Minden True Food Kitchen menüpont - rangsorolva!

legjobb

Van egy új egészségközpontú étterem, Oprah Winfrey támogatásával, amely egy közeli városban nyílik, és True Food Kitchen néven szerepel. A médiamogul nemrégiben bejelentette, hogy milliárdjait fekteti be az arizonai székhelyű láncba, amelynek jelenleg 23 helyszíne van az egész országban, és reméli, hogy 2021-ig megduplázza ezt - beleértve New York-i debütálását is. Az éttermet neves orvos, Dr. Andrew Weil és vendéglátó, Sam Fox alapította 2008-ban, és büszke arra, hogy kiváló minőségű, bio alapanyagokat és szezonális termékeket kínál fel.

A True Food Kitchen étlapja évszakonként rendszeresen váltakozik, hogy biztosítsa, hogy a legjobb ételeket egész évben csúcsminőségű legyen. A híres, belsejében kinéző quinoa hamburgertől a spagetti tökös rakottal a chia mag pudingig minden étel elkészítése a táplálkozás szem előtt tartásával történik. Azonban nem minden ételük teszi a zsír, nátrium és cukor minőségét.

A jó ételválasztás elősegítése érdekében rangsoroltuk a feltörekvő lánc reggelit, előételeket, főételeket és desszerteket a legjobbtól a legrosszabbig. Ne feledje, hogy az alábbi menüpontok egész évben megtalálható ételek, ezért ha meg szeretné tekinteni szezonális kínálatukat, látogasson el a weboldalukra a teljes listához. És hogy naprakész legyen a kedvenc éttermei legjobb választásairól, valamint az alapvető táplálkozási tippekről és a szupermarketek vásárlási útmutatóiról, iratkozzon fel az új Eat This, Not That! magazin most! Korlátozott ideig a fedezeti ár 50% -át megtakaríthatja - kattintson ide!

A True Food Kitchen reggeli termékek a legjobbtól a legrosszabbig értékeltek

Összetört avokádó pirítós

A divatos avokádó pirítóst napos oldalú tojással és fekete szezámmaggal frissítik. A sós reggeli tartalmaz füstölt gouda-t és kakukkfüvet, valamint egy szilárd adag szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírokat, amelyek teljes mértékben megtartják a hajnali étkezést.

Tojás és csirke kolbász szendvics

A ropogós tojás, a csirkekolbász, a manchego, a paradicsom és az összetört avokádó rétegeit egy magvas zsemlébe fészkeljük, és az Ön által választott édesburgonya hash vagy kelkáposzta salátával tálaljuk. Válassza ki ezt a magas fehérjetartalmú terméket, hogy elkerülje azokat a bosszantó 2 órát. rágcsálnivaló.

Huevos Rancheros

A szerves tojásokat, a sült chilit és a pácolt jicama slaw-t egy organikus kukoricatortilla ágy tetejére teszik, fehérjével töltött reggelire. Csak ne felejtse el ezt a választást egy további pohár vízzel párosítani, mivel ezek a mexikói stílusú tojások magas nátriumtartalommal rendelkeznek.

Kerti tülekedés

Szeretjük, hogy ez a tülekedés magában foglalja a brokkolit, a hagymát, a paprikát és az édesburgonyát. Kétféle sajtot is tartalmaz: füstölt gouda és Grana Padano, amelyek bizonyosan hozzájárulnak a magas nátrium- és zsírtartalomhoz. Valójában ennek az egész reggelinek a fogyasztása azt eredményezi, hogy az ajánlott napi zsírfogyasztás 57 százalékát megeszi!

Napkelte tál

Míg a kiegyensúlyozott bio tojás, ősi gabonafélék, édesburgonya, grillezett portobello, avokádó és kendermag kombinációja nagyszerű módja annak, hogy kezdje a napját, a Sunrise Bowl egyszerűen túl magas a hasát duzzadó nátriumban. Valójában ez a gyors a napi ajánlott mennyiség több mint felével büszkélkedhet (az FDA szerint 2300 milligramm) - ebédidő előtt.

Gluténmentes áfonyás muffin

Nem titok, hogy a reggeli reggeli muffinok rágódása hozzájárulhat a muffin tetejéhez, de ha valami édesre vágyik, akkor jobb, ha az áfonyás muffint fogyasztja a palacsinta vagy a banán eszpresszó dió muffin felett.

Banán eszpresszó dió muffin

Ez a java-tüskés banános muffin csábíthat, de próbáljon tisztán kormányozni, mivel a csákány egy egész napos cukrot tartalmaz! Ha elengedhetetlen ennek a hívogató íznek a kipróbálása, válassza a muffin elválasztását egy palival.

