ACE - ProSource fogyás különszám - 5 súlycsökkentő hazugság, amit elmondunk magunknak

ProSource ™: Különleges fogyás

5 súlycsökkentő hazugság, amit elmondunk magunknak
Az igazság a testmozgásról és az étvágyról
Tanulmány: A kalória csak egy kalória, de ha eszik, az is fontos
A mérsékelt testmozgás végül is a fogyás kulcsa lehet?
A reggeli mint súlycsökkentő stratégia nem szerepel az asztalon?
Az ügyfelek „megcsalhatják” a fogyás útját?
Fogyókúra dollárért: Győzelem mind az edzők, mind az ügyfelek számára
Segíti vagy gátolja a közösségi média az ügyfelek súlycsökkentő erőfeszítéseit?
ACE Specialty sorozat: Legyen súlykezelési szakértő

Archívum

Certified ™: 2020 december
Certified ™: 2020 november
Certified ™: 2020 október
Certified ™: 2020 szeptember
Certified ™: Táplálkozási különszám
Certified ™: 2020 augusztus
Certified ™: 2020 július
Certified ™: Egészségügyi coaching különszám
Certified ™: 2020 június
Certified ™: 2020 május
Certified ™: 2020 április
Certified ™: Kutatási különszám
Certified ™: 2020 március
Certified ™: 2020 február
Certified ™: 2020 január

Certified ™: Viselkedésváltoztatási különszám, 2019
Certified ™: 2019 december
Certified ™: 2019 november
Certified ™: 2019 október
Certified ™: Speciális karrier probléma
Certified ™: 2019 szeptember
Certified ™: 2019 augusztus
Certified ™: 2019 július
Certified ™: 2019 június
Certified ™: Speciális IFT modell
Certified ™: 2019 május
Certified ™: 2019. április
Certified ™: 2019 március
Certified ™: Speciális kutatási kérdés
Certified ™: 2019 február
Certified ™: 2019 január

Certified ™: Vissza és alapvető különszám
Certified ™: 2018. december
Certified ™: 2018. november
Certified ™: 2018. október
Certified ™: 2018. szeptember
Certified ™: Speciális karrier probléma
Certified ™: 2018. augusztus
Certified ™: 2018. július
Certified ™: Innovatív edzések 2018. évi különszám
Certified ™: 2018. június
Certified ™: 2018. május
Certified ™: 2018. április
Certified ™: Kutatási különszám 2018
Certified ™: 2018. március
Certified ™: 2018. február
Certified ™: 2018. január

Certified ™: Programtervezési különszám 2017
Certified ™: 2017. december
Certified ™: 2017. november
Certified ™: 2017. október
Certified ™: Speciális karrierszám 2017
Certified ™: 2017. szeptember
Certified ™: 2017. augusztus
Certified ™: 2017. július
Certified ™: GFI 2017. évi különszám
Certified ™: 2017. június
Certified ™: 2017. május
Certified ™: 2017. április
Certified ™: Kutatási különszám 2017
Certified ™: 2017. március
Certified ™: 2017. február
Certified ™: 2017. január

Certified ™: 2016. évi képzés és teljesítmény különszám
Certified ™: 2016. december
Certified ™: 2016. november
ProSource ™: 2016. október
ProSource ™: Karrierút 2016. évi különszám
ProSource ™: 2016. szeptember
ProSource ™: 2016. augusztus
ProSource ™: 2016. július
ProSource ™: 2016. évi speciális táplálkozási probléma
ProSource ™: 2016. június
ProSource ™: 2016. május
ProSource ™: 2016. április
ProSource ™: Kutatási különszám 2016
ProSource ™: 2016. március
ProSource ™: 2016. február
ProSource ™: 2016. január

ProSource ™: A viselkedés megváltoztatásának speciális kérdése
ProSource ™: 2015. december
ProSource ™: 2015. november
ProSource ™: 2015. október
ProSource ™: 2015. szeptember
ProSource ™: Csoportos fitnesz különszám
ProSource ™: 2015. augusztus
ProSource ™: 2015. július
ProSource ™: Táplálkozási különszám
ProSource ™: 2015. június
ProSource ™: 2015. május
ProSource ™: 2015. április
ProSource ™: Kutatási különszám 2015
ProSource ™: 2015. március
ProSource ™: 2015. február
ProSource ™: 2015. január

