A vércsoport-diéták A divatos diéta, amely csak megmentheti az életét

Erin Kinney, ND

Eredetileg online jelent meg a mindbodygreen.com oldalon

Lehet, hogy van egy „divatos diéta”, amely valóban megállhatja a helyét.

Amikor a Bridgeporti Egyetemen tanultam a Természettudományi Doktori fokozatom megszerzéséről, a diéta és a táplálkozás a tananyag nagy részét képezte.

Tanultuk számos különféle étel és étrend biokémiáját, és megvizsgáltuk hatékonyságukat az optimális egészség, a betegségek megelőzése és a fogyás érdekében. Klinikai rotációim során számos étrendet beépítettem a betegek kezelési terveibe, de volt egy olyan étrend, amelyről azt láttam, hogy következetesen megváltoztatja az emberek életét: A vércsoport diéta.

Emlékszem, amikor először olvastam róla: A vénámon átfolyó vér típusán alapuló étrend? Mi köze lehet ennek bármihez? Nos, valójában az a vértípus, amelyet a szíved egész életében pumpált, meghatározhatja, hogy mely ételek csökkentik a szívbetegség kockázatát. Valójában a vércsoportja és a testével való kapcsolata is felelős lehet azokért a felesleges kilókért, amelyeket úgy tűnik, nem tud elveszíteni.

Míg egyesek kritizálják a vércsoportos étrendet, a táplálkozási történelemben kevéssé megalapozott „divatos diétának” nevezik, a kutatók valóban lenyűgöző tudományos bizonyítékokat tártak fel Dr. Peter D’Adamo vércsoportos étrendjének alátámasztására. Az elkövetkező néhány hétben megvitatjuk a vércsoport-diéta különféle elemeit, hogy eldönthessük, hogy ezek az étrendi beállítások javítják-e az egészségét.

Kezdjük az ABO vércsoport-rendszer alapjaival. Ez a rendszer a vért négy különböző kategóriába sorolja, az egyes vörösvértestjeink felületén található kémiai szerkezetek alapján. Ezeket a struktúrákat antigéneknek nevezzük, a test sejtjein található markereknek, amelyek nagy szerepet játszanak az immunrendszer működésében. Tehát az A vércsoportnak „A” antigénje van, a B vércsoportnak „B” antigénje van, az AB vércsoportjának van „A” és „B” antigénje, az O vércsoportnak pedig nincs antigénje.

Hogyan jár együtt a vércsoport és az immunválasz

Mivel az egyes vércsoportok képesek specifikus antitestek különböző készletének, az Y alakú fehérjéknek a modulálására, amelyek idegen baktériumok és vírusok azonosítására szolgálnak a testben, valaki, aki A vércsoportú, képes felismerni, hogy ez az A típusú antigén rendszerének „jóváhagyott” része. Hasonlóképpen, ez a személy is képes arra, hogy felismerje, hogy a B típusú antigén nem része a rendszerének, ezért a szervezet a B típusú antigént potenciális fenyegetésnek tekinti, amely veszélyes lehet.

Miután a külföldi ismert, antitestek kötődnek az antigénekhez, és agglutinációnak nevezett reakció lép fel. Az agglutináció egy képzeletbeli kifejezés a sejtek összetapadására, és rossz vércsoportú vérátömlesztés esetén az agglutináció halálos lehet!

Tudományos szempontból úgy tűnik, hogy ezek a vércsoportra vonatkozó tények és az immunitáshoz való viszony nem függenek össze az étrendi ajánlásokkal. De amikor a tudósok elkezdték vizsgálni az ételünk különböző kémiai struktúráit, felfedezték a lektint, egy cukort kötő fehérjemolekulát, amelynek szerkezete hasonló az egyes antitestekhez.

A lektin egyfajta molekula, amely különféle növényekben, szemekben és állatokban van jelen. Alapvetően a lektinek az általunk fogyasztott élelmiszerek többségében vannak jelen. Mivel a lektinek alakja hasonló az egyes antitestekhez, hasonló módon viselkedhetnek, és vércsoport-antigénjeinkkel potenciálisan veszélyes reakciókat okozhatnak - a vércsoportjától függően.

Emlékszel az agglutinációs reakcióra? Ha olyan ételt fogyaszt, amely lektineket tartalmaz, és amelyek nem kompatibilisek a vércsoportjával, ugyanaz az agglutinációs reakció sokkal kisebb mértékben fordul elő. Ez most nem azt jelenti, hogy a nem megfelelő étel elfogyasztása azonnali halálos reakciót okozhat, de egy életen át nem megfelelő lektint tartalmazó ételek fogyasztása növelheti a különböző betegségek kockázatát, idő előtti öregedést okozhat, és egyszerűen csak rosszul érezheti magát! A másik oldalon a vércsoportjához megfelelő ételek fogyasztása valóban csökkentheti a betegség kockázatát, lelassíthatja az öregedési folyamatot, és egymillió dollár érzését keltheti!

Dr. Kinney természetgyógyász orvos, akinek utazása a holisztikus orvostudományba a táplálkozással, az elme testgyógyszerével és a nők egészségével kapcsolatos személyes érdeklődésével kezdődött. Pszichológiát és üzleti tanulmányokat folytatott a Vanderbilt Egyetemen, majd a Bridgeport Egyetem Naturopátiás Orvostudományi Főiskolán szerzett doktori fokozatot a természetgyógyászatról. Képzett személyre szabott táplálkozásról, botanikai terápiáról, homeopátiáról és craniosacralis terápiáról. Gyakorlata az egész ember gyógyítására összpontosít individualizált kezelésekkel, valamint az egészséges életmód és a megelőző orvoslás elveinek tanításával.

TÖRTÉNIK A LEKTINBETÖTŐ

Amikor étrendjén „csaló” pillanatait éri el, függetlenül attól, hogy önnek szándékos bánásmódot jelentenek-e, vagy váratlan elcsúszást okoz, a Deflect képes leküzdeni a negatív lektineket, amelyek károsítják a testét.

Kattintson a Lejátszás gombra, hogy meghallgassa Dr. Peter J. D'Adamo beszélgetését .