A vércsoportos diéta: működik-e?

Amikor kórházba megy műtéti beavatkozás céljából, megkérdezik a vércsoportját.

Mindenkinek van vércsoportja - vagy O, amely a leggyakoribb, vagy A, B vagy AB. Nagyon fontos tudni, hogy milyen vércsoportú vagy, ha valaha vérátömlesztésre vagy szervadományozásra van szükséged.

A rossz típus súlyos allergiás reakciót okozhat, és elutasításhoz vezethet.

Most azonban a vércsoportot használják annak eldöntésére, hogy mit kell enni.

Emberek milliói esküsznek már a vércsoport-diétára, amint azt Dr. Peter J D'Adamo írta az „Eat Right for Your Type” nemzetközi bestsellerben.

Demi Moore és Liz Hurley színésznők mind a vércsoport-diétának tulajdonítják, hogy új lendületet adnak nekik. Az X-Faktor műsorvezetője, Cheryl Cole meg van győződve arról, hogy segített neki karcsú maradni, miután szétesett Ashley Cole-szal a labdarúgóval kötött házassága.

Tehát el kell kezdenie a vércsoportjának megfelelő étkezést?

Az elmélet

Dr. D'Adamo, természetgyógyász orvos, aki a 90-es évek közepén kidolgozta a vércsoport-diétát az Egyesült Államokban, elmagyarázza, hogy a vörösvértesteken található fehérjék különböző módon reagálnak az ételekre.

Lényegében azok az ételek, amelyek egy vércsoportú személy számára előnyösek, károsak lehetnek más típusú vérű személyekre.

D'Adamo azzal érvel, hogy ha a vércsoportjához megfelelő ételeket fogyaszt, egészségesebbé válhat, sőt fogyhat is. Szerinte javul az emésztésed, több energiád lesz és nagyobb érzelmi stabilitást érsz el.

Dr. D'Adamo azt állítja, hogy evolúciónk során különböző vércsoportok különböző pontokon fejlődtek ki. A legegészségesebb táplálék minden egyén számára az a diéta lesz, amelyet akkor fogyasztanak, amikor vércsoportja először kialakult.

Azok az ételek, amelyek nem egy adott vércsoportnak alakultak ki, valószínűleg problémákat okoznak. Ez azért van, mert az ételek felszínén lévő anyagok, az úgynevezett „lektinek”, reagálhatnak a vérsejteken található fehérjékkel, amelyek meghatározzák a vércsoportot.

Ez a vörösvérsejtek összeomlását okozhatja, és egészségügyi problémákat okozhat, például krónikus fáradtságot vagy ízületi fájdalmat.

Tehát milyen ételek felelnek meg a vércsoportnak?

A vadász

D'Adamo szerint azok, akiknek O-típusú vérük van - a legrégebbi vércsoport - a legjobban alkalmazkodnak a hús, hal és gyümölcs „vadászgyűjtő” étrendjéhez, de kerülniük kell a tejtermékeket és a szemeket. D'Adamo szerint ennek a típusnak előnyös az erőteljes testmozgás.

A talajművelő

D'Adamo úgy véli, hogy az A típusú vér körülbelül 20 000 évvel ezelőtt kezdődött a mezőgazdaság hajnalán. Az ilyen típusú vérű embereknek elsősorban gabonafélékből és zöldségekből álló vegetáriánus étrendet kell fogyasztaniuk, és kerülniük kell a vörös húst. A mozgásszegényebb életmódból kialakult művelőknek gyengéden kell mozogniuk

A nomád

Becslések szerint 10 000 évvel ezelőtt jelent meg, D'Adamo a B típusú vért a nomád életmódhoz köti. Szerinte ez a típus toleráns emésztőrendszerrel rendelkezik, és élvezheti a tejtermékeket és a húst, de kerülnie kell a búzát, a kukoricát és a lencsét. Mérsékelt testmozgás javasolt.

A rejtély

Az AB vércsoport állítólag kevesebb, mint 1000 évvel ezelőtt alakult ki, ami evolúciós értelemben rendkívül újdonságot jelent. Érzékeny bélhez kapcsolódva ez a vércsoport meg tudja enni a legtöbb ételt, de kerülnie kell a csirkét, a marhahúst és a sertéshúst, és nyugtató gyakorlást kell végeznie.

Mi a bizonyíték?

A vércsoport-diéta biokémikusok és immunobiológusok munkáján alapul, akik vércsoportokat kutattak.

Olyan szakemberek, mint Gerhard Uhlenbruck professzor, immunobiológus, a németországi Kölni Egyetem lektinek szakértője, támogatják az étrendet, D'Adamo munkáját „úttörőnek” minősítve.

Anekdotikusan azok az emberek, akik kipróbálták a vércsoport-diétát, azt mondják, hogy ez segített nekik a testsúlycsökkentésben, miközben az energiaszintjüknek annyira szükséges lendületet adott. Ennek ellenére az American Journal of Clinical Nutrition egyik nemrégiben végzett tanulmánya a vércsoportos étrendet alátámasztó bizonyítékokat keresett a tudományos irodalomban, és nem talált.

"Ez nem azt jelenti, hogy a vércsoport-diéta nem működik" - mondja Dr. John Briffa, a táplálkozás egészségre gyakorolt hatására szakosodott háziorvos.

- Tény, hogy ezt az étrendet nem vizsgálták megfelelően. És ahogy a mondás tartja, a bizonyítékok hiánya nem a hiányzás bizonyítéka.

Ennek ellenére Dr. Briffának kételyei vannak az étrenddel kapcsolatban. "Egyszerűen nincs megállapítva, amikor különböző vércsoportok jöttek létre" - mondja.

"Más kérdés, hogy az elmélet látszólag olyan kísérleteken alapszik, amelyek során az élelmiszerből származó lektineket összekeverték a vérrel a kémcsőben. Fontos megjegyezni, hogy ezek a kísérletek nem tükrözik a természetben zajló eseményeket. ”

Az ítélet

A vércsoportos étrend a hasznos irányelvek szerint működik. Az „O” típusoknak például ajánlatos elkerülni a gluténtartalmú gabonákat és a tejtermékeket.

"Tekintettel azokra az emberekre, akik egészségügyi és emésztési problémákkal küzdenek ezen ételek miatt, valószínű, hogy a vércsoportos étrend jobban fogja érezni őket" - mondja Amelia Freer, nyugat-londoni táplálkozási szakember.

A zsűri azonban még mindig nem tudja, hogy az egészség vagy az energia javulása valóban a vércsoportnak köszönhető-e.

Más emberek is olvassák:

Véradás: A lakosság mindössze 5 százaléka ad vért, és a modern vér és a sebészet előrehaladtával egyre növekszik a vérigény.

Testsúlycsökkentési terv: Kötelezze el magát az egészséges táplálkozás négyhetes tervének rendszeres testmozgással, és hamarosan megváltoztathatja alakját.

Vérvizsgálatok: Tudta, hogy a vérvizsgálat értékes információkat fedhet fel a betegség okáról és annak tüneteiről (diagnózis), és értékes a kezelés hatásainak nyomon követésében is?