Alacsony szénhidráttartalmú teljes angol reggeli

Ez az alacsony szénhidráttartalmú, teljes angol reggeli finom és NAGYON teli! Ha azt akarja, hogy egy keto sütjön - erre van szüksége!

A következő bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy önnek külön költség nélkül egy kis pénzt kereshetek a blog támogatásában. Köszönöm!

Nem minden angol ember kezdi ezt minden nap, de hétvégén vagy különleges alkalmakkor (főleg - merem mondani - egy éjszakai italozás után) a „sütés” olyan dolog, amelyet mindannyian élvezünk. Az ételnek sok különböző része van, és néhány változó, de főleg csak a megfelelő módon KELL elvégezni. Úgy döntöttem, hogy megpróbálom elkészíteni a lehető legjobb teljes angol reggelit - alacsony szénhidráttartalmú.

Tehát nézzük meg az egyik angol étel „hivatalos” összetevőjét, amelyre a legbüszkébbek vagyunk:

Szalonna
Tojás
Kolbász
Grillezett paradicsom
Gomba
Pirítós vagy sült kenyér
Véreshurka
Sült bab
Krumpli
HP szósz vagy ketchup
Tea

Természetesen vannak regionális eltérések - és szokatlan lenne, ha egy étkezés az összes fentieket tartalmazná. Skóciában krumplipogácsát, haggikat vagy zabpogácsát is láthat. Írországban kaphat szódás kenyeret is.

Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú teljes angol reggelit

Meg fogom venni ezeket az összetevőket, és megvitatom azok érdemét és alacsony szénhidráttartalmát!

Szalonna:
Az Egyesült Királyságban főleg kétféle szalonna létezik: csíkos és hátsó. Ezek lehetnek nem füstöltek vagy füstöltek, ami feltételezésem szerint technikailag négyféle lehet. A csíkos amerikai változat a szokásos, míg a „középső vágás” vagy az „ír szalonna” a legközelebbi a hátsó szalonnához. Amelyet választ, az preferencia kérdése, és valójában nem számít - csak győződjön meg róla, hogy ott van! (Bár kerülje a kanadai szalonnát - ez rossz alakú LOL)

Tojás:
Ezek általában sült, napos felfelé. A buggyantott vagy rántott lehet helyettesíteni, de véleményem szerint ez ellentmond a „sütéses” mentalitásnak.

Frissítés: Most írtam egy oktatóanyagot arról, hogyan kell tojást inni az Instant Pot-ban!

Kolbászok:
Sertéshús. Mindig sertéshús. És édeskömény nélkül - mint sok kolbász az Egyesült Államokban! A legjobb minőségű kolbászok alig tartalmaznak töltőanyagot, így rendkívül alacsony a szénhidráttartalom. A minőség itt a legfontosabb.

Grillezett paradicsom:
Reggelire csak fél paradicsomra van szüksége, és amikor grillezettnek mondom, akkor (amerikai szóhasználatban) megsütöttem. Ennek ellenére a maradék szalonnazsírban is megsüthetjük.

Gomba:
Ezeket a lehető legegyszerűbben főzzük. Általában kicsi fehér gombás gombák, vajban, olajban vagy mindkettőben főzve, csak kevés fűszerezéssel. Ezekre mindenképpen van hely egy alacsony szénhidráttartalmú teljes angol reggeliben!

Pirítós vagy sült kenyér:
Megint ez előnyben részesítés kérdése, de alacsony szénhidráttartalmúak esetében mindenképpen bonyolultabb. A legjobb javaslatom az lenne, ha kicserélnék egy-két szeletet a Great Low Carb Kenyérvállalattól (vásároljon közvetlenül vagy olyan alacsony szénhidráttartalmú online kereskedőktől, mint a Netrition), mivel szeletenként csak 1 g nettó szénhidrát. Ha megsütjük, használjunk vajat vagy a főtt szalonnáról csöpögő csepegést. YUM!

Véreshurka:
Régebben imádtam ezeket a dolgokat - de nem minden angol fogja belefoglalni a teljes reggelijébe! A szín sertésvérből származik, sertészsírt és zabpelyhet is tartalmaz. Körülnéztem. Valójában nem lehet könnyen elkészíteni az alacsony szénhidráttartalmú verziót. Ezt ki kell hagynunk!

Sült bab:
És ez alatt Heinz-t értem. Egy dobozból. Nincsenek alternatívák. Valaha. Tehát sajnos nekünk, alacsony szénhidráttartalmúaknak is ezt kell hagynunk.

Krumpli:
Fogadok, hogy azt hiszed, hogy azt is mondanám, hogy ezeket is hagyd ki - DE - a butternut squash hash (titkos összetevővel a szénhidrát számának csökkentése érdekében) nagyszerű alternatíva lenne!

Esetleg kipróbálhatja alacsony szénhidráttartalmú buborék- és nyikorgási receptemet - zöldségmaradékból készült!

HP szósz vagy ketchup:
A HP szósz egy klasszikus angol barna szósz. Tudomásom szerint nincs alacsony szénhidráttartalmú alternatíva - de ha tudsz róla, kérlek, tudasd velem! Jobban jársz, ha ragaszkodsz a ketchuphoz - a kedvenc márkáim a Heinz Reduced Sugar Ketchup és a G Hughes ketchup.

Tea:
Nem jeges tea. De tejes tea. Az „English Breakfast Tea” valószínűleg a legközelebbi, amelyet az Egyesült Államokban vásárolhat meg.

Tehát itt van. A végső útmutató az alacsony szénhidráttartalmú teljes angol reggelihez! Nem adok Önnek receptet a különféle összetevők miatt, de nézze meg ezt az alatta található betétet!

Itt egy NAGYON durva szénhidrátszám: 1 szelet alacsony szénhidráttartalmú kenyér: 1 g nettó szénhidrát, 2 kolbász: 2 g nettó szénhidrát, 3 szelet szalonna: 0,3 g nettó szénhidrát, 1 tojás: 0,2 g nettó szénhidrát, ¼ csésze gombás gomba: 1 g nettó szénhidrát, ½ paradicsom: 2,5 g nettó szénhidrát, 1 ek alacsony szénhidráttartalmú ketchup: 1 g nettó szénhidrát. Ez csak 8 g nettó szénhidrát! De még akkor is, ha 10 g nettó szénhidrát volt az a hatalmas tányérnyi adag, szerinted éhes voltam utána. 🙂