek. 2

A klinikai3 vagy szubklinikai krónikus gyulladást okozó oxidatív stresszt tekintik az öregedés és az életkorral összefüggő degeneratív betegségek elsődleges okának. 4, 5 Ironikus módon, mivel a böjt és a korlátozott kalóriatartalmú étrend előnyei egyre növekvő kutatási támogatást nyernek, az Egyesült Államokban mind az emberi, mind a kísérő állatpopuláció fokozottan elhízott, és a koplalás kiment a divatból.

Mi a böjt?

A böjt nem azonos az éhezéssel. Terápiás böjt esetén a tápanyagok bevitele elegendő a létfontosságú szövetek, például a szív és az izom fenntartásához. Ideális esetben a májenzimek számára további társfaktorok állnak rendelkezésre, amelyek szükségesek a zsír lebontásához és a toxinok felszabadulásához. Az éhezés akkor következik be, amikor a testben nincsenek tartalékok és elegendő tápanyag bevitelre kerül, így a létfontosságú szövetek lebomlanak.

A teljes vagy módosított koplalás természetes része a vad kutyás étrendnek, és a koplalás vagy a csökkentett kalóriatartalom valamilyen formája szintén jót tesz az egészségüknek. Ugyanez vonatkozik a macskákra is, de sokkal korlátozottabban.

Néhány évtizeddel ezelőtt a böjt volt a divat. Az emberek számára gyakoriak voltak olyan könyvcímek, mint a „Böjt és étkezés az egészségért” 6. Ha most a „böjt” témájú könyveket keresi, akkor az uralkodó típus gyakrabban ilyen, mint például: „Böjt: Az ajtó nyitása mélyebb, bensőségesebb, erősebb Istennel való kapcsolat felé”. 7 A lelki és a mentális, nem pedig a testi egészség az uralkodó téma.

Hasonló tendencia figyelhető meg a holisztikus kutyák gondozásáról szóló könyvekben és cikkekben. A Whole Dog Journal online keresése8 egy 2000-es absztraktot tartalmaz, ahol a „böjt” szerepel. (A keresés során tizenkilenc másik kivonat az etetésről nem tartalmazza a „böjt” szót.) Az eredetileg több mint 20 évvel ezelőtt írt könyvek új kiadásai, például a „The Natural Cat” 9 és Dr. Pitcairn „ Új teljes útmutató a természetes egészséghez a kutyák és macskák számára ”10 az éhezést tárgyalja az egészségügyi előnyök szempontjából, míg az újabb könyvek, például„ A kutyád életének etetése: A tényleges táplálkozás tényei ”11 a böjtölést többnyire a ösztönözzék az új étrend elfogadását. „A holisztikus kutyakönyv: a kutyák gondozása a 21. század számára” 12 nem is említi a böjtöt.

Tehát a böjt valami elveszett művészetté vált. Ez nem azt jelenti, hogy nincs értéke a kis állatok számára.

Belenéz a múltba

A farkasok, a kutya legközelebbi élő rokonai, ablakot jelentenek a normális kutyaélettanba (mielőtt módosított kutyatáp, kutyapulóverek és kutyafekhelyek módosítanák őket). A Yellowstone Nemzeti Parkba újból bevitt farkasokról folytatott tanulmány megerősíti, hogy „alkalmazkodtak… ünnepi vagy éhínséges táplálékhoz”. Amikor a vadászat könnyű, a csomagok két-három naponta ölnek. A jávorszarvasokat ebben a sorrendben fogyasztják: először szervhúsokat, majd nagyobb izomtömegeket, végül csontot és elrejtést. Ebben az esetben a két vagy három napos időszak végén alacsonyabb kalóriaértéket fogyasztanak, és a csontokat egyidejűleg a bőrrel együtt fogyasztják, beleértve a bundát is. Ez bizonyos mértékben utánozza az egyik típusú CRD-ben alkalmazott alternatív magas kalóriatartalmú/alacsony kalóriatartalmú étrendet. Enyhébb időkben a Yellowstone-i farkasok többnyire csontot és bőrt rejtettek egyszerre több hétig. Ez inkább egy hosszan tartó módosított böjt. 13.

Máj-lipidózis

Mindannyian tudjuk, hogy a macskák, különösen az elhízott macskák elhúzódó koplalása máj lipidózist okozhat. A macska máj az éhgyomorra nem szabályozza lefelé a szabályozást, így kevesebb a fehérjét megtakarító hatása. A máj lipidosis akár két vagy három napos éhgyomorra is előfordulhat egy fogékony macskában. Tehát a böjtöt nem szabad egyetlen napnál tovább folytatni, ha ilyen hosszú.

