A végső vegán útmutató Szöulhoz

Vegánként a vegán étkezés ötlete Koreában kissé ijesztő lehet, különösen, ha nem ismeri a koreai ételeket és azok összetevőit. Valószínűleg sokat hallottál a koreai BBQ-ról és arról, hogy a koreaiak hogyan szeretik a húsukat, a tojásukat és a tenger gyümölcseit (BLEHH!). Bár ez többnyire igaz, az idők változnak. Annyira megdöbbenve tapasztaltam, hogy Szöul fővárosa teljesen tele van vegán éttermekkel, kávézókkal és rengeteg utcai ételekkel! Igen ez így van! LÉGZZE ki és pihenjen. Nem fogsz éhezni ebben a városban.

A koreai nyelv elsajátítására tett erőfeszítések segítenek abban is, hogy a legtöbbet hozza ki a szöuli utazásból, ezért nézze meg a KOREAI KÖZLEMÉNYEK VEGÁNOKHOZ című bejegyzésemet és:

A felszállás előtt töltse le és nyomtassa ki koreai-vegetáriánus útlevélemet!

a következőket tartalmazza: KÖZLEMÉNYEK, VEGÁNÉTÉTTERMÉKEK SEOUL, UTCASZÁLLÍTÁSI ÚTMUTATÓ ÉS TÖBB!

De EZRE a bejegyzésre? AZ ÉLELMISZERRŐL, BABÁRÓL! Szinte 3 hétig maradtunk Szöulban, és ezek az összes étterem, amit találtam. Figyelem: ne olvassa ezt éhes állapotban! ESSÜNK NEKI!

SZÓJAI FEHÉR PÉNZ, ZÖLDSÉGES BBQ SSAMBAP

OSEGYEHYANG - 오세 계향 (10/10)

MINDENNAPI FOLYAMUNK - BAROLT OTTHONI ZÖLDÖK, NINCS STRESSZ

10/10 AJÁNLHATÓ! Ez volt az első állomásunk Szöulban, és azóta minden nap visszatértünk vacsorázni. Olyan aranyos és hangulatos, semmi divatos, de biztos, hogy finom és tartalmas ételt fog élvezni. Úgy gondolom, hogy az itteni ételeket a legjobban úgy lehet leírni: olyan ételeket, amelyeket mindennap el akarsz fogyasztani. Az árak nagyon megfizethetőek, kb. 10 000 nyert egy rizshez és 5-6 körethez tartozó pörkölt, bár az egyik vagy két menüpont drága lehet. Néhány dolog meglehetősen fűszeres, de rengeteg nem fűszeres lehetőség van. Az egyetlen furcsa dolog, hogy a tévék néha montázst mutatnak a vietnami székhelyű vegán kultusz Legfelsőbb Mesterasszonyáról ... Úgy értem, hogy nem veszélyesek, vagy bármi más, csak egy vega életmódot hirdetnek, de nekem még mindig furcsa érzés . Egyébként elég könnyű figyelmen kívül hagyni a tévéket. MENJEN IDE! LÉGY BOLDOG

MARU JAYEONSIK KIMBAP

TTEOKBOKKI, MANDU, KIMBAP, NAENGMYEON & KONG ’CSIRKE’

ÉRTÉKELÉSEM: 10/10

ÁLLAPOT: 100% vegán

TERÜLET ÉS CÍM: (Insadong) Insa-dong 12-gil végén, Jongno-gu. Legközelebbi állomás: Anguk

AJÁNLÁSOK: Vegetáriánus grill zöldségekkel és rizzsel (csípős és salátalevél csomagolásokkal), gomba tekercs forró mártással (fűszeres és ajánlom rendelni extra 'zöldség leveleket' csomagolásként), grillezett szójafehérje pörkölt (fűszeres és olyan csodálatos)

MARU JAYEONSIK KIMBAP - 마루 자연식 김밥 (10/10)

JÓ ÉRTÉK 100% VEGAN utcai ÉLELMISZER

Remek, megfizethető, ízletes 100% vegán étel, amely valójában minden hagyományos utcai étel. Szomorú, hogy lemaradtál a Koreai Street Foodról? Nos ez az első állomásod. A második állomásod az enyém VEGAN KOREAN STREETFOOD ÚTMUTATÓ. De komolyan, közel sem lesz olyan vegán Kimbap, mint itt.

