Mit tehet a teste a túl sok hús fogyasztásával, a kiszáradástól a „hús izzadásáig”

Lehet, hogy a "hús izzad".

Ha valaha is leült egy halmozott hússegítésre, akkor észrevehette a "hús izzadása" néven ismert jelenséget - egy nagy húsos étkezés közepén vagy kissé utána, kezdi erősen izzadni.

Bár a hús izzadását nem vizsgálták külön, a mögöttük álló mechanizmus jól ismert. Ha eszel, a testednek energiát kell fordítania az étel megemésztésére és feldolgozására. Ezt nevezzük diéta által kiváltott termogenezisnek, és valójában kissé megemelheti testhőmérsékletét.

Mivel a fehérje a leginkább energiaigényes emészthető, nagyobb hatással lehet a termogenezisre, mint például egy tányér spagetti vagy egy saláta. Tehát az a hatalmas steak valóban felmelegíthet, és ennek következtében jobban izzadhat.

Fáradtnak érezheti magát, főleg egy nagy étkezés után.

A hússal teli étkezés megemésztéséhez szükséges összes energia további tünettel járhat, ha étkezés után lassúnak, ködösnek vagy egyenesen álmosnak érzi magát.

Amíg az emésztésen dolgozik, teste mozgatja a vér áramlását a béljébe, hogy elősegítse a folyamat prioritását, ami azt jelenti, hogy eltereli a test más területeiről, beleértve az agyát is. Ez azt a grogginess-t jelenti, amely néha egy nagy étkezést követ.

Ez azonban igaz lehet a kiegyensúlyozatlan, túl magas szénhidrát- vagy zsírtartalmú étkezésekre is, mivel ezek az inzulin és a vércukorszint megugrását okozhatják, így a fenntartható energiára vonatkozó legjobb megoldás mindhárom makrotápanyag jó keveréke.

Ezenkívül egyes húsfajtákban, például a marhahúsban és a pulykában magas a triptofán, az aminosav melatonin, az alvást szabályozó emberi hormon termeléséhez kapcsolódik.

Emésztése rosthiányban szenvedhet.

A túl sok húsevés egyik következménye, hogy valószínűleg kevesebb más ételt fogyaszt, beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat és a friss termékeket. Ennek eredményeként előfordulhat, hogy dagadtnak érzi magát, vagy székrekedés vagy hasmenés, rossz emésztés miatt szenved.

A hús sok tápanyagot tartalmaz, de egy fontos hiányzik belőle a rost, az emészthetetlen szénhidrátforma, amely döntő fontosságú az emésztés és a vércukorszint szabályozása szempontjából. Enélkül súlyos gyomor-bélrendszeri szorongást tapasztalhat, beleértve görcsöket és még rosszabbat is, amint Joe Rogan rájött a teljes húsú étrendre.

A magas rosttartalmú étrend a jobb emésztési és általános egészségi állapothoz kapcsolódik - a kutatók úgy vélik, hogy ez azért van, mert a rost jó táplálékforrást jelent a bélben lévő hasznos baktériumok számára, ami anyagcsere előnyöket eredményez.

Lehet, hogy kiszáradt az összes fehérje feldolgozásától.

A húsban gazdag étrendben található összes fehérje másik mellékhatása, hogy a feldolgozáshoz sok test vize szükséges, dehidratálva.

Bár a fehérje létfontosságú az egészség szempontjából, beleértve az izomépítést és a helyreállítást is, az emberek hajlamosak azt gondolni, hogy többre van szükségük, mint valójában.

A fehérje hivatalos ajánlása a testtömeg-kilogrammonként csak körülbelül 0,36 gramm a legtöbb ülő ember esetében, és még a sportolóknak sem kell több, mint egy gramm/testtömeg-kilogramm minden nap.

A kutatás szerint bármi más, és a tested több folyadékot fog felhasználni a felesleges nitrogén kiürítésére. Ha nem iszik annyi vizet, hogy kompenzálja, a végén elájulhat, könnyedén vagy más módon kellemetlenül érezheti magát.

Ha fogyni próbál, a túl sok hús lelassíthatja a haladást.

Igaz, hogy a magas fehérjetartalmú étrend segíthet a fogyókúrában azáltal, hogy étkezés után hosszabb ideig marad teljes, és a termogenezis miatt kicsi előnyt nyújt a kalóriaégetésnek (lásd az előző diát).

De ha ez magában foglalja az állati fehérjét, akkor fontos tisztában lenni azzal, hogy bizonyos típusú húsok rendkívül kalóriatartalmúak lehetnek, vagyis több kalóriát csomagolnak falatként, mint más ételek (például zöldségek).

A legtöbb kalóriát tartalmazzák a zsírosabb húsdarabok és a feldolgozott termékek, például éttermi hamburgerek, szalonna, sonka és kolbász.

Tehát, ha fogyni próbál, válasszon sovány marhahúst, baromfit vagy halat, amelyek mindegyike kevesebb kalóriát tartalmaz adagonként.

Növelheti olyan betegségek kockázatát, mint bizonyos rákos megbetegedések és szív- és érrendszeri betegségek.

A vizsgálatok következetesen a vörös és a feldolgozott hús magasabb fogyasztását kapcsolják össze bizonyos rákos megbetegedések, valamint a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával.

A feldolgozott húsok, mint a sonka, a szalonna, a kolbász és a virsli, különösen hibásak, mivel legtöbbjüket nitrátoknak nevezett kémiai tartósítószerekkel kezelik. Megállapították, hogy ezek a vegyi anyagok a vastagbél-, vese- és gyomorrák nagyobb kockázatával járnak.

A legújabb kutatások megkérdőjelezték az epidemiológiai vizsgálatokat, amelyek összekapcsolják a húst az egészségügyi kockázatokkal, és arra utalnak, hogy talán kevésbé kockázatos, mint gondoltuk. Ennek a tanulmánynak a vezető szerzőjéről azonban kiderült, hogy a marhahúsipartól kapott támogatást, és a legtöbb általános orvosi szakértő és táplálkozási szakember továbbra is javasolja a hús mértékes fogyasztását a krónikus betegség kockázatának minimalizálása érdekében.