Amikor az Instagram és a „Tiszta étkezés” üzemanyag-rendellenes étkezés

Néhány fogékony Instagram-felhasználó számára a tiszta étkezési trend veszélyes útra terelheti őket.

Amikor a 19 éves Sophie Tupper néhány évvel ezelőtt elindította első Instagram-fiókját, a tiszta étkezésre összpontosított. Az Egyesült Királyság tinédzsere megosztotta képeit a napi étkezésekről a számláján - olyan étkezésekről, amelyek szigorú tiszta étkezési étrendet követtek.

Instagram-követőinek Tupper szigorú étkezési szokásai normálisnak tűnhettek. A tiszta étkezés népszerű az Instagram-on. A diétával ellátott, szűrt fotók általában gyümölcsökkel és zöldségekkel teli tányérokat mutatnak be, a bicepszüket az edzőterem tükrében hajlítják (a tiszta étkezéssel táplált testek), és az étkezés előtt elkészített vacsorákat.

A "tiszta étkezést" általában korlátozó étrendnek tekintik, amelynek lényege az egész, minimálisan feldolgozott ételek fogyasztása.

A felszínen egészséges tendenciának tűnhet a részvétel. Az igazság: Ez bonyolult. Több gyümölcs, zöldség és egyéb teljes ételek fogyasztása jó dolog - de a szakértők korábban azt mondták SELF-nek, hogy a szuper korlátozó tiszta étkezési étrend kiküszöbölhet bizonyos tápláló értékkel bíró ételeket, például a sajtot és a tejet. A "tiszta ételek" gondolata pedig létrehozza a "piszkos ételek" gondolatát is, és ez erkölcsi értéket ad az ételeknek - csúszós lejtőn. Alissa Rumsey, MS, RD, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője elmondta SELF-nek, hogy ha az emberek úgynevezett „piszkos” ételt esznek, akkor úgy érezhetik, hogy kudarcot vallottak, és több napos egészségtelen táplálkozással spiráloznak. később teljes erővel térnek vissza korlátozó szokásaikhoz.

Az emberek egy részének számára a tiszta étkezés korlátozó szabályai és hallgatólagos erkölcse, valamint a divatot körülvevő átfogó Instagram-kultúra rendezetlen szokásokhoz vezethetnek.

"Vannak olyan emberek, akik kiszolgáltatottak a korlátozott étkezéssel járó valódi problémák kialakulásának" - mondja Evelyn Attia, MD, a Columbia Étkezési Zavarok Központjának igazgatója az SELF-nek. "És ha közzéteszi a" tiszta étrendjét ", és több ezer követővel áll össze, az azt eredményezheti, hogy úgy érzi, mintha igazán jó dolgot tenne, ahelyett, hogy valami olyan dolog közepette lenne, amely veszélyes lehet az Ön számára."

Azok a személyek, akiknek kórtörténetében rendezetlen étkezés szerepel, különösen sérülékenyek a korlátozó étrend esetében.

"Ezeknek az egyéneknek ez nem olyan egyszerű, mint egy kicsit megtisztítani az étrendet" - mondja Attia. Azt javasolja azoknak az embereknek, akiknek kórtörténetében rendezetlen étkezés szerepel, kerüljék a korlátozó étrendet, pont. "Olyan étkezési szokások alakulhatnak ki, amelyeket nagyon-nagyon nehéz megtörni, és nagyon veszedelmesen alacsony súlyúak lesznek. Nagyon trükkös lehet, ha valaki étkezési rendellenességekkel rendelkezik, a korlátozó egészséges oldalán marad. terv."

Sajnos ez volt Tupper tapasztalata a tiszta étkezéssel kapcsolatban. 13 éves korában Tupper először elkezdte korlátozni étrendjét, miközben bentlakásos iskolába járt, veszélyesen csökkentve a kalóriákat, hogy alulsúlyos maradjon. "Soha nem voltam igazán sovány lány, aki felnőttem, és sok barátom volt, ezért összehasonlítanám magam velük" - mondja SELF-nek. "Azt kívántam, bárcsak hasonlíthatnék rájuk, ezért elkezdtem kevesebbet enni."

Amikor 15 évesen tért haza a bentlakásos iskolából, Tupper szülei arra buzdították, hogy szerezze vissza az elvesztett súlyát. Ekkor Tupper a tiszta étkezés felé fordult. "Az Instagramon mindenki a tiszta táplálkozásról beszélt, az egy összetevős ételek fogyasztásáról" - mondja. "Azt gondoltam:" Ezt kell tennem, hogy megszerezzem a kívánt testet. "

Allison Chase, Ph.D., CEDS, a texasi Austinban található Eating Recovery Center ügyvezető igazgatója elmondja a pácienseivel, nem ritka, hogy hallani szokták, hogy a rendezetlen étkezési szokásokat az okozta, hogy az emberek a "média receptjeihez" fordultak hogy egy bizonyos utat keressen.

