Alacsony szénhidráttartalmú olasz töltött paprika

"Egyél, hogy táplálja a tested."

Boldog Hump Day-t, barátom! Mi a jobb módja annak, hogy elindítsuk ezt a dicsőséges, lefelé tartó spirált a hétvégére, mint ezekkel az alacsony szénhidráttartalmú olasz töltött paprikákkal ?! Így van, azt mondtam, hogy alacsony szénhidráttartalmú töltött paprika! Ha ketogén étrendet követ, akkor ezek az olasz töltött paprikák Önnek is megfelelnek! Valójában nem követem az alacsony szénhidráttartalmú vagy keto életmódot, azonban a feldolgozott ételeket eltávolítom az étrendemből, és több teljes ételt fogyasztok, így ezek az alacsony szénhidráttartalmú olasz töltött paprikák nekem is megfelelnek a számlának. Válaszolni akartam néhányra gyakran feltett kérdések a Keto vagy az alacsony szénhidráttartalmú étrend kapcsán, mivel egyre többen követik ezt az étkezési módot, és én már sok kérést kaptam, hogy készítsek recepteket, amelyek megfelelnek ennek a számlának.

Miért együnk alacsony szénhidrátot?

Sok fogyókúrás ember inkább az alacsony szénhidráttartalmú étrendet választja az alacsony zsírtartalmú étrenddel szemben, mert az alacsony szénhidrátfogyasztás jelentősen csökkenti vagy kiküszöböli a kalóriaszámolás vagy az adagok mérlegelésének szükségességét. Amíg az egyén minden nap a megadott szénhidrátban marad, addig más miatt nem kell aggódnia. A fogyókúra ezen egyszerűbb formája sokak számára vonzó, és azok, akik ragaszkodnak ehhez az alacsony szénhidráttartalmú módszerhez, hajlamosak nagy sikereket elérni a fogyás során, és hajlamosak rövidebb idő alatt nagyobb súlyt is leadni, mint az alacsony zsírtartalmú diétát követők.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend könnyebb, mint más étrend?

Sok olyan ember, aki alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, úgy érzi, hogy könnyebben ragaszkodik hozzájuk, mint az alacsony zsírtartalmú, kalóriaszámláló, diétás, mert anélkül, hogy folyamatosan kellene kalóriákat számolni vagy nyomon követni a pontokat, az egyéni fogyókúrázók számára az az érzés, mintha nem is diétáznának, így sokkal könnyebbé teheti számukra az új étrend-változások életmódként való alkalmazkodását, mint azok, akiknek meg kell számolniuk vagy követniük kell a makrókat.

Személyes gondolataim az alacsony szénhidráttartalmú és keto diétákról:

Határozottan hiszek abban, hogy mindenkinek meg kell találnia azt, ami neki megfelel. Valóban úgy érzem, hogy nincs olyan étrend, amely minden ember vagy testtípus számára megfelel. Ha úgy tűnik, hogy az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend működik a legjobban, hajtsa végre! Ha az életed végéig nem fogyasztasz alacsony szénhidráttartalmú ételt, akkor úgy érzed, hogy ragaszkodhatnál hozzá, próbálj ki olyat, amely lehetővé teszi a kívánt szénhidrát mértékkel való fogyasztását. Én személy szerint megpróbálok kiegyensúlyozott, teljes ételekből álló étrendet betartani, ami azt jelenti, hogy a legtöbb ételcsoport számomra ésszerű és adagkontrollon belül megengedett. Egy tanácsom mindenkinek, aki étrendje révén javítani kívánja egészségét és fogyni akar, saját kutatásokat végezzen, és ne kezdjen egyszerűen diétát, mert fogyni szeretne. Vizsgálja meg, hogy mi működik az Ön és a teste számára (ez időbe fog telni, a próbával és a hibával együtt), és rendezzen valamit, amiről tudja, hogy élheti egész életét.

alacsony

Most, hogy valamennyire beszéltem az alacsony szénhidráttartalmú étrendről, és remélhetőleg megválaszoltam néhány felmerülő kérdést, térjünk át ezekre az alacsony szénhidráttartalmú olasz töltött paprikák készítésére! Melegítse elő a sütőt 400F-ra. Két paprikával kezdtem, (bármilyen színű lesz, de úgy látom, hogy a piros, sárga és narancssárga paprikának jobb, édesebb íze van) öblítsük le hideg víz alatt, és tegyem egy vágódeszkára.

