A fogyáshoz adjon babot, lencsét vagy csicseriborsót a napi étrendjéhez: kanadai dokik

Ha fogyni próbál, vagy a szívbetegség és a cukorbetegség kockázatát kezeli, kanadai tudósok szerint érdemes lehet babot, lencsét vagy csicseriborsót adni a napi étkezéshez.

babot

A torontói St. Michael Kórház új kutatása során az orvosok azt állítják, hogy ezeknek az ételeknek a napi segítése - körülbelül egy csésze háromnegyede - segíthet a súlykezelésben és a krónikus betegségek elhárításában.

A súlycsökkenés alig több mint fél font a hat hét alatt, az impulzusok egyszerű hozzáadásával, áttekintésük szerint. Az étrendben és az életmódban nem történt egyéb változás a kutatásban részt vevő emberek számára.

"Az étrendi hüvelyesek, például a száraz bab és a borsó, a lencse és a csicseriborsó fontos fenntartható fehérjeforrás" - mondta Dr. Russell de Souza vezető kutató egy e-mailben a Global News hírügynökségnek.

"Úgy gondoljuk, hogy eredményeink napi szinten támogatják az impulzusok fogyasztását, hogy segítsenek tartani a súlyt" - mondta.

Néhány olyan okot sorol fel, amelyek miatt az impulzusok segítenek a fogyásban, a szív egészségében és a cukorbetegségben.

Kutatása azon korábbi munkáján alapul, hogy a bab, a lencse és a csicseriborsó hogyan segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet. Ezúttal nullázták a 940 emberrel végzett 21 klinikai vizsgálat során tapasztalt fogyás előnyeit.

"Bár a súlycsökkenés összege kevés volt, fontos kijelenteni, hogy az általunk áttekintett impulzus tartalmú étrendeket nem súlycsökkentésre tervezték" - magyarázta de Souza a Global-nak. Előfordult, hogy a résztvevők hasznot arattak az út során.

Mégis csak a kanadaiak 13 százaléka eszik hüvelyeseket az adott napon, és amikor mégis, akkor ez általában nem a teljes adag. A kutatók azt remélik, hogy eredményeik ezen változtatni fognak: készítsen csirkével vagy marhahús helyett babgal teli chilit, csicseriborsóval töltött salátákat, vagy cseréljen fehér rizst például lencsére.

De Souza teljes megállapításait az American Journal of Clinical Nutrition publikálta. Az ENSZ és az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet 2016-ot a hüvelyesek nemzetközi évének nevezte.