"Folyamatosan halljuk, hogy kezdték, mert ezt az elképzelést vagy ezt a pillantást akarták megvalósítani, amelyet valamilyen Instagram-on láttak" - mondja Chase SELF-nek. "Biztosak voltak abban, hogy akkor az a személy lehet, ha betartják azt a" receptet ", amelyet valaki az Instagramon bemutatott, hogy rájöjjenek, hogy ez valóban nagyon veszélyes útra terelte őket."

Az Instagram általában nem mutatja meg, hogy a korlátozó étrend néha milyen hatással lehet az ember életére.

Tupper Instagram-fiókot hozott létre, hogy dokumentálja tiszta étkezési megszállottságát. Jobban elmerült a divatos étrendben, amikor újabb követőket szerzett. Amit ártalmatlannak tűnő étele, az Instagrams nem mutatott ki: a korlátozó étrend hogyan hatott életének minden területére.

Kerülni kezdte a társasági összejöveteleket és az iskolai tevékenységeket, mivel félt, hogy azok zavarják a szigorú étrendet. Ha az étel nem lenne "tiszta", nem eszi meg.

"Nem járnék születésnapi partikra - mindig elég aggódó tortát kapok" - mondja. "És olyan dolgokra, mint iskolai kirándulások vagy bármi más, ahol nem tudtam, hogy milyen étel lesz ott, ez szorongást keltene bennem, és jobbnak találnám a mentális egészségi állapotomat, ha otthon maradnék a biztonságos területen a biztonságos ételemmel. "

Tupper helyzete túlságosan ismerős a chicagói Kelly Uchima (23) számára. Az akadémiai kutató, aki korábban étvágytalansággal és mértéktelen étkezési rendellenességgel küzdött, öt évvel ezelőtt létrehozott egy "fitpo" és egészséges táplálkozási Instagram-fiókot, és megszállottan kezdte nyomon követni makrotápanyagait, akárcsak az Instagramon követett embereket.

"Valójában csak nagyon fitt és izmos akartam lenni" - mondja Uchima SELF-nek. "De elakadtam a korlátozó életmód egy újabb ciklusában, étkezési rendellenességektől kezdve és mindezekkel küzdve átmentem a fitneszre, ami szinte olyan volt, mint egy rendezetlen életmód új, elfogadottabb változata."

Szociális szorongást kezdett érezni, aggódott, hogy bárhová megy, ahol nem tudja ellenőrizni az étrendjét. "Alig mennék sehova - mondja. - Vagy csak elmennék, és nem ennék.

Szakértők szerint, ha egy étrend befolyásolja az ember normális működését, ez egy figyelmeztető jel, hogy a korlátozó étkezés túl messzire ment.

Attia szerint, ha valaki soha nem tudja megszakítani az étkezési szokásait és a diétája következtében megváltozik a társadalmi élet - vagyis kerüli az összejöveteleket, amelyekre a diéta miatt aggódni szoktak, az gyakran annak a jele, hogy meg kell keresnie segítség az étkezési szokásaikhoz. Chase szerint az étkezési rendellenesség egyéb figyelmeztető jelei közé tartozik a haj elvékonyodása vagy elvesztése, légzési nehézség és energiahiány.

Bár Tupper soha nem kapott hivatalos diagnózist, Chase szerint viselkedése magában foglalja az orthorexia jeleit, egy olyan étkezési rendellenességet, amelyet az a kényszeres kényszer jellemez, hogy csak egészséges, tiszta vagy tiszta ételeket fogyasszon. Az orthorexia nem szerepel a DSM-5 hivatalos diagnózisaként, ezért "egyéb meghatározott táplálkozási vagy étkezési rendellenességnek" vagy OSFED-nek tekintik.

A szakértők korábban azt mondták az SELF-nek, hogy más étkezési rendellenességeknél az orthorexikusok általában nyitottak az "egészséges táplálkozási szokásokkal" kapcsolatban, és gyakran büszkén beszélnek róluk. És ez veszélyes ciklus. Joann V. Hendelman, Ph.D., okleveles étkezési rendellenesség szakorvos és a The Alliance for Eating Disorders Awareness klinikai igazgatója elmondta, hogy amikor az orthorexiában szenvedő valaki pozitív támogatást kap étkezési szokásaihoz, az végső soron tovább fokozhatja rendellenességét.

