Almás zabkorpás muffin

INGYENES LETÖLTÉS

  • ¾ csésze liszt
  • ¾ csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1½ teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • ¼ tk só
  • 1 csésze író
  • ½ csésze zabkorpa
  • ¼ csésze szilárdan csomagolt barna cukor
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 nagy tojás
  • 1 ½ csésze Golden Delicious alma, hámozott, magos és apróra vágott

Útvonalterv:

zabkorpás

1. Melegítse elő a sütőt 400 fokra.

2. Kenjen meg tizenkét 3 hüvelykes muffincsészét, vagy béleljen papírbéléssel.

3. Keverje össze egy nagy tálban a lisztet, a fahéjat, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.

4. Közepes tálban keverje meg az írót, a zabkorpát, a barna cukrot, az olajat és a tojást.

5. Az író keverékét keverésig keverje lisztkeverékbe. Hajtsa be az almát.

6. Ossza meg a tésztát muffin csészék között.

7. Süss 18-20 percig, vagy addig, amíg a központokba helyezett fa szedő tiszta nem lesz.

8. Hűtsük le a muffinokat a serpenyőben 5 percig; vegye ki a serpenyőből, és rácson lehűtse.

Tippek:

A menet közbeni gyors reggelihez megragad egy ilyen muffint és egy tartály alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurtot. Süss meg egy adag ilyen muffint, hogy a fagyasztóban tartsa reggelire, vagy egy csipetnyi uzsonnára. Minden muffint külön-külön csomagoljon műanyag csomagolásba, és fagyassza le egy cipzáras táskában vagy más légmentesen lezárt edényben 1 hónapig.