A véres diéta

étrend
 Kép: Mohamed Hassan a Pixabay-en keresztül

„Véres diéta”, motyogta anyukám, és a fejem felpattant, hogy tátott szájjal bámulja őt. A prim és a megfelelő anyukám, aki soha nem esküszik, csak “véresen” mondta. Szóval, igen, megdöbbentem. Miközben a Facebook-on lapozott, felfedezte a „vércsoportos diétát”.

Kezdjük a legelejétől

Most, mielőtt megelőznénk önmagunkat, nem, ez a diéta nem igényel vámpírszerű tevékenységeket.

1996-ban Dr. Peter D’Adamo természetgyógyász javasolta az ABO vércsoportok és az étrend közötti kapcsolatot. Javasolta, hogy az ABO vércsoportok betekintést nyújtsanak abba, hogy mit ettek őseink, és ha azt eszünk, az egészségünkre nézve hasznos lesz.

Vércsoport: JuralMin a Pixabay-en keresztül

A diéta azt állítja, hogy a különböző vércsoportú emberek különböző módon dolgozzák fel az ételt. Ezért a megfelelő ételek kiválasztása javítja az emésztést, fogyáshoz és egészségesebb élethez vezet.

A vércsoport-diéta elmélet szerint minden vércsoport esetében van egy történelmi történet. Tehát ülj velem és élvezd ezt a novella-időt.

  • Úgy gondolják, hogy az O vércsoport az ősi vércsoport, a vadászó-gyűjtők. Magas állati fehérje tartalmú étrendet kell fogyasztaniuk.
  • Az A vércsoportú egyének számára előnyös lesz a vegetáriánus étrend. Állítólag azoknak az embereknek a leszármazottai, akik betelepültek a gazdálkodó társadalomba.
  • A B vércsoport a tejben gazdag étrend mellett gyarapodik. Őseiket nomádnak tekintették (nem telepedtek le), és nagy mennyiségű tejterméket fogyasztottak.
  • Az AB vércsoportú egyénekről azt mondják, hogy előnyösek azok az étrendek, amelyek félúton vannak az A típusú és a B típusú étrend között.

Ezzel befejezzük a történet-időnket, de kérem, csatlakozzon a "hogyan?" Feltárásához.

Gutsy Claim

D’Adamo ragaszkodik ahhoz, hogy a különböző vércsoportú emberek másképp dolgozzák fel az ételt, de talán elgondolkodtál azon, hogy pontosan hogyan?

"A különböző vércsoportú emberek bélflóra eltérő, egyes baktériumok 50 000-rel nagyobb valószínűséggel fordulnak elő az egyik vagy másik vércsoportú embereknél" - magyarázza D’Adamo.

A bélflóra, a mikroorganizmusok közössége létfontosságú a tápanyagok emésztéséhez és felszívódásához. A vércsoportelmélet azt állítja, hogy ősünk emésztőrendszere alkalmazkodott bizonyos étrendekhez. Így minden vércsoportnak más a bélflóra. Hibáztathatom-e a dédnagypapámat a laktóz-intoleranciámért?

Például az A vércsoport bélflóra, amely hatékonyan képes lebontani a szénhidrátokat. Másrészt az O-vércsoportúaknál hiányzik ez a bélflóra, és ennek következtében a szénhidrátok zsírként tárolódnak. Ennélfogva a D’Adamo magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet ajánl az O-típusú vércsoportú egyének számára.

De várj! Van még valami a „hogyan?” Témáról, folytassuk tovább.

Mi a te típusod?

Nem, nem arról beszélünk, hogy kit kedvelsz, hanem a vércsoportodról.

Az ABO vércsoportrendszert a vörösvértestek tulajdonságai jellemzik, amelyek oxigént szállítanak a testben. Pontosabban az A és B antigéneknek nevezett struktúrák jelenléte vagy hiánya a vörösvérsejtek felületén.

Gondolj így: a vörösvérsejtek fánk, az antigének pedig fánk hinti. Az A típusú fánknak A, a B típusú fánknak B hinti van. A cukrász kalandosnak érezte magát az AB típusú fánkkal, és mind az A, mind a B szórót használta. Azonban úgy érezte, hogy nem kedveli az O-típusú fánkot, és az összes szórást kihagyta.

Fánkokat készítette aleksandra85foto a Pixabay-en keresztül

A hinti, ahem, úgy értem, hogy az antigének nem csak a vérben vannak, hanem a gyomor és a belek felszínén is. D’Adamo elmagyarázza a vércsoport antigénjeinek hatását arra, hogy testünk hogyan reagál az elfogyasztott ételekre.

Például a lektinek, a babban és a szemekben található fehérje a vörösvérsejtek összeomlását okozza. "A legfontosabb az, hogy elkerüljük a lektineket, amelyek összemorzsolják az adott sejtet a vércsoportja alapján" - indokolja D’Adamo. Szemléltetésképpen: a B vércsoportnak kerülnie kell a szójababokban található lektineket. A szójababban található lektinek kölcsönhatásba lépnek a B vércsoport antigénjeivel, például a vörösvérsejteket összeragasztó ragasztóval. A vörösvérsejtek összecsapódása megakadályozhatja a vér áramlását, ami fáradtsághoz, izomfájdalomhoz és pattanásokhoz vezet.

Hóbort, tény vagy fikció?

D’Adamo nyilatkozatai ellenére a Public Library Of Science egyik tanulmánya nem talált bizonyítékot a vércsoportos étrend javasolt egészségügyi előnyeire. Bizonyos vércsoportú diéták valóban csökkentették a szívbetegségek kockázatát. Ez azonban valószínűleg az egészségtelen feldolgozott élelmiszerek eltávolításának volt köszönhető az étrend korlátozása következtében, nem pedig az ABO vércsoporttal való társulás miatt.

Ezenkívül, amikor az étrend-típus és a vércsoport nem egyezett (az O-vércsoportú egyén vér-típusú étrendet fogyasztott), a szívbetegség kockázatának kedvező csökkenését továbbra is megfigyelték.

Ilyenkor a cél igazolja az eszközöket? A különböző étrendek különböző embereknél működnek, és a bizonyítékok hiánya ellenére, ha a vércsoportos étrend az Ön számára működik, mindenképpen folytassa. Ahogy a mondás tartja: "ha nem sérült meg, ne javítsd ki".