Másrészről kimutatták, hogy az emberi CRD-knél alkalmazott megközelítés, a kalória 70% -ra történő korlátozása a „szokásos” macska diéta esetében, kedvezően befolyásolja a fizikai aktivitást és számos gént, amelyek a lipidek metabilitásával, az étel bevitelével és az inzulinérzékenységgel járnak. Ezenkívül a metionin, a taurin, a triptofán és az arginin korlátozzák az éhgyomri anyagcsere-folyamatokban az aminosavakat, 15 és az l-karnitin-kiegészítés segít megvédeni a máj lipid-felhalmozódását a diéta vagy az éhezés során. Ezeket az aminosavakat ajánlani kell minden olyan kliensnek, aki böjtöt akar bevezetni macskájával.

A böjt során a testből származó zsír metabolizálódik, és a zsírban tárolt salakanyagok felszabadulnak. Ide tartoznak a szervezetben természetesen előállított anyagok bomlástermékei, amelyeket a máj akkor nem tudott feldolgozni, valamint a környezetből felszívódó termékek, például bolhák elleni védekezésre szolgáló rovarölő szerek. (Ezenkívül, ha módosított böjtben nincs fehérje, a háziállat metabolizálja saját izmainak egy részét a napi fehérjeigényéhez.)

A mérgező terhelés csökkent

A nagy étkezés után felszívódó anyagok csekély versengésével a máj képes teljes mértékben feldolgozni a felszabaduló salakanyagokat, és epével üríteni őket, vagy a feldolgozott termékeket a vesébe juttatni a véráramba a vesén keresztül történő elimináció céljából, csökkentve a szervezet mérgező terhelését.

Az időszakos koplalás vagy a hosszú távú kalória-korlátozás kedvező hatásainak kutatása azt mutatja, hogy a koplalás során a mitokondriumok szabályozódnak, kevesebb szabad gyökök szabadulnak fel belőlük. 17.

Ez a folyamat, az úgynevezett hormonézis lehet az oka annak, hogy a CRD kimutatták, hogy sokféle sejttípusban csökkenti a gyulladásos molekulákat. A gyulladás számos degeneratív betegség hátterében áll, és a CRD kimutatták, hogy csökkenti a rák előfordulását, 18, 19, 20 csökkenti vagy megfordítja az ízületi gyulladást, a kognitív hanyatlást, a 21 típusú II típusú cukorbetegséget, 2 magas vérnyomást, 23 dermatitiszt és máj-, vese-, 24- és szívbetegségeket . 25 Egy tanulmány kimutatta hatását az életkorral összefüggő süketség javítására. 26 Ezt a hatást patkányoknál, egereknél, rhesusmajmoknál és embereknél tapasztalták. Valamennyi idézett tanulmány magában foglalta a CRD valamilyen típusú alanyait, és nem tartalmaz elhízási vizsgálatokat. A rhesusmajmokon végzett, 25 éves folyamatban lévő vizsgálat szintén lassabb izomveszteséget mutatott az életkor előrehaladtával, a csontsűrűség nyilvánvaló csökkenése nélkül. 27.

Kedvező hatások

A labradori retrievereknél a „normál” étrend 70% -ára korlátozott kalória-korlátozás az életen át tartó vizsgálatok során kimutatta a könyök, 28 váll, 29 fojtó 30 és coxofermoral 31 ízületek osteoarthritisének előfordulási gyakoriságát és súlyosságát, valamint növelte azok élettartamát két évvel. Érdekes, hogy egy tanulmányban a vállízületek bruttó és hisztopatológiai károsodásának mértéke nagyobb volt, mint a radiográfiai változások, 32 így a radiológiai változásokon alapuló hasonló vizsgálatok önmagukban nem feltétlenül olyan megbízhatóak.
Ezenkívül a 48 órás vagy annál hosszabb böjtölés kimutatta, hogy megvédi a normál sejteket, a rákos sejteket azonban nem, a kemoterápia mérgező hatásaival szemben. 33 Ezt alkalmazták néhány emberi kemoterápiás betegnél a kemoterápia mellékhatásainak enyhítésére. Kísérő állatrákos betegeknél érdemes folytatni.

Végül megnövekedett élettartamot figyeltek meg élesztőben, 34 gyümölcslégyben, patkányban, egérben, rhesusmajomban 35, 36 és labradori retrieverben. 37 Nem tervezek semmilyen gyümölcslegy legyőzését a közeljövőben, de milyen egyszerű módja annak, hogy szeretett háziállatainkat még egy kicsit velünk tartsuk.