Fogyhat többet, ha többet eszik, tanulmányi műsorok - de csak a megfelelő ételeket

Ossza meg ezt:

Ha kíváncsi arra, hogyan lehet fogyni fogyókúra vagy kevesebb étel elfogyasztása nélkül, van néhány jó hírünk az Ön számára: A Leeds-i Egyetem és a fogyókúra szervezet, a Slimming World nemrégiben végzett kutatásai azt mutatták, hogy a karcsúsítás jobb módja enni több ételt. Tudjuk, hogy ez a megállapítás ellentétes lehet azzal, amit egész életünkben hallottunk a kalóriák csökkentéséről és az adagkontrollról, de valójában egy elég lenyűgöző magyarázat van mögötte. Jacquie Lavin, PhD, a Karcsúsító Világ vezető táplálkozási szakértője elmondja a WomansWorld.com-nak, hogy miért működik varázslatként a fogyáshoz szükséges több evés módszere - mindaddig, amíg megfelelő ételeket fogyaszt.

„A Karcsúsító Világban tudjuk, hogy nagyon fontos, hogy segítsen az embereknek teljesnek és elégedettnek érezni magukat, miközben fogyni próbálnak, mert ha túl korlátozóak akarnak lenni, akkor éhesek, nem fognak hogy nagyon elégedettnek érezzék magukat, és feladják a fogyás tervét ”- mondta Dr. Lavin. "Tehát úgy gondoltuk, hogy nagyon fontos ezt sokkal részletesebben megvizsgálni, és megkérdőjelezni a jelenlegi felfogást, miszerint ha fogyni akar, kisebb adagokkal kell rendelkeznie, és korlátoznia kell azt, amit eszel."

A Journal of Nutrition folyóiratban közzétett, 2018. májusi tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik követték a Karcsúsító Világ élelmiszer-optimalizálási étkezési tervét - az alacsony energiasűrűségű ételek köré összpontosítva - majdnem kétszer akkora súlyt vesztettek, mint a hagyományos kalóriaszámláló módszert alkalmazók (5,9 százalékos testtömeg), szemben a 3,5 százalékkal) 14 héten keresztül. Ezen túlmenően, az alacsony energiasűrűségű étkezési tervet betartó résztvevők arról számoltak be, hogy kevésbé éhesek és teljesebbek voltak, annak ellenére, hogy kevesebb kalóriát fogyasztottak, mint korábban. Ráadásul az alacsony energiatartalmú ételekre összpontosító emberek arról is beszámoltak, hogy jobban kontrollálják az ételválasztásukat, és motiváltabbak a fogyás folytatására. Figyelembe véve ezeket a lenyűgöző eredményeket, nem csoda, hogy sok ember kíváncsi az alacsony energiatartalmú ételekre és az általuk kínált összes előnyre.

Minden az alacsony energiatartalmú ételekről

Ahhoz, hogy megértsük, mi az alacsony energiasűrűségű étel, először meg kell tanulnunk, mit jelent az energia sűrűsége az étel összefüggésében. Amint Lavin kifejti, az energiasűrűség azt jelenti, hogy megnézzük a kalória mennyiségét az étel térfogatában vagy súlyában.

Ha olyan ételeket választ, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak grammonként, mint más ételeket, akkor többet ehet belőlük anélkül, hogy annyi kalóriát venne be, mint akkor, ha másik lehetőséget választana. Ez teszi az ilyen típusú ételeket az alacsony energiasűrűségű kategóriába. A nagy energiasűrűségű ételek - más néven ételek, amelyek grammonként több kalóriát tartalmaznak - teljesen más történet.

"Ha megnézzük a csokoládé négyzetét, akkor nagyon sok, nagyon kis mennyiségben csomagolt kalória van ott" - mondta Lavin. "Tehát megeszed, nem érzed úgy, hogy ettél volna valamit, de akár 100 kalóriát is bevihettél volna."

Éppen ezért fontos, hogy a napi táplálékfelvételt minél kevesebb alacsony energiaigényű étellel töltse meg. Vegyünk egy almát például.

"Ha megnézünk egy almát, nincs sok kalória benne, de sokkal nagyobb a mennyisége, ezért jobban érzi a gyomrában" - mondta Lavin. „Tudod, hogy megrágtál valamit. Tudod, hogy ettél. Lehet, hogy elég sok almád van, ugyanannyi kalóriád van, mint a csokoládéban, de sokkal teltebbnek érzed magad. "

Mindannyian ismerjük a szeretett mondást egy napi almáról, amely távol tartja az orvost, ezért jó tudni, hogy a gyümölcs segíthet a nem kívánt kilók távol tartásában is. De természetesen az alma nem az egyetlen alacsony energiaigényű étel.

Lavin elmagyarázza, hogy az alacsony energiatartalmú ételek megkeresésének legegyszerűbb módja a nagyobb víztartalmú és nagyobb mennyiségű rostot tartalmazó élelmiszerek, például gyümölcsök és zöldségek keresése. Javasolt sovány hús-, baromfi- és haldarabokat is. Bizonyos összetett szénhidrátokkal készített tészta- és rizsfajták is beletartozhatnak az ilyen típusú étkezési tervbe. Ahhoz, hogy ezeknek az egészséges ételeknek még több íze legyen, különféle gyógynövények és fűszerek használatát javasolja.

De összességében azt akarja, hogy az elvihető üzenet a következő legyen: Ne legyen éhes.

"Ne aggódjon az étel mennyisége miatt, ha megfelelő típusú ételeket fogyaszt" - mondta. - És akkor nem arról van szó, hogy soha ne legyen a csokoládé, a sütik vagy a sütemény. Arról van szó, hogy ezek kisebb mennyiségben legyenek. "

Hozzátette: „Ha falatozni szeretne, vagy csokit vagy cukorkát szeretne, élvezze ezt, de nagyon jó megközelítés az, hogy tisztában kell lenni az adag méretével. Ez az egyetlen apróság, amelyet valóban el kell kezdeni mérni és számolni. Legyen figyelmes, amikor ezt eszi. ”

Ezután ismerje meg az alábbi videóban a legfinomabb szuperételeket, amelyek segíthetnek tovább élni: