FirstCry Parenting

A jóga étrend - szattvikus étrend, amely kiegyensúlyozza a tested és a lelked

A szattvikus étrend, amelyet jóga étrendnek is neveznek, olyan étrend, amely nem tartalmaz semmilyen élőlény húsát vagy olyan ételeket, amelyek növelhetik az energiát, mint például a hagyma, a fokhagyma és néhányféle hüvelyes. Ennek a diétának a koncepciója a mérsékelt étkezésre is hangsúlyt fektet, és olyan ételeket tartalmaz, amelyek tiszta természetűek és testünket és elménket is energiával töltik fel.

Mi a jóga diéta?

A jóga étrend, amelyet jógikus étrendnek is neveznek, hangsúlyozza a vegetarianizmust, a hagyma és a fokhagyma kivételével. „Lakto-vegetáriánusnak” is nevezik, ami alapvetően a húsok és a halak kizárását jelenti, de magában foglalja a tejtermékeket és a mézet is. Az étrend a „sattva gunához” tartozik, és úgy gondolják, hogy ennek az étrendnek a követésével egészséges test és lélek egyensúly érhető el.

A jógi étrend előnyei

A jóga étrend, vagy a szattvikus étrend számtalan módon kedvez a testnek, az elmének és a léleknek. Közülük kevés a következő.

A jógás étrendben szabály, hogy a napot egy pohár meleg vízzel kezdjük, citromlével. Ez megtisztítja a testet, és segít abban, hogy megszabaduljon a káros méreganyagoktól. A rendszeres méregtelenítés folyamán a test szervei jól működhetnek, aminek következtében a test nem szenved betegségekkel és betegségekkel.

A satvik-diéta nemcsak fizikailag tart megfelelőt, hanem szellemileg is mozgékony. Ez egy olyan étrend, amely egyensúlyba hozza a testet, az elmét és a lelket, ezáltal az egyén életének hosszú élettartamát eredményezi.

A jóga diéta hisz abban, hogy mértékkel étkezzen, ezért a fogyókúrás jóga diéta az egyik legjobb módja a zsírvesztésnek, és egyúttal erősíti a szervezet immunitási erejét is. A diéta követése néhány perces jóga, pranayama vagy valamilyen fizikai tevékenység mellett távol tarthat mindenféle életmódbeli betegségtől, például vérnyomástól, cukorbetegségtől stb.

A szattvikus étrend zöld leveles zöldségeket, gyümölcsöket és csírákat tartalmaz, és nem tartalmaz hőhatásokat kiváltó ételeket, például húst, halat, hagymát, fokhagymát stb. Ezért az emésztőrendszer nem igényel nagy erőkifejtést az étel megemésztésében; amelynek végeredménye a megfelelő bélmozgás, tiszta bőr stb.

A szattvikus ételek közé tartozik a ghí, a kókuszolaj, a csírázott mag stb. Ezek teszik az ételt ízletté. Sőt, az étrendben található jó zsírok segítenek abban, hogy egészséges legyen az agyad és éles legyen a memóriád.

A jóga diéta alapjai

Az alábbiakban felsoroljuk a jóga étrendjének néhány alapját.

1. Az ételnek Sattvic-nek kell lennie

Az ételnek tiszta és frissnek kell lennie, amely segít a test fenntartásában és megnyugtatja az elmét. A szattva diéta olyan ételeket tartalmaz, amelyek egészségesen, fizikailag, szellemileg mozgékonyan és kiegyensúlyozottan fogják tartani a testet és az elmét.

2. A vegetáriánus ételeket tartalmazza

Az étrend mindenféle zöldséget tartalmaz, kivéve a hagymát és a fokhagymát, amely hőt vált ki a szervezetben. Csak a zöld és leveles zöldségek jelenléte a jóga étrendben könnyen emészthetővé teszi az egészséges emésztőrendszert. Az állatok húsának/húsának kizárása megakadályozza a szervezetet a túl sok toxin és húgysavtól, ami különféle betegségeket, például köszvényt, rákot, bőrbetegségeket stb. Eredményezhet. Ez a szív egészségét is megőrzi. A nem vegetáriánus ételek, mint az állati fehérje, tele vannak egészségtelen zsírokkal, ami magas koleszterinszintet és magas vérnyomást eredményez.

3. Az élelmiszer-összetevőknek organikusaknak kell lenniük

Mivel a satvik étrend a friss és vegyszermentes összetevőkre helyezi a hangsúlyt, a legjobb, ha biotermékeket használunk a jóga diéta receptjeihez. Ide tartoznak a biotáplált tehenek és a bivalyok tejéből készült tejtermékek is.