Áfonyás palacsinta

Közel egy napig tartó derékbővítő cukorral (az FDA azt javasolja, hogy a hozzáadott cukor bevitelét napi 50 gramm határértékig tartsa) és felháborító mennyiségű nátriumot használ a közismerten édes csemegének, a testének szívességet fog tenni azáltal, hogy elhalad ezeken a flapjackokon.

A True Food Kitchen Sharing Plates a legjobbtól a legrosszabbig rangsorolt

Edamame gombóc

Ha olyan könnyű előzetest keres, amely segít elhárítani az éhséget, miközben az előételre vár, ezek az edamame gombócok jó választás 10 gramm töltőfehérje adagonként. A szarvasgombaolajból és az ázsiai gyógynövények keverékéből készült gombócokat egy tál dashi-ban, japán tengeri moszatlevesben tálalják, amelyet szárított moszattal és bonito pelyhekkel öntenek.

Kale Guacamole

A True Food Kitchen az átlagos guacamolét a következő szintre emeli a leveles zöldek királyának beépítésével. A kelkáposzta több derékig érő rostot ad hozzá - a DV-d óriási 43 százaléka -, nem is beszélve egy tetemes adag egészségfejlesztő antioxidánsról. Meg fog lepődni, ha megtudja, hogy ez a guac mész helyett rózsaszínű grapefruitot is tartalmaz, a finomabb tangért és a sült poblano-t a füstös ízért. Érdemes azonban adagolni a pita chipset, mivel ezek általában magas nátriumtartalommal bírnak.

Gyógynövény Hummus

Görög saláta uzsonnaként? Ez alapvetően ez a finom krémes hummus. Összetört fetával, apróra vágott vöröshagymával, koktélparadicsommal és uborkával kiegészítve ez az indítószer nyolc gramm rostot és 15 gramm fehérjét juttat. Ne felejtse el kordában tartani az adagokat, mivel a nátrium-spektrum csúcsán vannak.

Elszenesedett karfiol

A karfiol az év kitörő zöldsége, így nem meglepő, hogy a True Food Kitchen úgy döntött, hogy ennek az előételnek a sztárja lesz. Fűszeres és diós harissa tahiniba dobva, Medjool datolyával, pisztáciával, valamint friss kaporral és mentával tetején, ez a zöldségoldal minden falatban tele van ropogással és ízzel. De 24 gramm cukor és több mint ezer milligramm nátrium mellett biztosan meg akarja osztani ezt az ételt a dátummal.

Farmer's Market Crudites

Ne tévesszen meg a zöldség szivárványa ebben a bőséges tál crudite-ban! Míg a görögdinnye retek, a karfiolvirágzat, a lila sárgarépapálca és a brokkoli rabe rengeteg tápanyagot szállít, gyulladáscsökkentő erőfeszítéseiket megfordítja a tzatziki és a fekete olíva mártások égig érő nátriumtartalma. Tehát, ha megrendeli ezt az önindítót, takarékosan használja a kötszereket.

Margherita Pizza

A Margherita pizza az egyetlen állandó pite a szezonális szeletek között, és két ember közötti megosztásra szolgál. A True Foods Kitchen hű marad a Margherita pizza olasz elkészítéséhez DiNapoli szilva paradicsom, friss mozzarella és genovi bazsalikom felhasználásával. Bár nem vitatjuk, hogy ez az opció nagyon ízletes, a legrosszabb köretnek minősítettük, mert két étkezés értékű kalóriát tartalmaz!

A True Food Kitchen Entrees a legjobbtól a legrosszabbig rangsorolt

Bio toszkán kelkáposzta saláta

Ha nem vagy kelkáposzta-szerető, ez az ízletes saláta ilyenné tesz. A citromos-fokhagymás öntet lágyítja a toszkán kelkáposzta kiadós darabjait, míg a ropogós zsemlemorzsa és a megszórt Grana Padana sajt édes és diós ropogást kölcsönöz. Ha fehérjét szeretne adni az ételéhez, grillezett csirke, garnélarák, lazac, steak vagy tofu közül választhat.

Mediterrán csirke Pita

40 grammnál ennél a főételnél van a fehérje mennyisége a menü bármely más fő részéből. A grillezett lepénykenyér ropogós edényként szolgál a harissa tahini öltözött csirkemellekhez, a roma salátához, a borsos sült saláta kitûnõhöz, a tejszínes fétához, a szõlõhöz, a savanyúsághoz és a lilahagymához. Ha úgy gondolja, hogy ez egy falat, az azért van!