Szeletelje fel a paprikát függőlegesen félbe, kezdve felülről és lefelé haladva. Hagyja a szárat a paprikán, és csak szeletelje le annak közepén. A szár meghagyása ezeken a paprikákon nem szükséges más, csak vizuális vonzerő miatt, ezért ha a szár eltörik, ne izzadjon.

Miután a paprikája félbevágta, távolítsa el a magokat és a hártyákat úgy, hogy kihúzza őket az ujjaival, vagy kivágja a késsel.

Helyezze a paprikát egy tepsire, és enyhén csepegtesse olívaolajjal, majd enyhén ízesítse sóval és borssal. Helyezze a paprikát az előmelegített sütőbe, 400F-ra, és hagyja 15-20 percig sütni, hogy a paprika megpuhuljon.

Amíg a paprika süt, tegyen egy font sovány darált marhahúst egy kis serpenyőbe, és tegye bele darált hagymát és fokhagymás sót. Barnítsa meg a marhahúst, és a spatulájával keverje hozzá az ételízesítőket, és főzve apróbb darabokra bontsa a húsdarabokat.

Miután az őrölt marhahús megsült, tegye egy üveg keverőtálba, és adjon hozzá 1/4 csésze pürésített paradicsomot és 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú ricotta sajtot, az olasz fűszerekkel együtt.

A főtt darált marhahúsba keverjük a pürésített paradicsomot, a ricotta sajtot és az olasz ételízesítőt. Ügyeljen arra, hogy jól keverje össze ezt a keveréket!

Vegye ki a paprikát a sütőből, és egyenletesen töltse meg a húskeverékkel.

Miután a kaliforniai paprika meg van töltve, töltsön rá egy vékony szelet frissen vágott mozzarella sajtot és egy szelet pulyka pepperoni.

Helyezze vissza az alacsony szénhidráttartalmú olasz töltött paprikát a sütőbe 350F-re kb. 5-10 percre, csak annyi ideig, hogy a sajt megolvadjon.

Miután a sajt megolvadt a paprikán, vegye ki a paprikát a sütőből és tálalja!

Remélem, hogy élvezni fogja ezt az alacsony szénhidráttartalmú olasz töltött paprika receptjét, és hogy visszatér és további remek recepteket keres fel! Boldog és egészséges nyarat kívánok!

Alacsony szénhidráttartalmú olasz töltött paprika

Finom és sós keverék olasz fűszerezett húsból, ricotta sajtból, mozzarella sajtból és pepperoni-ból.

Tanfolyam Főétel

Kulcsszó olasz töltött paprika, keto töltött paprika, alacsony szénhidráttartalmú olasz töltött paprika, alacsony szénhidráttartalmú töltött paprika

Felkészülési idő 10 perc

Főzési idő 25 perc

Teljes idő 35 perc

Szerző Amy - A gyors spatula

Hozzávalók

  • 2 paprika bármilyen színű
  • 1 lb 93/10 sovány darált marhahús
  • 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú ricotta sajt
  • 1/4 csésze paradicsompüré
  • 1/2 teáskanál fokhagymás só
  • 1/2 teáskanál olasz fűszerezés
  • 1 ek darált hagyma
  • 4 szelet friss mozzarella sajt
  • 4 szelet pulyka pepperoni

Utasítás

Melegítsük elő a sütőt 400F-ra.

Helyezze a marhahúst egy kis serpenyőbe, a darált hagymával, fokhagymás sóval és barnával együtt. Spatulával törje szét a húst barnulás közben.

Hozzáadjuk a húshoz a ricotta sajtot, a paradicsompürét és az olasz ételízesítőt, majd jól elkeverjük.

Öblítsen le két paprikát hűvös víz alatt, és függőlegesen szeletelje középen.

Távolítsa el a magokat és a membránokat, majd ízesítse a kaliforniai paprika belsejét sóval, borssal és egy kis csepegtető olívaolajjal.

Helyezze a paprikát vágott oldalával felfelé egy tepsire, és tegye a sütőbe 15-20 percre, hogy megpuhuljon.

Vegye ki a sütőből, egyenletesen töltse meg a húskeverékkel, majd töltsön minden paprikát egy vékony szelet mozzarella sajttal és egy darab pulyka pepperonival.

Helyezze vissza a sütőbe 350 F-re 5-10 percig, vagy amíg a sajt megolvad.

Vegye ki a sütőből, és élvezze!

Receptjegyzetek

Az őrölt pulyka helyettesítheti a sovány darált marhahúst.