ProSource ™: 2014. december
ProSource ™: Fitness üzleti különszám
ProSource ™: 2014. november
ProSource ™: 2014. október
ProSource ™: Különleges felszerelés
ProSource ™: 2014. szeptember
ProSource ™: 2014. augusztus
ProSource ™: 2014. július
ProSource ™: Különleges fogyás
ProSource ™: 2014. június
ProSource ™: 2014. május
ProSource ™: 2014. április
ProSource ™: HIIT különszám
ProSource ™: 2014. március
ProSource ™: 2014. február

ProSource ™: 2014. január
ProSource ™: 2013. december
ProSource ™: 2013. november
ProSource ™: 2013. október
ProSource ™: 2013. szeptember
ProSource ™: 2013. augusztus
ProSource ™: 2013. július

A nyolc veszteség amerikai kulturális megszállottság. Az erről szóló országos beszélgetés a termékek és a diétás programok állításainak és ösztönzéseinek, valamint a szolgáltatók ígéreteinek kakofóniájává vált.

A szakértőktől származó információk - valós és önjelöltek - naponta áramlanak, és minden új „felfedezés” vagy tanulmány ellentmond az előtte lévőnek.

Ilyen kaotikus környezetben sok torzítás, féligazság és teljes hazugság olyan gyakran megismétlődött, hogy túl sok ember fogadja el őket evangéliumként.

Megkértük az ország vezető táplálkozási és fogyókúrás szakembereit, hogy tegyék nyilvánvalóvá az általunk legfontosabb öt súlycsökkentő mítoszt.

Kétségtelenül hallottad már, hogy az ügyfelek sokszor, sokféle változatban mondják: „Eszem, mint a madár, a férjem pedig, mint a disznó. De kövér vagyok, ő pedig nem. Az anyagcserém túl lassú.

TÉNY: Az alacsony anyagcserének kevés köze van az elhízáshoz.

"Épp ellenkezőleg, ahogy a testtömeg növekszik, az anyagcseréje is növekszik" - mondja Dr. David Nieman, az Appalachi Állami Egyetem professzora és a Human Performance Lab igazgatója. "A nagy emberek metabolizmusa magas, a kicsi, vékony embereké pedig alacsony."

Sonya Angelone, M.S., R.D., a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője megerősíti, hogy az alacsony anyagcsere nem jelentős tényező az elhízásban. Hangsúlyozza azonban a nem testmozgással járó termogenezis (NEAT) fontosságát, ami az az energia, amelyet minden olyan tevékenységünkre fordítunk, ami nem alvás, evés vagy sportszerű testmozgás.

A testmozgás definíciójának kiterjesztése a mindennapi élet tevékenységeire - kezdve a garázs takarításától és a kertészkedéstől a számítógépen végzett munka közbeni állásig - meghatározó szempont volt a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ forradalmi, 2008-as, az amerikaiak számára végzett fizikai aktivitási iránymutatásai között. Soha egyetlen nemzeti intézmény sem javasolta, hogy még a testalkat fizikai tevékenységeinek is legyen kumulatív előnye az anyagcsere fokozásával.

"Évtizedek óta tudjuk, hogy a nyugalmi anyagcsere nem az elhízás oka" - magyarázza Dr. John Jakicic, a Pittsburghi Egyetem professzora. "Az 1980-as évek közepétől származó adatok megmutatták a súly és az alapanyagcsere arányát."

BIZONYÍTÉK

A New England Journal of Medicine szaklapban 1986-ban megjelent úttörő tanulmány 54 családból származó 130 nem cukorbeteg, felnőtt délnyugat-amerikai indiánt vizsgált meg. (Közismert nevén „pima indiai” tanulmány.)

A kutatók azt találták, hogy az alacsonyabb nyugalmi anyagcserével rendelkező családokból származó személyek nem voltak elhízottabbak, mint a magasabb anyagcsere arányú családokból származó személyek. A későbbi kutatások megerősítették ezeket az eredményeket.

Amerikaiak milliói továbbra is ragaszkodnak ahhoz az elképzeléshez, hogy ha csak elég erősen gyakorolnak, akkor elveszítik ezeket a bosszantó utolsó 10, 5 vagy - igen, akár 1 fontot is (ahogy egy barát próbál, nagy csalódottsággal). A történelem egyik pillanatában sem voltak olyan tisztában az amerikaiak a testmozgás előnyeivel, vagy annyi lehetőségük volt a testedzésre. És mégis minden évben egyre inkább elhízunk.

TÉNY: Bár a testmozgás nagyszerű az egészségére, könnyű tüzérség az elhízás ellen.

