A vegán étrend előnyei a hajnövekedésben - tudományos áttekintés

A növényi étrend, beleértve a vegetarianizmust és a veganizmust, évezredek óta létezik, bár újabban egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek.

előnyei

Valójában a növényi étrend széles körű egészségügyi előnyökkel járhat hívei számára, ezért tűnik úgy, hogy népszerűsége olyan gyorsan nőtt (2). A magas vérnyomás és a magas koleszterinszint kezelésétől a mentális egészségre gyakorolt ​​pozitív hatásaiig nincs hiány a veganizmus által nyújtott előnyökből.

De tudta-e, hogy a vegán étrend is hozzájárulhat az egészséges hajnövekedéshez?

Ebben a cikkben bemutatom a vegán étrendet és annak számos módját, amely hozzájárul az egészséges hajnövekedési ciklushoz. Ez magában foglalja az állítások alátámasztására szolgáló tudományos tanulmányokat. Merüljünk be!

Bevezetés a vegán étrendbe

A vegán étrend, más néven veganizmus, olyan étkezési terv, amely magában foglalja a hús, a hal és az állati termékek, beleértve a tojást és a tejterméket is. A veganizmus a vegetáriánus legszigorúbb változata.

Ennek az étrendnek a nagy része a friss termékekre és a teljes kiőrlésű gabonákra összpontosít, de hüvelyeseket, dióféléket és magokat is tartalmaz.

Bár néha ellentmondásosnak tartják, ez az étrend kimutatta, hogy csökkenti a különféle egészségügyi állapotok kockázatát, sőt megakadályozza az elhízást (2, 3).

A vegán étrend előnyei a haj növekedésében

A veganizmus számos egészségügyi előnnyel jár, de az egyik előny, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak, az a haj növekedésében betöltött szerepe. Vizsgáljuk meg alaposabban, hogyan javíthatja a vegán étrend általános egészségi állapotát, és kevésbé közvetlenül a fejbőrét és a haját.

1: Csökkenti a vérnyomást

Tudta, hogy az androgén alopeciában (AGA) szenvedő egyéneknél nagyobb a magas vérnyomás (hipertónia) kialakulásának kockázata, mint nem AGA társaiknál? Bár a kapcsolat nem teljesen ismert, a témával kapcsolatos legújabb kutatások szerint a Fibroblast Growth Factor 5 (FGF5) gén mutációja lehet az oka.

De mi köze ennek a génnek a hajhulláshoz?

Különböző gének játszanak szerepet a haj növekedési folyamatában. Az FGF5 egy ilyen gén, amelynek fő hozzájárulása az emberek hajhosszának meghatározásában van.

Ez a gén azonban a hipertónia kialakulásában is szerepet játszik (6).

Mindez azt jelenti, hogy van kapcsolat a hajhullás és a magas vérnyomás között. Tehát, ha az AGA-betegeknél nagyobb a hipertónia kockázata, akkor célszerű csökkenteni ezt a kockázatot a magas vérnyomás elleni küzdelem és talán az AGA progressziójának megszakítása révén.

Ennek egyik módja az étrend megváltoztatása. Pontosabban növényi étrenddel.

A vegán étrendről kiderült, hogy a mindenevő táplálkozáshoz képest akár 75% -kal is csökkenti a magas vérnyomás kockázatát (2). Ez még jobb eredmény, mint egy vegetáriánus étrend, amely akár 55% -kal csökkenti a kockázatot.

2: Csökkenti a gyulladást

De ha a gyulladás hosszú ideig jelentkezik, ez egy mélyebb kérdésre utalhat. A hajhullást szenvedők számára ez a kérdés valószínűleg a hajhagymáknál előforduló DHT iránti érzékenység.

AGA-ban szenvedő férfiaknál és nőknél a szőrtüszők érzékenyek a DHT androgén hormonra. Ez az érzékenység miniatürizáláshoz vezet, ami túlzott leválást és végül kopaszodást okoz. Ha nem kezelik, az eredő kopaszság tartós lehet.

A gyulladás csökkentése a legjobb módszer az AGA hajhullás elleni küzdelemre, és ennek számos módja van. Ezek közé tartozik a DHT blokkolása és az allergének eltávolítása a környezetéből. A veganizmus azonban életképes megoldás is.

A növényi eredetű étrend, mint például a veganizmus, kimutatták, hogy csökkenti a gyulladást (7). Ennek pontos oka nem ismert, de a gyulladásos biomarkerek, köztük az IL-6 és a hs-CRP csökkenése igazolta ezeket az állításokat.

3: Csökkenti a koleszterint

A koleszterinszint az egészség fontos mutatója, de tudta-e, hogy a magas koleszterinszint hozzájárulhat a hajhullás előrehaladásához?

