Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

Először Susie Rodarme írta az Food Riot-on

Az amerikaiak viszonylag rövid ideig (talán tizenöt évig) küzdöttek az "elhízási járványunkkal", de ez idő alatt túlságosan telített hírté vált. Míg a "járványt" legitim nemzeti egészségügyi válságként kezelik, valahogy - nem annyira friss vagy jó tudománynak adnak nemzeti platformot, hanem hogy a média komoly arcát veszi fel, miközben találgatja, mi okozhatja az embereket A diétás ipar még mindig azon van, hogy fellépjen a "nem kívánt" fontokat hordozók önértékelésében, elterjedjen a bűntudat és a rossz információ körében, abban a reményben, hogy megveszi a legújabb kövérség elleni csodaszert. Amikor olyan kulcsfontosságú témák kerülnek elő, mint a kulturális étkezési szokások (és az adagok mérete), az étkezési oktatás, valamint a tápláló ételek elérhetősége és költsége, még mindig rengeteg nyelvbilincselő ember van ott, a mindig kibaszottan hasznos tanácsokkal, amelyek szerint a vékonynak lenni könnyű ! Csak ne kövér disznó legyél, te kövér zsíros! Akaraterő! Durr!

Pszichológiailag az étel nagy üzlet. Az 1944–45-ös minnesotai éhezési kísérlet során gondosan átvilágított, egészséges férfiak egy csoportja önként éhezett, hogy segítse a háborús erőfeszítéseket. Kalóriájukat napi 1 560-ra korlátozták - nem sokban különböznek attól, amit a modern étrend-guruk előírnak -, és az összes haver elvesztette az eszét az étel miatt. Megszállottá, rituálévá és titkossá váltak. Amikor eljött az idő, hogy visszahízzanak, undorodtak maguktól, ha az étkezésük "kontrollálatlan" lett, annak ellenére, hogy súlyosan alul voltak és enniük kellett.

De várj, támasszuk alá ezt - rögeszmés, rituális, lopakodó étel, undorodva, mert elvesztették az evés irányítását. Úgy hangzik, mint sok ember tapasztalata, amikor diétázik. Ezek a srácok azonban kezdetben nem voltak kövérek. Szóval, nem tudom, hogy a diétákkal kapcsolatos nehézségek nem az erkölcsi rostok hiányából fakadnak? Lehet, hogy a fogyókúra valóban kibaszik a testedet?

Ha ezt a megközelítést alkalmazzuk - az erkölcsi megközelítés, a "vállalj felelősséget a saját zsírodért", a "csak egyél kevesebbet, zsírosan, ilyen egyszerűen" megközelítést - megnehezítjük az emberek számára az olyan információk megszerzését, amelyek valóban segítséget nyújtanak nekik (ha még fogyniuk is akarnak vagy akarnak, ami egy másik téma, amelyet az elfogulatlan orvostudománynak nagyon át kell értékelnie). Olyan információk, mint az a tény, hogy a zsírfelismerő hormonok drámai módon csökkennek, ha még egy kis súly is csökken, és az éhséghormonok fokozódnak, hogy megakadályozzák testének zsírvesztését. Az a tény is, hogy testünk nem annyira hormonokkal van ellátva, hogy segítsen nekünk enni az étkezés közben, ami gondot okoz a rengeteg kalória országában. Úgy tűnik, hogy ha kövérek vagyunk, nehéz visszafordítani a kövérséget - nem mintha mindenki ezt szeretné vagy kellene.

Van egy olyan érzésem, hogy ha elegendő információval rendelkezünk, akkor a célokkal rendelkezők meg tudják oldani. Mivel jó információval rendelkezem, tudom, hogy képes vagyok elkerülni a kalóriadús feldolgozott ételeket, és valóban sok finom ételt fogyaszthatok. Mivel tudom, hogy az éheztetésnek rossz hatásai vannak, a kalóriaszámolás megkezdésekor úgy döntöttem, hogy nem csökkentem mélyen a napi bevitelemet. Mivel tudom, hogy a teljes táplálkozás függőséget okozó vegyszereket vált ki az agyamban, és túlságosan elfogyasztom, hogy ez a zümmögés megtörténjen, ezért leigázom magam attól, hogy jóllakjak. Engem leginkább ez a folyamat érdekelt, mivel nagyon hasonlított a dohányzásról való leszokásra (amit én is tettem, szóval talán van egy lábam fent).

És talán a legfontosabb: Mivel magam oktattam magam, végre megvan az az önértékelésem, hogy kettős madarat fordítsak az étrendiparhoz és az internetes trollokhoz, akik minden egészségügyi cikket kommentálnak anélkül, hogy megbizonyosodnának arról, hogy mi kövérek is tudjuk gyengék vagyunk és nincs kontrollunk. Nem hagyom, hogy a kövérséggel kapcsolatos ítéleteik diktálják az egészségügyi céljaimat, ami azt jelenti, hogy ésszerűbb célokat tűztem ki. Nem érzem magam szörnyetegnek, ha cukorkát akarok. Rendben van. Csak megeszem az átkozott édességet, és folytatom az életemet.

Megengedem magamnak, hogy kövér legyek, és jó embernek érezzem magam. Őrült, tudom, de úgy tűnik, eddig működik.