Inside Out Quinoa Burger

Ennek a fő névadónak a tökéletes leírása, hogy mire számíthatunk ebben az ételben. A kiadós quinoa pogácsákat "zsemlének" szolgálják, miközben paradicsom, vajas saláta, uborka, lilahagyma, avokádó és feta kerül közé. A hummus és a tzatziki merész íze összeköti az összes hozzávalót.

Spagetti Squash rakott

A gluténmentes emberek abszolút beleszeretnek ebbe az egészségesebb olasz ételbe. A spagetti tök rétegeinek tetejét szaftos DiNapoli szilva paradicsom, karamellizált hagyma, cukkini és friss mozzarella teszi. Annak ellenére, hogy jelentős mennyiségű rostot kap ebben az ételben, mégis kényeztetésnek tartjuk magas telített zsír- és nátriumtartalma miatt.

Ősi gabona tál

Ez a vegán gabonatál tele van elszenesedett hagymával, ropogós hóborsóval és húsos portobellóval, míg a miso-mázos édesburgonya, tejszínes avokádó és kendermag egyensúlyba hozza az étel merész és aromás ízét. Bár ez az étkezés teljesíti a fogyókúrás napi ajánlott értékének csaknem a felét, viszonylag magas a szénhidrát- és nátriumtartalom, ami letargiát vált ki, ami visszatarthatja az irodába való visszatéréstől.

Lasagna Bolognese

A lasagna tészta szalagjai tejszínes citrom ricottával, gombával, spenóttal, édeskömény csirkekolbásszal és ízes gyógynövényekkel vannak rétegezve ebben az olasz ihletésű bolognében. És ez a réteges étel csak engedékenyen hangzik. A True Food Kitchen változata csaknem 500 kalóriával kevesebb, mint az Olive Garden Lasagna Classico vacsorája!

Grillezett csirkesaláta

740 kalóriával ebben a leveles zöld vegyesen jobb, ha megrendeli az engedékenyebb hangzású lasagna bolognese-t vagy a quinoa hamburgert - mindkét lehetőség ironikusan alacsonyabb szénhidráttartalommal rendelkezik, mint ez a saláta. Nem is beszélve arról, hogy három cukorforrás, beleértve a Medjool datolyát, a szárított áfonyát és az almát, mind 33 gramm cukrot kölcsönöz a zöldeknek. Bár ezek a zamatos bűnösök önmagukban is egészségesek, jobb, ha a salátát csak egyzel, nem pedig mindháromsal töltik be, hogy csökkentse mind a kalóriákat, mind a cukrot.

Poke Bowl

A Poke tálak az elmúlt években Amerika-szerte a főmenüket söpörték végig, így nem csodálkozunk azon, hogy a hawaii vágott anyag bekerült a True Food Kitchen listájára. Bár a tál rengeteg fehérjével és egészséges zsírral rendelkezik, amelyek vadon kifogott germonból, avokádóból és quinoa rizsből származnak, nem vagyunk túl lelkesek a szuper magas nátrium-számmal.

Kesudió Pad Thai tál

A kivitel köztudottan magas vérnyomást emelő nátriumot tartalmaz, és ez a thai étel sem kivétel. Több mint egy napig bírja a hasi léggömböt, pláne 23 gramm cukrot, amely főleg a tamarind garnélarák szósz fürdőjéből származik. .) Ennek az étkezésnek a csökkentése, valamint a nátrium- és cukortartalom csökkentése érdekében válassza a dióbetétes thai tálat a ponzu szósz nélkül.

A True Food Kitchen Desserts a legjobbtól a legrosszabbig rangsorolt

Chia magpuding

A chia magok egészséges adag omega-3 -okkal, többszörösen telítetlen zsírokkal büszkélkedhetnek, amelyek a szívbetegségek elhárításához és az agy egészségének védelméhez kapcsolódnak. Hozzáadott adag zsírharcos zsírért ez a kiadós chia puding az MCT-ben gazdag pirított kókuszdióval van kiegészítve, a rostos banánszeletek mellett a természetes édesség érdekében.

Liszt nélküli csokoládétorta

Bár ez a kakaótorta lisztmentes, a glutén kihagyása nem teszi kevésbé bűntudattá a kezelést. A bolyhos szuflé tetejére tejszínes vaníliafagylalt szolgál, ami segít a cukorszám megsemmisítésében 46 grammig! Ha valami édesre vágyik a vacsora után, akkor vegyen be egy villát, és ossza szét ezt egy barátjával.