ÉRTÉKELÉSEM: 10/10

ÁLLAPOT: 100% vegán

ÁR: $

TERÜLET ÉS CÍM: (Insadong - az OsegyeHyang sarkán) 35-4 Insadong-gil. Legközelebbi állomás: Anguk

AJÁNLÁSOK: Kimbap, Forró Bár, Szójas csirke, Udon

SANCHON TEMPLE FŐZÉS - 산촌 사찰 음식 전문점 (5.5/10)

Boldog, hogy egyszer elmentünk, de nem térnénk vissza - inkább menjen a balwoo gongyangba, ha SZERETNI KIFOGNI

OKAY ELLENŐRZŐ ÁTTEKINTÉS ITT MEGYÜNK. Szöulban a 3. napon mentünk Sanchonba, ami jó és rossz volt. Nagyon izgatottan mentem ide, mert minden csodálatosnak tűnt. Nagyon jó dolog volt, hogy ilyen korán mentünk az utunkra, mert még mindig annyira lenyűgözött minden vegán étel, amit találtunk, így a tapasztalataink nagyon jók voltak. Utólag az egész élmény nagyon mechanikus volt. Erős érzésem van, hogy az étterem csak úgy kavarog a turistákon, hogy nincs igazi szíve, és biztos vagyok benne, hogy te is érezni fogod. A helyzet az, hogy az étterem gyönyörű, így olyan leszel, mint OH, MILYEN JÓ SZÍN! De egy idő után olyan leszel, mint… ¯ \ _ (ツ) _/¯. Oh az étel? Nem baj, egyes ételek jobbak, mint mások, de mindent összevetve átlag. Bár minden bizonnyal gyönyörű, főleg a 3. fogás, és rengeteg étel van, így utána nem érzed magad éhesnek. Oh is felfelé (mert egyáltalán nem mondják el, hogy mi folyik), ugyanaz a beállított menü, függetlenül attól, hogy mikor jársz. Csak leülnek, és kijön az étel. FAB insta-pic, ha azt akarod, hogy #DoItForTheGram! Sokkal inkább elmegyek bármelyik nap OsegyeHyangba.

ÉRTÉKELÉSEM: 5.5/10

ÁLLAPOT: 100% vegán

ÁR: $$$

TERÜLET ÉS CÍM: 30–13. Insadong-gil, Gwanhun-dong, Jongno-gu, Szöul. Legközelebbi állomás: Anguk

AJÁNLÁSOK: -

TÚLTÚLÍTOTT TEMPLE FOOD HAHA

BARU GONGYANG (5. ÉTTEREM ÉTTEREM) - 발우 공양 (6.5/10)

díszes templomi étel a privát szoba étkezésével

* FOGLALÁS SZÜKSÉGES * Szórakoztató élmény és félelmetes templomi étel - a kiszolgálás kedves volt, bár még mindig kissé mechanikusnak tűnik. Én személy szerint többet vártam egy Michelin-csillagos étteremből. Nem volt olyan egészséges és lelkes, mint reméltem! Az étel valóban csodálatos. Sokkal jobban szerette, mint Sanchon, de valószínűleg nem csinálná újra. Javasolnám a 45000W-os tanfolyam megszerzését. Megkaptuk a 65000W-os tanfolyamot, és utána nem gondoltam, hogy valóban megéri.

ÉRTÉKELÉSEM: 8/10

ÁLLAPOT: Vegetáriánus, néhány ital mézet tartalmaz.

ÁR: $$$

TERÜLET ÉS CÍM: 30–13. Insadong-gil, Gwanhun-dong, Jongno-gu, Szöul. Legközelebbi állomás: Anguk

AJÁNLÁSOK: 45000W (kb.) Tanfolyam.

MAJI - 마지 (9/10)

KEDVENC TEMPLE FOOD! próbáld ki a koreai palacsintát és a lótuszlevél rizst.

GUJEOLPAN (FOGLALÁST KELL TENNI)

Ami a templomi ételeket illeti Szöulban, Maji a nyertes! Először is, az ott dolgozó hölgy fantasztikus, nagyon nagy energiával rendelkezik, és nagyon jól beszél angolul. Dombos. Másodszor, az étterem egy gyönyörű, hagyományos Hanok-házban található, és tökéletesen illik az étkezéshez, és remek hangulata és hangulata van. A legfontosabb, hogy az ételek valóban csodálatosak. Az egyetlen dolog, ami nem tetszett, az az egyik köret, de megrendelt ebédet ettünk, amely mindennap változik. A legjobb dolgok a Lotus levélbe csomagolt rizs voltak, amelyek nagyon ízletesek és finom ragacsos rágós állagúak voltak, valamint a koreai palacsinta. Ooooh igen. Néhány nappal korábban hívhatja is, ha ki akarja próbálni a különleges koreai palacsintát 9 különlegesen elkészített zöldséggel - a "Gujeolpan" (40000 nyert) -. Ez drága, és néhány kiegészítő ételt kellett rendelnünk, hogy feltöltsenek minket, de még mindig azt hittem, hogy csodálatos és egy élmény, amelyet nem szabad kihagyni. Csak 9/10, mert van egy akvárium elöl? Maji a Gyeongbokgung palota közelében található, így remek hely, ahová látnivalók után érdemes eljutni.

MINŐSÉGEM: 9/10

ÁLLAPOT: 100% vegán, NEM hagyma, NEM fokhagyma.

ÁR: $ - $$$

TERÜLET ÉS CÍM: 19., Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu A legközelebbi állomás Gyeongbokgung

AJÁNLÁSOK: Bármi a Lotus Leaf csomagolt rizzsel.