4. Az ételnek mindig frissnek kell lennie

Azokat az ételeket, amelyeket jóga diétán fogyasztanak, nem csak organikus és friss alapanyagokból kell elkészíteni, hanem frissen főzni is; ez azt jelenti, hogy a főtt ételt nem lehet hűtőben tartani és később megenni. Főzés után azonnal meg kell enni.

5. Az ételt minden nap meghatározott időben kell fogyasztani

A jógás étrendben elfogyasztott ételeket minden nap ugyanabban az időben kell fogyasztani. Mint például, ha reggel reggel 7-kor fogyasztják a reggelit, akkor annak minden nap annak kell lennie. Ez arra készteti a testet, hogy enni számítson ez idő alatt, és ezáltal könnyebben működik jobban.

6. Az étkezéseket 2 órával meg kell enni az ászana gyakorlása vagy az alvás előtt

Az ételnek időre van szüksége az emésztéshez, vagy befolyásolhatja a bélmozgását, valamint más szerveket, betegségeket és elhízást okozhat. Ezért a jóga életmód-étrendben két órával kötelező enni, mielőtt jógázik vagy aludni megy.

7. Böjt

A jóga diéta másik fontos szabálya - minden héten gyors egy nap. A böjt étkezés és folyadék nélkül is előfordulhat, csak folyadékokon lehet, vagy gyümölcsöt és gyümölcslevet eszik.

8. Nincs koffein- vagy alkoholfogyasztás

A szattvikus étrendet folytatóknak tartózkodniuk kell a teától, a kávétól, az alkoholtól, a dohánytól vagy a mesterséges édesítőszerektől.

9. Ahimsa számára nincs hely

A szattva diétát folytató embereknek vallásosan kell gyakorolniuk az ahimszát vagy az erőszakmentességet. Ez az oka annak, hogy az étrend megtiltja az állati fehérje bevitelét. Megteheti úgy, hogy nem csak a nem vegetáriánus ételeket zárja ki étrendjéből, hanem olyan apróságokat is gyakorol, amelyek megváltoztatják a környezetet. Például kis vizes edények tartása a madarak számára, amelyekből inni lehet, madáreledelt tarthat az erkélyen vagy az ablakpárkányon, tartózkodik a fák kivágásától és a fák telepítésétől a környékén stb.

10. Tartózkodjon az egészségtelen gondolatoktól

Ez nem csak bizonyos ételektől való tartózkodás vagy erőszak, hanem a rossz gondolatoktól is. A meditáció és a jóga rendszeres gyakorlása a legjobb módszer az ilyen gondolatok elkerülésére.

Ételek, amelyeket jóga-diéta közben fogyasztanak

A következőkben azokat az ételeket kell fogyasztani, amelyeket jóga diéta alatt kell fogyasztani.

Mindenfajta gyümölcs, amely természetesen megérett.
Minden zöld és leveles zöldség; azonban hagyma és fokhagyma nem használható.
Teljes kiőrlésű termékek, például rizs, zab és búza.
Tejtermékek, mint például tej, ghí, túró, üvegtányér, sajt, tejszín, amely lehetőleg azoknak a teheneknek, kecskéknek és bivalyoknak a tejéből készül, amelyek ökológiai takarmányt kapnak.
Szezám-, kókusz-, olíva- és napraforgóolaj
Sózatlan diófélék és magvak
Gyógyteák, méz, citromlé mesterséges édesítőszer nélkül és lehetőleg kősóval.
Fahéj, kardamom, menta, bazsalikom, édeskömény, kurkuma, gyömbér és kömény, hogy étvágygerjesztő legyen.
Hüvelyesek
Kihajtott magok
Lúgos ételek
Leginkább nyers ételeket vagy olyan ételeket, amelyeket kevésbé főztek a táplálék megtartása érdekében, valamint azokat az ételeket, amelyek kevesebb olajat és fűszert tartalmaznak.

Ételek, amelyeket kerülni kell a jóga étrend betartása során

Azok az ételek, amelyektől tartózkodni kell a jógás étrend mellett, a következők:

A szattvikus vagy jóga étrend a legjobb diéta, amelyet követni kell, ha egészséges testet szeretne, békés elmével együtt. Kombinálja ezt a fajta étrendet a jógával és a meditációval, hogy fokozza a jógás étrend erejét. Azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak, a jóga diéta táblázat a fogyás szempontjából változást hoz. Gyakorold a szattva életmódot, és soha nem fogsz visszanézni!