A vaj a kávéban segít a fogyásban

Keresi a módját, hogy a reggeli kávét egészségesebb új szintre emelje? Adjon hozzá egy folt vajat. Szakértők szerint ez a váratlan kiegészítés javíthatja egészségét és elősegítheti a fogyást.

A golyóálló kávé néven is ismert hivatalos recept sótlan, fűvel táplált vajat és két evőkanál MCT (közepes láncú triglicerid) olajat igényel.

A Kolumbiai Egyetem és a New York-i Elhízás Kutatóközpont Orvosok és Sebészek Kollégiumának kutatói azt találták, hogy az MCT segíthet a fogyásban.

„Az MCT olaj fogyasztása a súlycsökkentési terv részeként javítja a fogyást az olívaolajhoz képest, és így sikeresen bekerülhet a fogyókúrába. A zsírbevitel minőségének apró változásai tehát hasznosak lehetnek a fogyás fokozásához. ”- jelentette Dr. Dr Marie-Pierre St-Onge és Dr. Aubrey Bosarge az American Journal of Clinical Nutrition.

kávéban

Ezenkívül a fűvel táplált vaj magas omega-3-tartalommal rendelkezik, ami hozzájárulhat a bélflóra, a kognitív funkció és az energiaszint javításához.

A táplálkozási szakemberek is rajonganak az italért.

A New York-i táplálkozási szakember, Amy Shapiro, RD, a golyóálló kávé „kielégítő, energiát termelő reggeli lehet, amely sok tápanyagot szolgáltat, kielégíti az éhséget, és testének fokozhatja a zsírégetést, ami fogyást eredményezhet”.

Mielőtt azonban szempillájú vajat adna a reggeli főzéshez, legyen óvatos.

Amy szerint a golyóálló kávé „sok magas zsírtartalmú kalóriát adhat hozzá, ha a nap hátralévő része nem tiszta étkezésből áll”.

Más szavakkal, ha már magas cukor- és szénhidráttartalmat csomagol, a test elrakhatja a zsírt ahelyett, hogy energiává alakítaná.