Emeran Mayer, orvos

Az agy visszaszerzése az orvostudományba

Jelenleg minden harmadik amerikai minden korosztály - több mint 100 millió ember - elhízott. 1 Mivel az elhízás aránya eléri a csúcsot, ami súlyos közegészségügyi válságot okoz, sok amerikai arra törekszik, hogy az egyszerű megoldás érdekében népszerű diétás programokat keressen. Számtalan diétás ajánlás a fogyáshoz és a túlsúlyhoz kapcsolódó kardiovaszkuláris kockázati tényezők csökkentéséhez, mint például szívbetegségek, metabolikus szindróma, magas vérnyomás, magas koleszterinszint és C reaktív fehérje (gyulladás a szervezetben). Számos népszerű étrendet már meg is neveztek és elneveztek, népszerűsítve ezzel az egészséges élet és a tökéletes test „varázslati kulcsát”. A népszerűsített étrendek túlnyomó többségének célja az energiaellátó makrotápanyagok korlátozása vagy csökkentése, pl. zsír, fehérje és szénhidrátok anélkül, hogy sok figyelmet fordítanának az ilyen étrendeknek a bél mikrobiális ökoszisztémájára gyakorolt downstream hatására.

Mivel az amerikaiak egyharmada fogyókúrázik, nagy az igény a bizonyítékokon alapuló tanulmányokra, amelyek arról számolnak be, hogy melyik népszerű diéta program a leghatékonyabb. 2 Ez év februárjában a British Medical Journal (BMJ) közzétett egy 21 támogatható vizsgálatot tartalmazó tanulmányt 21 942 betegnél, összehasonlítva a 14 legnépszerűbb diétaprogramot. Hálózati metaanalízisük a GRADE megközelítéssel számszerűsíti három étrendi makroelem-minta összehasonlító hatékonyságát 14 népszerű étrend-program alapján, mind a súlycsökkenés, mind a kapcsolódó kardiovaszkuláris rizikófaktorok esetén hat és 12 hónap alatt.

A BMJ a 14 népszerű diéta programot három étrendi makrotápanyag mintába sorolta: 3

Zsírszegény: kb. 60, zsír,% kcal = körülbelül 10-15, zsír,% kcal =