Szerencsére a gyógyulás szakemberek segítségével lehetséges.

"A legfontosabb az, hogy segítséget kaphassunk az e területre szakosodott szakemberektől, amikor a dolgok ezen az úton haladnak" - mondja Chase.

A terapeuta és az idő segítségével Tupper elkezdte rájönni, hogy korlátozó étrendje hogyan zavarja az életét. "Arra a felismerésre jutottam, hogy sokkal több van az életben, mint főtt csirkét és zöldséget enni" - mondja. Egy évvel ezelőtt teljesen kitörölte Instagram-fiókját. "Az egész csak tiszta étkezés volt, nagyon unalmas ételeket, és nem akartam az interneten." Idén ősszel pedig újraindította Instagram-fiókját @coconutsandwatermelon néven, amely most a test pozitivitására és az önszeretetre összpontosít.

Most már mértékletesen eszik, ahelyett, hogy korlátozná étrendjét, és az étkezési képei ma teljes ételeket tartalmaznak, de sütiket és igen, süteményeket is. Új fiókjának több mint 27 000 követője van. "Életemet tekintve sokkal boldogabb vagyok" - mondja. "Felszabadító azt mondani a legjobb barátnőidnek:" Szeretnél kimenni villásreggelire? " és ne aggódjon attól, hogy tudja, hány kalória van benne, vagy ki készítette és mennyi olaj van benne. "

Uchima felépülése hasonló mintát követett - néhány évvel ezelőtt terapeutához kezdett látogatni, és dietetikussal dolgozott az egészséges étkezési szokások visszaszerzésén. És Instagram-fiókját "fitpo" fókuszról "self-lovespo" fókuszra változtatta. "Elkezdtem rájönni, hogy az önszeretetre van szükségem" - mondja. - Amikor a legkarcsúbbnak néztem, valószínűleg akkor éreztem magam a legrosszabbnak.

Uchima rendszeresen beszél gyógyulásáról és a testpozitivitás útjáról Instagram-oldalán, csakúgy, mint Tupper. Áprilisban Tupper megosztott egy előtte és utána fényképet #gainingweightiscool címkével. "Amit ez a kép bemutat, az egy lány, aki legyőzi étkezési rendellenességeit" - írta a feliratban. "Egy lány, akit már nem uralnak a fejében lévő irányító gondolatok, amelyek azt mondják neki, hogy kerülje a szénhidrátokat, csak" tiszta "ételt fogyasszon, és ne menjen társadalmi eseményekre attól félve, hogy ismeretlen/egészségtelen ételek lehetnek ott."

Amit Tupper kíván, hogy elmondhassa fiatalabb énjének: Hogy elég jó volt, és nem kellett lefogynia. "Az élet sokkal könnyebb lett volna, és nem hagytam volna ki annyi társadalmi lehetőséget, mint én."

Ha érdekel az étkezési mód megváltoztatása, Chase szerint fontos tudni, hogy kiszolgáltatott-e a rendezetlen étkezési szokásoknak. Nem szabad úgy éreznie, hogy az egészség, az erőnlét vagy az esztétikai célok eléréséhez szükséges önmagának teljes korlátozása - a mértékletesség az élet fontos része. A kényeztetés nemcsak hosszú távon fenntarthatóvá teszi az egészséges táplálkozást, a mértékletesség a kedvesség gyakorlásának módja önmagával és a testével.

Ha korábban étkezési zavara van, beszéljen orvosával, mielőtt bármilyen változást végezne étkezési szokásain. És általában, amikor bármilyen módon megváltoztatja étkezési szokásait, feltétlenül gondosan tervezze meg. "Fogalmazza meg a kezdetektől fogva egy egészséges stratégiát, amely valóban egészséges és nem fogja elvenni az életét" - mondja Chase.

Ha Ön vagy valaki, akit ismer, veszélyben van, vagy étkezési rendellenességet tapasztal, az erőforrások rendelkezésre állnak a NEDA-n keresztül, vagy vegye fel a kapcsolatot a telefonos segélyvonalukkal az 1-800-931-2237 telefonszámon, vagy forduljon a szöveges válságvonalukhoz a "NEDA" szöveges üzenetével a 741741 telefonszámon. Vagy látogasson el a www .eatingrecoverycenter.com beszélni egy klinikussal.

Összefüggő:

Nézd meg: Amit mindenki rosszul eszik az étkezési rendellenességekkel kapcsolatban

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni