Amikor az élet citromot ad: A kulináris csoportos beavatkozás hatékonysága a rákos betegek körében

Hovatartozások

  • 1 Bob Shapell Szociális Munkaiskola, Tel-Avivi Egyetem, Izrael.
  • 2 Tel-Aviv Sourasky Medical Center, Izrael.
  • 3 Bob Shapell Szociális Munkaiskola, Tel-Avivi Egyetem, Izrael. Elektronikus cím: [email protected].

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Bob Shapell Szociális Munkaiskola, Tel-Avivi Egyetem, Izrael.
  • 2 Tel-Aviv Sourasky Medical Center, Izrael.
  • 3 Bob Shapell Szociális Munkaiskola, Tel-Avivi Egyetem, Izrael. Elektronikus cím: [email protected].

Absztrakt

Indoklás: Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a rákos betegek és a túlélők táplálkozási szokásai jelentős hatással vannak gyógyulásukra és életminőségükre. A mostani tanulmány egy innovatív kulináris csoportos beavatkozás hatékonyságát vizsgálta a rákos betegek életminőségén keresztül az étkezési magatartásuk megváltoztatása révén, ami az intuitív étkezésre és az egészséges ételválasztásra való hajlamuk növekedésében nyilvánul meg.

amikor

Mód: Összesen 190 daganatos beteg vett részt ebben a vizsgálatban, és beavatkozás vagy várólista kontrollcsoportba sorolták őket. Az élelmiszer-választást, az intuitív étkezést, az egészséggel kapcsolatos életminőséget és a szubjektív jólétet értékelő önjelentő kérdőíveket két időpontban alkalmazták: A beavatkozás előtt (T1) és a három hónapos beavatkozás végén (T2) ).

Eredmények: Az elemzések rámutattak az egészséggel kapcsolatos életminőség és jólét növekedésére az intervenciós csoport körében. Az intuitív táplálkozás és az egészséges ételek választása szintén nőtt a beavatkozás körében, de nem a várólistás kontrollcsoport. Végül az eredmények azt mutatták, hogy a kulináris csoportos beavatkozásban való részvételt, valamint az egészséggel kapcsolatos életminőség és jólét javulását az étkezési magatartás változásai közvetítették.

Következtetések: Eredményeink azt mutatják, hogy a táplálkozás és az étkezési magatartás jelentős hatással van a rákos betegek testi és érzelmi alkalmazkodására. Úgy tűnik, hogy egy kulináris csoportos beavatkozás a betegek fizikai és érzelmi szükségleteit célozza meg, és elősegíti alkalmazkodásukat.

Kulcsszavak: Rák; Kulináris csoportos beavatkozás; Étkezési magatartás; Intuitív étkezés; Életminőség.