Egy 2002-ben publikált tanulmány kimutatta, hogy az androgének koleszterinből állíthatók elő (8). Ez azt jelenti, hogy a magas koleszterinszint hozzájárulhat az androgének, köztük a DHT magasabb szintjéhez a hajhagymákban.

Ez rossz hír AGA-val rendelkezők számára, mivel a DHT fokozott jelenléte a tüszők további miniatürizálódását váltja ki és növeli a hajhullás mértékét.

Nem beszélve az összes rossz egészségügyi hatásról, amelyet a magas koleszterinszint a szervezetre gyakorolhat, beleértve a szívkoszorúér-betegség (CHD) fokozott kockázatát (9).

Tehát mit tehet a koleszterinszint csökkentése és a fejbőr megvédése érdekében a további kopaszodástól? Fogyasszon vegán étrendet.

A növényi étrendet követő embereknél alacsonyabb a szérum koleszterinszint (10). Ez nagy valószínűséggel a telített zsírok és koleszterin fogyasztásának csökkenésének és a rostok növekedésének köszönhető (11).

4: Stabilizálja a vércukorszintet

A vércukorszint-emelkedések és az inzulinrezisztencia (IR) az anyagcsere-állapot jellemzői, de érdekes kapcsolatuk van a hajhullással is (12).

Ennek az összefüggésnek az oka ismeretlen, bár az egyik lehetséges elmélet szerint a magas vércukorszint növeli a tüszőérzékenységet a DHT iránt.

És bár bizonyos feltételek megnehezítik a vércukorszint szabályozását, ennek egyik legjobb módja az étrendi változások.

A magas rosttartalmú és kevés telített zsír- és nátriumtartalmú étrend ideális az IR-ben szenvedők számára. Ennek egyik módja a vegán étrend (13).

Az állati termékek telített zsírokat, valamint koleszterint tartalmaznak. Ezek hozzájárulnak a szív- és érrendszeri betegségekhez, és megnehezíthetik az IR-ben szenvedő betegek vércukorszintjének kordában tartását.

Az egészséges vegán étrend, amely a magas rosttartalmú és alacsony glikémiás ételekre összpontosít, stabilan tarthatja a vércukorszintet a nap folyamán. Ez kevesebb tüskét és összességében egészségesebb életmódot eredményez.

4 tipp a fenntartható vegán étrendhez

Ha át szeretne térni a vegán étrendre, akkor eláraszthatják a korlátozások. Ugyanakkor lehetséges, hogy ezt az étkezési tervet hosszú távon követi, ha betartja az alábbi tippeket.

1. Építse fel ételeit a fehérje körül

A fehérje egy fontos makrotápanyag, amelyet a test használ a szövetek felépítésére és helyreállítására, és amelyet a vegetáriánusoknak és a vegánoknak külön erőfeszítéseket kell tenniük az étrendjükbe történő beépítésük érdekében. Miért? Mivel a fehérje nagyobb mennyiségben található meg a húsban, a halban és az állati termékekben, mint a termékekben és a gabonákban.

Ez azonban nem azt jelenti, hogy vegán étrenden még mindig nem lehet megfelelő fehérjebevitelt elérni.

Rengeteg olyan vegán étel van, amely magas fehérjetartalmú. És amikor ételeit a fehérjeforrások köré építi, akkor biztosan megfelel az ajánlott napi bevitelnek (RDI) (14). Néhány ilyen élelmiszer a következőket tartalmazza:

  • Bab
  • Lencse
  • Dióvajak
  • Diófélék és magvak
  • Zab
  • Tempeh
  • Tofu
  • Teljes kiőrlésű gabonák

Ha azon kapja magát, hogy rendszeresen fogyasztja a KFI-t, akkor a turmixokat is beépítheti a rutinjába. Ezek az ízletes italok fehérjében gazdag ételekkel, például dióval, magvakkal, sőt teljes kiőrlésű gabonákkal is tele vannak, és töltelékesek és könnyen elkészíthetők.

2. Válassza a Teljes szemek lehetőséget

A termék és a gabonafélék általában a vegán étrend nagy részét teszik ki. De a feldolgozott gabonafélék, például a fehér kenyér és a gyorsan elkészíthető zab, nem tartalmazzák a test összes szükséges tápanyagát. Ott jönnek a teljes kiőrlésű gabonák.

Teljes kiőrlésű bármely gabonaféle, amely mindhárom eredeti komponenst tartalmazza: az endospermiumot, a csírát és a korpát (15). Ez ellentétben áll a finomított szemekkel, amelyek csak az endospermiumot tartalmazzák.

A teljes kiőrlésű gabonák nagyobb mennyiségben tartalmaznak vitaminokat és fehérjéket, a korpa (a gabona külső rétege) pedig fehérjét és rostot tartalmaz. Ezekkel a finomított szemeknél hosszabb ideig marad teljes, mivel a vércukorszint hosszabb ideig stabil marad.