Számos tényező szabályozza a súlygyarapodást vagy -vesztést. "Igaz, hogy minden túlsúlyos ember fogyhat, ha hosszabb ideig növeli az energiafelhasználását, és hogy a rendszeres testmozgás segíthet a fogyásban" - magyarázza Dr. Mark Mattson, az Országos Öregedési Intézet munkatársa. „Számos tényező befolyásolja azonban, hogy az egyén elhízik-e, vagy nem képes lefogyni és egészséges testsúlyt fenntartani. A tudományos vizsgálatok által megállapított tényezők közé tartoznak a gének, a korai élettapasztalat, a tanult viselkedés, a kulturális és a társadalmi-gazdasági tényezők, valamint a motiváció. "

Ezért nem meglepő, hogy az ugyanazt a rutint végző emberek között óriási eltérés mutatkozik a lefogyott mennyiségben.

„A dudorharcban két öklöd van - diéta és testmozgás. Mozogsz a testmozgással, de a kiütéses ütés az étrend ellenőrzésén keresztül történik ”- mondja Nieman. És bár támogatja a testmozgást számtalan egészségügyi előnye miatt, úgy érzi, hogy "például napi 30 perc séta hozzáadása az életmódhoz általában nagyon kevés fogyást eredményez az átlagos elhízott emberek számára". Úgy véli, hogy a fogyás motorja az, hogy „kevesebbet eszik, és alacsony vagy mérsékelt az ételfogyasztás”.

És bár lehetséges több kalóriát égetni, mint amennyit meg tud enni, ahogy Dr. Susan Jebb, a nagy-britanniai Orvosi Kutatási Tanács táplálkozási és egészségügyi kutatásainak vezetője a közelmúltban a The Observer-nek elmondta: „nagyon sok mindent meg kell tennie gyakorolni, mint az emberek többsége rájön. Ha további 500 kalóriát éget el, az általában két órányi biciklizést jelent. És körülbelül két fánkról van szó. ”

BIZONYÍTÉK

Talán a legmeglepőbb kísérlet, amely eloszlatta a testmozgás mint az elhízás elleni küzdelem mítoszát, a Louisiana Egyetemen történt 2007-ben. Dr. Timothy Church vezetésével a tanulmány több száz túlsúlyos nő edzésprogramjait követte nyomon hat hónapon keresztül. . Az egyik csoport hetente 72 percig edzett, egy második 136 percig, egy harmadik pedig 194-ig. A negyedik csoport a szokásos napi rutinját tartotta, további testmozgás nélkül.

Az eredmények, amelyeket a Journal of the American Medical Association publikált, megdöbbentőek voltak: A súlycsökkenésben nem volt szignifikáns különbség azok között, akik gyakoroltak - némelyikük a hét több napján - és azok között, akik nem. A „ledolgozott” nők egy része még hízott is.

Egy 18 hónapos, a gyermekkori elhízásra összpontosító tanulmány, amelyet az Obesity folyóirat publikált 2008-ban, hasonló eredményeket hozott. A kutatók azt tapasztalták, hogy amikor a gyerekek a kísérletük során gyakoroltak, végül többet fogyasztottak, mint az imént elégetett kalóriák, néha 10 vagy 20-szor annyit.

Amint többet megértünk az emberi genomról és génjeink testünk, elménk és viselkedésünk számos aspektusára gyakorolt hatalmas hatásáról, az emberek arra késztetnek, hogy öncélú módon eltúlozzák kromoszómáink ingadozását.

TÉNYEK

Steven Blair, a Dél-Karolinai Egyetem közegészségügyi professzora ezeket a retorikai kérdéseket teszi fel: „A genetikád arra ösztönzi, hogy többet egyél? Kevesebbet mozogni? A genetika nem okozta az elhízás járványát, mert genetikánk nem változott az elmúlt 30 évben. "

Bár a génjeink valószínűleg nem felelősek az elhízás gyakoriságáért, súly szerint bánthatnak (vagy lefelé) egy lábat.

