A fárasztó étrendnek, amelyet az instagrammerek szeretnek, 5 nagy problémája van, amelyek szinte lehetetlenné teszik a ragaszkodást

A Whole30 egy 30 napos étkezési terv, amelynek célja az ételhez való viszony megváltoztatása. De a 2009-ben kifejlesztett program hatalmas adag akaraterőt és sok étkezési előkészületet igényel.

ragaszkodni

Gondoljon rá, mint egy 12 lépéses program első lépésére. Első lépés: rengeteg ételcsoport levágása az étrendből. Ez azt jelenti, hogy 30 napig nem szabad gabonát, tejterméket, alkoholt és édességet (a gyümölcs kivételével) bevinni a szájába.

Ennek a radikális tervnek az az előfeltétele, hogy ha véget ér, akkor nem fog annyira ragaszkodni a cukorhoz, mint egykor volt, és ha a nélkülözés hónapja lejártával egyesével visszahelyezte az étrendbe a potenciálisan gyulladásos vagy gyomorrontó ételeket., akkor jobban eldöntheti, hogy melyiket szabad enni, és melyek miatt dagadtnak vagy kedvesnek érzi magát.

Az Instagramon rengeteg fotó sugallja, hogy a rövid távú tisztítás nagyszerű módja lehet annak, hogy egyesek sietve karcsúsítsák és tompítsák:

Hosszú távú egészség-visszaállítási stratégiának azonban van néhány fő hibája.

Ebben az évben az US News és a World Report a Whole30-at a magazin éves étrend-listájának végéhez közelítette. A tervet rangsoroló táplálkozási szakértők testülete "szélsőségesnek" és "értelmetlen állításokkal", valamint "az egészséges táplálkozás szempontjából a legrosszabb és a legrosszabbnak" nevezte.

Itt van öt ok, amiért nem a legjobb:

1. Nem foglalkozik azzal, hogy mit tudnak a pszichológusok és a táplálkozási szakemberek a rossz szokásokról és arról, hogyan lehet ezeket megszegni.

Nehéz megszokni a szokást, mert csak annyi: szokásos. Társadalomtudósok szerint a viselkedés megváltoztatásának egyik legjobban bevált technikája magában foglalja a régi viselkedés cseréjét egy újval. Beteg a szeszes ital? Próbáljon meg mást inni. A cigaretta visszaszorítása? Segíthet a rágógumiban.

Ám ideiglenesen kipróbálni egy új étrendet, majd 30 napos nélkülözés után erősen összeomlani, ez szinte biztos módja a régi módszerek visszacsúszásának.

"A dolgok sokkal könnyebbek, ha rutinszerűvé teszed ezeket a dolgokat" - mondta az év elején a Business Insidernek egy John Bargh nevű yale-i pszichológus. - A tested elveszi tőled a jelzést, és amit csinálsz.

Csodálatos, ha megpróbáljuk összerázni a rossz étkezési rutinokat, de a dietetikusok szerint ez a terv rosszul megy, ha átmeneti megoldást nyújt az élelemmel kapcsolatos élelemhez fűződő kapcsolatra. Az étkezési szokások évek, egy hónap alatt alakulnak ki.

2. Ha valóban vissza akarja állítani a belét és csökkenti a gyulladást, akkor a 30 nap nem elegendő idő.

Tévhit az a mondás arról, hogy 21 napba telik-e egy szokás megtörése.

A szokások eltörése néhány naptól egy évig terjedhet, attól függően, hogy mik azok. Ez ugyanúgy igaz a beledre, mint az agyadra. Azok az szakértők, akik korlátozó rövid távú étrendet kezelnek olyan emésztőrendszeri betegeknek, mint a lisztérzékenység, azt mondják, hogy egy hónap nem elegendő a szisztémás gyulladás kikapcsolásához. Körülbelül háromra van szükség.

3. A Whole30 lehet rossz étkezési mód.

Mivel ezen a diétán a fő fehérjeforrás a hús és a tojás, elég magas koleszterinszintű kezelés lehet. A tisztítószer általában magas nátriumtartalmú is. És nem tesz lehetővé olyan teljes kiőrlésű gabonákat, amelyek segíthetnek a teltségben vagy a babban, amelyek olcsó, alacsony kalóriatartalmú rost-, kalcium- és fehérjeforrás.

4. Valószínűleg rengeteg időt fog igénybe venni.

Az étrendkutatók tudják, hogy viselkedésünket a körülöttünk lévő emberek befolyásolják, különösen, ha az étkezésről van szó. Ez megnehezítheti az olyan szigorú rendhez való ragaszkodást, mint a Whole30, különösen, ha körülötted senki más nem csinálja. Tehát, ha megpróbálja kipróbálni ezt a kihívást, érdemes rávennie egy társát, hogy próbálja ki veled. Így elkészítheti az ételt együtt, és közben biztathatja egymást.

5. Az étrend rendkívül szigorú, és nincs tévedési hely.

Ha összezavarodik a 30 napos program alatt, és tiltott ételt fogyaszt, akkor állítólag mindent elölről kell kezdenie. Vissza az első napra. Lehet, hogy ez a szigorú képlet néhány embernél működik, de nem egyezik azzal, amit tudunk az akaraterőről és az önkontrollról. A megszégyenítés általában nem nagyszerű eszköz a hosszú távú változásokhoz. és talán ez sehol sem tűnik nyilvánvalóbbnak, mint a rövid távú testsúlycsökkentő kihívások és a TV-valóságshow-k, mint például a "A legnagyobb vesztes" címmel, ahol a fogyókúrázók többsége végül visszahízza az elveszített súlyát, és még többet hoz fel.

Amikor a Whole30 véget ért, alapvetően egyedül vagy, hogy kitaláld, hogyan lehet a korábban betiltott ételeket egyesével visszafogni az étrendbe. Az alapítók szerint a Whole30 tervük "rövid távú táplálkozási visszaállítás", és nem valami, amit örökre csinálsz. Ez nem szerencsés, mert az örökké tartó diéták olyanok, amelyek tartós segítséget nyújthatnak.

A Whole30 működhet olyan emberek számára, akik csak egy gyors, ideiglenes módszert keresnek a soványabbá váláshoz. De ha nem vagy benne, akkor rendben van. Rengeteg más, moderálásban enni képes technika is kipróbálható. A dietetikusok gyakran inkább mediterrán stílusú étrendet javasolnak, amelynek középpontjában a teljes kiőrlésű gabonák és a zöldségek töltése áll.