A teljes kiőrlésű gabonák természetesen tartalmaznak vasat is, amelyet a finomítási folyamat után gyakran adnak finomított szemekhez (más néven dúsításhoz).

3. Maradjon távol az elkészített ételektől

Kétségtelen, hogy az elkészített vegán ételek - például a fagyasztó folyosóján találhatóak - sokkal könnyebbé tették a vegetáriánusok és a vegánok mindennapjait. Ezek az ételek azonban általában magas nátrium- és cukorszintet tartalmaznak, és nem kínálják azt a változatosságot, amelyre az étrendnek szüksége van.

Bár rendben van, hogy ezekre az étkezésekre támaszkodunk egyszer-egyszer, fontos, hogy ne váljunk rendszeres szokássá. Ehelyett a teljes élelmiszerek fogyasztására kell összpontosítania, amelyek az élelmiszerbolt külső kerületén találhatók.

Ide tartoznak a gyümölcsök és zöldségek, a diófélék és a magvak, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélék, például a quinoa, a bulgur, a köles, a hajdina, az árpa és a barna rizs.

Ha továbbra is kényelmesen szeretné elérni a mozgalmas hétköznapokat, akkor számos ételt előre elkészíthet, és hűtőszekrényben (legfeljebb három napig) vagy fagyasztóban (legfeljebb három hónapig) tárolhat. Még mindig kényelmesen élvezheti a fagyasztott vacsorákat hozzáadott nátrium, cukrok és zsírok nélkül.

4. Végezzen lassú átmenetet

Ha el szeretné kezdeni a vegán étrendet, akkor a legjobb, ha lassan beépítünk több vegánbarát ételt a hús, a hal és az állati termékek, például a tejtermék és a tojás helyettesítésére.

Bár biztosan gyorsan elvégezheti az átállást - a hús és az állati melléktermékek vágása az étrendből a kezdetektől fogva -, ez általában nem ajánlott. Végül is könnyű elborulni és elbátortalanodni, ha ilyen drasztikus életmódváltást hajt végre.

Ehelyett arra kell összpontosítania, hogy több vegánbarát ételt vegyen be az étrendbe. Ezek tartalmazzák:

  • Teljes kiőrlésű gabonák
  • Diófélék
  • Magok
  • Hüvelyesek
  • Zöldségek
  • Gyümölcsök
  • Tofu
  • Tempeh

Az átmenet egyik legjobb módja az, ha a szokásos hús alapú ételeket vegán receptekkel helyettesíti. Akár olyan húspótlókat is használhat, amelyek gyakran megtalálhatók az egészséges élelmiszerboltokban, ha ez megkönnyíti az átállást az Ön számára.

Ne feledje, hogy azt szeretné, hogy ez hosszú távú változás legyen az Ön számára, és mint ilyen, a változtatások végrehajtásakor könnyedén kell eljárnia magán.

Óvintézkedések és általános figyelmeztetések

A vegán étrend nem mindenki számára készült, és a legjobb, ha a változtatás előtt beszéljen orvosával. Ez különösen igaz, ha krónikus betegségben szenved, amely szoros megfigyelést igényel, vagy ha kórelőzményében vérszegénység (alacsony vasszint) vagy alultápláltság szerepel.

Ha terhes vagy szoptat, fontos, hogy beszéljen a szülészével az étrendjéről, hogy figyelemmel kísérhesse tápanyag- és vitaminszintjét.

Hipo/hiperglikémiában szenvedő férfiak és nők számára fontos, hogy továbbra is figyelemmel kísérjék a vércukorszintet. Ha jelenleg bármilyen receptet szed a már meglévő állapotokról, folytassa az összes gyógyszert (beleértve a vércukorszintet, a vérnyomást, a koleszterint stb.), Kivéve, ha orvosa másként javasolja.

Következtetés

Míg az elmúlt években rengeteg diétás hóbort jött és ment, a növényi étrend, például a veganizmus az ókor óta létezik. És nem csoda! A veganizmus számos pozitív egészségügyi hatást nyújt, amelyek közül az egyik az egészséges hajnövekedés.

A zöldségekben és gyümölcsökben több fitokémiai anyag és antioxidáns van, mint a húsban. Ezek több fogyasztása kevesebb gyulladást eredményez. A kevesebb gyulladás csak a haj jobb növekedését jelentheti.

Ez azt jelenti, hogy a vegán étrend megoldja az összes hajproblémát?

Egyáltalán nem. A veganizmus csak egy lépés a helyes irányba.

Az igazság az, hogy a hajhullás kezeléséhez és visszafordításához életmódváltás szükséges. Elkötelezettnek kell lennie az egész életen át tartó változások mellett - beleértve a dohányzás és az ivás abbahagyását és az egészségi állapotának javítását -, ha pozitív eredményeket szeretne látni.

És bár a vegán étrend segíthet az egészségesebb test elérésében, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy ez a megfelelő étrend az Ön számára.