Melinda Johnson, bejegyzett dietetikus táplálkozási szakértő, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője árnyaltabb nézetet vall: „Míg a gének határozottan döntenek a test alakjáról, az emberek életmódja (elsősorban túl sokat eszik és túl keveset mozog) messze a fő oka annak, hogy kövérek. Kutatások kimutatták, hogy étkezési és testmozgási szokásainkat nagymértékben befolyásolják azok az emberek, akikkel a legtöbb időt töltjük, valószínűleg ez az oka annak, hogy az elhízás a családokban fut. A géneknek van befolyása, de az emberek túlnyomó többsége számára viszonylag kicsi. "

Az igazság az, hogy mivel csak körülbelül egy évtizede dekonstruáljuk a genomot, egyszerűen nincs elegendő kutatás ahhoz, hogy megengedhetetlen állításokat tegyünk a genetikai-elhízási összefüggésről. De egyelőre nincs bizonyíték arra, hogy ősi őseink felelősek volna a plusz méretű farmer iránti igényünkért.

BIZONYÍTÉK

Az ikrek 2010-es vizsgálatát a koppenhágai egyetemi kórház Preventív Orvostudományi Intézetében végezték el. Dán kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a bizonyítékokat arra vonatkozóan, hogy a gének befolyásolhatják az emberi test arányait, túlbecsülték, és nem tudták megmagyarázni az elhízás növekedését az elmúlt 70 évben. Azt is felvetették, hogy a környezeti tényezőknek, például a szokásos étrendnek fontos szerepet kell játszaniuk az elhízás járványában - és nagyon korlátozott bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a gének befolyásolták az étrendet.

Néhány leendő antropológus sokat tud mondani kultúránkról, csak tanulmányozva az elmúlt 40 évben megjelenő divatos diéták rendkívül sok számát. Sokan, akik gyors megoldást keresnek, kipróbálnak minden új étrendet, amely a megfelelő médiahírrel jár, csak hogy felfedezzék, hogy ha túl jónak tűnik, hogy igaz legyen, akkor.

TÉNYEK

Miért olyan sokan szívesen fogadják a legújabb étrendi divatot? Több mint valószínű, hogy a médián keresztül hallanak róluk - mondja Dr. Joseph Donnelly, a Kansasi Egyetem Fizikai Aktivitás és Súlykezelés Központjának professzora, igazgatója "Ez természetesen nem teszi helyessé."

"Ne felejtsd el" - sürgeti Marjorie Nolan, regisztrált dietetikus, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője -, hogy minden étrend csak olyan jó, mint amennyire képes vagy megtartani a súlyt.

A divatos diéták sok okból nem működnek, főleg azért, mert:

Gyors javítások, amelyeket nehéz fenntartani
Gyakran megdönti az étrendi egyensúlyt (magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, zsírmentes, teljes grapefruit), és megfosztja a szervezetet a létfontosságú tápanyagoktól
Tegyen pusztítást anyagcseréjével
Túl gyors időn belül ígérjen fenntarthatatlan mennyiségű fogyást

BIZONYÍTÉK

"Az Országos Súlykontroll Regiszter egy nagy, gyakran idézett tanulmány olyan személyekről, akik sikeresek voltak a fogyás hosszú távú fenntartásában" - magyarázza Jakicic. „Ez azt mutatta, hogy azok az emberek, akik a legsikeresebben fogynak, olyan étrendet fogyasztottak, amely nagyjából 20 százalék fehérje, 25 százalék zsír és 50 százalék szénhidrát volt. Ez egy olyan étrend, amelyet szinte az összes viselkedési súlycsökkentő program ajánl. ”

Néhány elhízott ember továbbra is képes aktív életet élni és viszonylag jól mozogni. Mások talán hallották a „legújabb” tanulmányt, amely lecsökkenti azokat az egészségügyi problémákat, amelyekről elmondták, hogy nekik fog történni. Harmadik, talán fiatalabb csoportnak természetes a halhatatlanság érzete. Ettől függetlenül tehetetlenségük hosszú távon nem segít rajtuk.

„A dohányzás mellett - érvel Nieman -, hogy a rossz étrend és a testmozgási szokások miatt elhízott a legsúlyosabb betegségterhet.

Heather Mangieri, regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője egyetért ezzel. "A dohányzás mellett a rossz étkezési szokások és a mozgásszegény életmód miatti túlsúly nagyobb hatással van mindenre, a fő szerveire és testrendszereire, a hormonokra, a csontokra, az ízületekre és még az alvásra is."

BIZONYÍTÉK

Számtalan tanulmány készült az elhízás általános egészségre gyakorolt káros hatásairól. A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központok Országos Egészségügyi és Oktatási Vizsgálati Felmérése által készített, „Oktatási kezdeményezés: Klinikai irányelvek a felnőttek túlsúlyának és elhízásának azonosításához, értékeléséhez és kezeléséhez” című végleges cikk elérhető a következő címen: