A vaníliabab táplálkozási előnyei az elméd és a hangulatod számára - egy zöld bolygó

  • vaníliabab

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    A vaníliabab táplálkozási előnyei az elméd és a hangulatod számára

    Írta: Heather McClees

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Ez egy olyan íz, amelyet legtöbbünk evés közben nőtt fel, akár fagylaltban, akár más típusú desszertben. A vanília unalmasnak tűnhet, de valóban az egyik legklasszikusabb íz, amellyel soha nem tévedhet el. Valójában a vanília kivonat a legtöbb desszert recept fő összetevője éppen ezért; melengető, édes és lekerekített ízt ad hozzá, amely minden olyan édességet dicsér, amelyhez hozzáadják. És ha valaha is készítettél ételt nyers vaníliarabbal és kivonattal szemben, akkor tudod, hogy nincs semmi olyan, mint az igazi. De a vaníliarúd nem csak finom és ízesíthető a fagylaltban és a desszertekben ... ez egy táplálkozási erőmű is, amelyről gyakran megfeledkezünk a csokoládé egészségi előnyei miatt, amely általában uralkodik.

    Klasszikus íz rejtett előnyökkel

    Természetesen nem tagadjuk a csokoládé előnyeit, ami teljes szégyen lenne, de itt az ideje, hogy a vaníliarúdnak kicsit több figyelmet és megbecsülést adjunk a benne rejlő táplálkozási titkok és fenséges erők iránt. Tudta, hogy a vaníliarúd az egyetlen létező gyümölcsöző orchidea születési gyermeke? A babot napszárítják és pácolják, így megkapja az ízét, majd egész bab formában, előkaparva vagy porítva, vanília babpépben (gyakran hozzáadott cukrokkal, amelyeket lehetőleg kerülni kell) vagy alkohollal vagy alkohollal áztatva értékesítik. -mentes alternatívák (például glicerin) kivonat vagy ételízesítő előállításához.

    A vanília igazi gyógyszer, amelyet évszázadok óta használnak, és mindennapos „szuperélelmiszer”, ha így akarod nevezni. Különösen erős az agy és a hangulat egészségének javításában. Tehát, ha a csokoládétól eltekintve egy finom utat szeretne, hogy természetes hangulatot nyújtson, tartson egy kis vaníliát, hogy kiaknázza az előnyeit. Még jobb, ha készítesz valódi vanília babot vagy valódi vanília babport, hogy hozzáférhess néhány valóban figyelemre méltó táplálkozási titokhoz, amelyeket ez az időtlen étel tartogat.

    1. Magnézium

    Az az ásványi anyag, amelyről manapság sokat hallunk, a legtöbb növényi ételben megtalálható, beleértve a vanília babot is. A magnézium létfontosságú ásványi anyag, amely az általános egészséghez szükséges, mivel szabályozza az idegrendszert és kiegyensúlyozó ásványként működik. Segít mind a relaxációban, mind az energiatermelésben. A magnézium felelős a szervezet számos olyan enzimreakciójáért is, amelyek mindent segítenek az emésztésben, a tápanyagok asszimilációjáig az izom- és idegrendszeri sejtek szabályozásában. Az agyad és a hangulatod érdekében enyhíti az idegi feszültséget, megakadályozza vagy enyhíti az enyhe depressziót és a PMS-t, valamint optimalizálja a neurotranszmitter működését az optimális szerotonin- és dopamintermelés érdekében („jól érezzük magunkat” hormonjaink.) A magnézium az egészséges vérnyomás és a vércukorszint mellett is szükséges szintek.

    2. Kálium

    Minden növényi étel gazdag káliumban is, és a vanília bab sem kivétel. Egy evőkanál vanília babpornak több mint 100 milligrammja van, ami megegyezik egy nagy bab poréval. A kálium egy másik ásványi anyag, amely az egészséges vérnyomásszinthez szükséges, és segíti a víz vízszabályozását, a megfelelő szívösszehúzódásokat és segít egyensúlyba hozni a test elektrolitjait. Hangulata szempontjából segíthet az erek ellazításában (éppen ezért nagyszerű a vérnyomás szempontjából), ami viszont csökkenti a stresszt és a feszültséget.

