A vércsoport-diéta: Az orvos elmagyarázza az elkerülendő ételeket

A legtöbb egészségügyi és táplálkozási szakértő egyetértene abban, hogy nincs minden embernek megfelelő étrend, de Peter D'Adamo, természetgyógyász orvos, a legjobban eladott Eat Right 4 Your Type című könyv szerzője szerint ez alól egy kivétel van. "A vércsoportos étrend mindenki számára megfelelő, mivel átfogó koncepciója az, hogy az emberek egyének, és egyéni étrendi, testmozgási, stresszcsökkentő és egészségkezelési igényeik vannak" - mondja a MyDomaine-nak.

Találkozzon a Szakértővel

Peter D'Adamo elismert természetgyógyász orvos és a legkeresettebb szerző. 1990-ben az Amerikai Naturopátiás Orvosok Szövetsége elnyerte az Év Orvosa díjat, valamint a Southwest Naturopathic College és a National Naturopathic Medicine Főiskola klinikai adjunktusa.

A vércsoport-diéta azt az előfeltevést követi, hogy genetikánk nagy szerepet játszik az egészségünk és a közérzetünk meghatározásában. Típusának ismerete - O, A, B vagy AB - segíthet jobban megérteni, hogyan reagál teste az ételre, mi a természetes stresszreakciója, és még azt is, hogy hajlamos-e a betegségre. "A vércsoport és a genetika tanulmányozása megmutatta nekem és sok más orvosnak szerte a világon, hogy az emberek mennyire egyedülállóak" - mondja D'Adamo.

Tehát honnan tudhatja, hogy a jelenlegi étrend megfelel-e a vércsoportjának, vagy ha át kell alakítania a bevásárló listáját? "A legnyilvánvalóbb jelei annak, hogy az étrend nem működik, a lassúság és a súly általános érzéke" - mondja. Míg sok szakértő továbbra is megosztott az étrend érvényességében, D'Adamo szerint az eredmények sokat jelentenek. "A vércsoportos étrendet követõ emberek elsõsorban önmaga által jelentett eredmények között nemcsak a fogyás szerepel, hanem olyan váratlan meglepetések is, mint az allergia csökkenése, a gyulladás, a krónikus emésztési problémák és az ízületi kellemetlenségek" - mondja. "Ez nem csak egy fogyókúrás program."

Érdekel? Itt D'Adamo az egyes vércsoportok számára a legjobb ételeket javasolja - és azokat, amelyeket kerülni kell. Hajtsa fel ezeket a szabott recepteket vacsorára, hogy kipróbálja a vércsoport diétáját ma este.

AB vércsoport

elmagyarázza

Mit enni:

"Az AB vércsoport a legritkább vércsoport, amelyet csak a lakosság körülbelül 5% -ánál találunk meg. Mivel az A és B típus kombinációja, több előnye is van mindkettőből, ugyanakkor több hátránya is, és az AB vércsoportú étrend a legkülönlegesebb "- mondja D'Adamo. Javasolja, hogy a hűtőszekrényben legyen bárány, tenger gyümölcsei, szójatermékek, teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek.

Mit kell elkerülni:

Kerülje a csirkét, a kukoricát, a banánt, a fehér burgonyát, az amerikai sajtot és a fava babot.

Ma esti menü:

"Tökéletes vacsora lenne grillezett bárányborda, menta pesto szósszal - sovány és finom a pesto élénk ütésével" - mondja. Keresse meg az eredeti receptet az Eat Right 4 Your Type-ban, vagy próbáljon ki egy egyszerű meleg bárány- és farro salátát gyógynövény cannellini babos hummussal, amelyet Stuck a konyhában készített.

O vércsoport

Mit enni:

Minden a fehérjéről szól ebben a kategóriában. "Az O vércsoportú egyének kiváló minőségű állati fehérjével, például bárányhússal, marhahússal, baromfival, zöldségekkel, korlátozott mennyiségű gabonával és tejtermékekkel rendelkező halakkal rendelkeznek" - mondja D'Adamo.

Mit kell elkerülni:

Az O vércsoportúak esetében kerülni kell a "búzát, kukoricát, szójaolajat, földimogyoró-termékeket, vesebabot és a legtöbb tejterméket" - mondja.

Ma esti menü:

"Remek vacsoraválasztás ehhez a típushoz a bárányborda vagy a fasír, amely sovány, szabadon tartott őrölt marhahúsból, hagymából és sárgarépából készül" - javasolja. "A fűszeres galléros zöldségek pulykaszalonnával, medvehagymával és fekete szemű borsóval tökéletes kíséretet biztosítanak. Mivel az étkezés fehérje-központú, könnyű elkerülni a gabonafélék és tejtermékek buktatóit!"

A vércsoport

Mit enni:

"Az A vércsoportú egyedek többnyire növényi alapú vegetáriánus étrenddel gyarapodnak" - mondja D'Adamo. Érjen el szójafehérjét, teljes kiőrlésű gabonát és gyümölcsöt.

Mit kell elkerülni:

Az optimális egészség érdekében kerülni kell a marhahúst, a lima babot, a paradicsomot, a padlizsánt és az édesburgonyát.

Ma esti menü:

"Tökéletes vacsora az A típusú egy tönköly vagy barna rizs lasagna tésztával készült zöldséges lasagna, friss cukkini gombával, hagymával, baba spenóttal és fehérje dióval" - javasolja.

B vércsoport

Mit enni:

"Míg az O vércsoport fehérje és az A zöldségfélék mellett virágzik, addig a B vércsoport valahol a közepén landol, és ezt az étrendet a világ legjobbjának lehetne nevezni" - mondja D'Adamo. "Minden étkezés célja egy fehérje, egy komplex szénhidrát és egy zöldség legyen. A változatosság és az egyensúly létfontosságú a B vércsoportú egyének számára."

Mit kell elkerülni:

Félénken távol tartsa az ételeket, amelyek csirkét, kukoricát, búzakenyeret, szóját és lencsét tartalmaznak.

Ma esti menü:

"Tökéletes vacsora lenne a brokkolival töltött pulyka dióval és feta sajttal. A pulyka soványsága, a brokkoli előnyös aspektusa és a dió fehérje tökéletesen kiegyensúlyozott étkezéshez vezet." A receptek megtalálhatók D'Adamo könyvében, vagy alternatív megoldásként használhatják a Half Baked Harvest csirke shawarmáját és az édesburgonya sütőtálat recept sablonként, helyettesítve a pulykát a csirkével.