Acélból vágott zab receptek

Az acélból vágott zab kiváló oldható rost hozzáadható az étrendhez, amely prebiotikus ételként is működik. Ezek a zabok elősegítik a bélbaktériumok gyulladáscsökkentő integritását. Az acélból vágott zab kevésbé feldolgozott, mint a régimódi hengerelt zab, és alacsonyabb a Glycemix indexe. Nagyon sokoldalúak, és nem csak reggeli kedvencek, sőt akár sós köret is készíthető belőlük!

Az IBD-AID esetében azt javasoljuk, hogy az acélból vágott zab legyen jól főtt és „híg állagú”. Ez azt jelenti, hogy legalább egy órán át alacsony hőmérsékleten, bőséges folyadékkal kell főzniük.

A legegyszerűbb a nagy tételes egyszerű acélból vágott zab megfőzése és fagyasztása. Ezután átmelegítheti és hozzáadhat bármilyen hozzávalót vagy fűszert.

Édes zab:

Sós mellékételek:

A weboldalon felsorolt információk csak tájékoztatási célokat szolgálnak.

Ez az IBD-AID (gyulladásos bélbetegség gyulladáscsökkentő étrend) hivatalos oldala. Képzett személyzet moderálja, akik az Umass Medical School Alkalmazott Táplálkozási Központot képviselik. Az étrend az ételek fejlődő mintázata, amely egyre bővül, ha többet tudunk meg a kutatásainkból. Üdvözöljük a betegeket és a szakembereket egyaránt, hogy támogassák egymást e diéta alkalmazásában az egyén szükségleteinek megfelelően. Az étrend alapelveinek továbbra is bizonyítékokon kell alapulniuk, de kulturális és földrajzi szempontból sokféle lakossághoz illeszthetők.

Ez a Massachusettsi Egyetem Orvosi Egyetemének hivatalos oldala

Alkalmazott Táplálkozási Központ • 55 Lake Avenue North Worcester, Massachusetts 01655