    3. Kalcium

    Egy másik ásványi anyag, amelyet mindenki a tehéntej nélkül szeretne elérni, a kalcium. Noha a csontok egészségének kulcsfontosságú ásványi anyagként ismert, a hangulat és az elme előnyei miatt általában figyelmen kívül hagyják. A kalcium csökkenti a szervezetben a kortizolt, a stresszhormont, amely szorongással, depresszióval, hangulattal és még súlygyarapodással is jár. Valójában itt van egy érdekes megjegyzés: Az egyik oka annak, hogy a tejtermék az évekkel ezelőtti különféle vizsgálatokban a fogyáshoz kapcsolódott, nem a kalciumtartalma miatt volt, nem azért, mert a tej tehénből származott, vagy mert más kalciumforrások nem léteznek a tejterméken kívül. A kalcium bőségesen megtalálható a növényi alapú királyságban, a vaníliabab (és sok más általános étel) figyelmen kívül hagyott forrás. Míg az olyan ételek, mint a zöldek, a fehér bab és a chia magok kalciumban magasabbak, mint a vanília bab, csak egy evőkanál vanília babpor bőséges adagot nyújt Önnek, amely segít ellazítani az elmét és csökkenti a stresszt.

    4. Mangán

    Kicsit több zümmögés veszi körül ezt az ásványi anyagot, mint korábban, és hála istennek ezért! A mangán elengedhetetlen az egészséges hangulathoz, az anyagcseréhez, az optimális idegrendszeri működéshez és más tápanyagok asszimilációjához. Sok dióban, magban és szuperélelmiszerben található meg, például kakaóban, vaníliában, goji bogyóban és chia magban. A vaníliarészpornak a napi mangánszükségletének 30 százaléka csupán egy evőkanál!

    5. Afrodiziákum

    És végül ne feledkezzünk meg az afrodiziákum ételek erejéről az agyban. Ezek az ételek nem csak a libidójára szolgálnak, hanem a szervezetben a szeretettel és boldogsággal összefüggő hormonok fokozására is, amelyek közül kettő az oxitocin és a dopamin. Ezek boldognak, könnyelműnek és az élet minden dolgába szerelmesnek érzik magukat. És igen, neked is fel fogják emelni a libidót, ha ez aggodalomra ad okot. A vaníliát és a csokoládét évszázadok óta használják már csak ezért a két okból is, miért ne használná ki ezeket, és tisztelheti a hagyományokat?

    A legtöbb előny elérése: A teljes kiőrlésű kivonat

    Íme a vaníliababbal való táplálkozásról szóló megállapodás: választania kell a teljes babot és kikaparni a port (a hüvelyek valóban nem olyan ehetők, bár használhatod őket, és nem fognak ártani neked), vagy vásárolhat vanília babport (amely -karcolt bab, amellyel nem kell hülyéskedni, de sokkal drágább). A kivonatok a vanília természetes hangulatjavító illata és íze miatt még mindig fokozzák a hangulatot, azonban ne tekintsék táplálékforrásnak, mert hígabb és feldolgozottabb. A vaníliabab sokkal olcsóbb, ha egészben vásárolja meg őket, és az előkapart por sokkal könnyebb, kényelmesebb és mégis opcionálisabb, ha valami különlegességgel kedveskedik, vagy van egy különleges receptje, amelyet készítenie kell.

    Próbálja ki az igazi vaníliarudat turmixban, forrón kevert kávét, sütiket, süteményeket, amit csak akar! Kiváló a különféle muffinok, gofri, energiacsípések, palacsinták, fagylaltok és desszertszerű italok terén. mint például a rázkódások is.

    Most adjunk az egyik legkedveltebb aromának még egy kis szeretetet, bármennyire is egyszerűnek tűnik a külső szemnek. Mi a kedvenc módja a vanília használatának?

    Továbbá nagyon javasoljuk az iPhone-hoz elérhető Food Monster alkalmazásunk letöltését, amely megtalálható az Instagramon és a Facebookon is. Az alkalmazásnak több mint 15 000 növényi, allergia-barát receptje van, és az előfizetők minden nap új receptekhez jutnak hozzá. Nézd meg!

    Ha naponta több vegán étel, egészség, recept, állat és élet tartalmat szeretne közzétenni, ne felejtse el feliratkozni a One Green Planet hírlevelére !

    A közpénzekből való finanszírozás nagyobb esélyt kínál arra, hogy továbbra is kiváló minőségű tartalmat nyújtsunk Önnek. Kérjük, támogasson minket !