Alacsony nátrium-diéta

Az alacsony nátriumtartalmú étrend követése döntő lépés lehet a betegség folyamatának szabályozásában. Fontos, hogy nefrológusától érdeklődjön, hogy mennyi nátriumot kell fogyasztania a napi étrendben.

Nátrium

Mi a nátrium és szerepe a szervezetben?

kidney

A nátrium ásványi anyag a legtöbb természetes ételben megtalálható. A legtöbb ember a sót és a nátriumot felcserélhetőnek tartja. A só azonban valójában nátrium- és kloridvegyület. Az általunk fogyasztott ételek tartalmazhatnak sót, vagy más formában tartalmazhatnak nátriumot. A feldolgozott ételek azonban gyakran magasabb nátriumot tartalmaznak a hozzáadott só miatt.

A nátrium a test három fő elektrolitjának egyike (a kálium és a klorid a másik kettő). Az elektrolitok szabályozzák a test szöveteibe és sejtjeibe be- és kilépő folyadékokat. A nátrium hozzájárul:

  • A vérnyomás és a vér térfogatának szabályozása
  • Segít az idegműködés és az izomösszehúzódás szabályozásában
  • A vér sav-bázis egyensúlyának szabályozása
  • Kiegyensúlyozza, hogy a test mennyi folyadékot tart vagy távolít el

Miért kell a vesebetegeknek figyelniük a nátrium bevitelét?

A túl sok nátrium káros lehet a vesebetegségben szenvedők számára, mert veséjük nem tudja eltávolítani a felesleges nátrium- és folyadékmennyiséget a szervezetből. Mivel a szövetekben és a véráramban felhalmozódik a nátrium és a folyadék, ez a következőket okozhatja:

  • Fokozott szomjúság
  • Ödéma: a lábad, a kezed és az arcod duzzanata
  • Magas vérnyomás
  • Szívelégtelenség: a véráramban lévő felesleges folyadék túlterhelheti a szívét, megnagyobbodva és gyengévé téve azt
  • Légszomj: folyadék halmozódhat fel a tüdőben, ami megnehezíti a légzést

Hogyan figyelhetik a betegek a nátrium bevitelét?

  • Mindig olvassa el az élelmiszer címkéit, a nátrium mindig szerepel.
  • Nagyon figyeljen az adag méretére.
  • Használjon friss, nem pedig csomagolt húst.
  • Válasszon friss gyümölcsöt és zöldséget, vagy ne adjon hozzá sót konzerv és fagyasztott termékhez.
  • Kerülje a feldolgozott ételeket.
  • Hasonlítsa össze a márkákat és használja a legalacsonyabb nátriumtartalmú termékeket.
  • Használjon olyan fűszereket, amelyek címében nem szerepel a „só” (fokhagymás só helyett válasszon fokhagymaporot).
  • Főzz otthon, és NE adj hozzá sót
  • Korlátozza a teljes nátriumtartalmat étkezésenként 400 mg-ra és snackenként 150 mg-ra

Küldetésünk

A NephCure Kidney International ® küldetése a nefrotikus szindróma ritka formáinak hatékony kezelésével kapcsolatos kutatások felgyorsítása, valamint olyan oktatás és támogatás biztosítása, amely javítja a fehérjét ömlesztő vesebetegségekben érintettek életét.