Amit a Costco-nál vásárolok!

azonnali

Az egyik leggyakrabban feltett kérdés: „mit vásárol a Costcóban?”

Nem titok, imádom Costco-t. A legtöbb nő úgy érzi a Target-et, ahogyan én is a Costcóval kapcsolatban. A 7 év közül a legidősebb felnövekedése a tömeges vásárlás az élet szükségszerűsége volt. Elképesztő emlékeim vannak arról, hogy anyámmal és hat testvéremmel vásároltam a Costcóban, miközben a járókelők megjegyezték, milyen nagy családunk van, és milyen jól viselkedünk mindannyian.

Tudtam, hogy ez a mennyben készült meccs volt, amikor pár héttel a férjemmel való randevúzás után megkérdezte, szeretnék-e bevásárolni, és elvitt a Costco-ba.

- Van tagságod? - kérdeztem kissé lélegzetvisszafojtva.

- Természetesen - válaszolta. - Costco fantasztikus.

A többi pedig történelem.

Nem szeretek sokat futkározni, ezért kéthetente vásárolunk a Costco-n, megragadunk egy pár esélyt és véget érünk a Trader Joes-on, a Sproutson vagy a Farmers Marketen, és minden mást megveszünk az Amazon-on vagy alkalmanként a Vitacost-on.

A Costco élelmiszerboltunk kéthetente 150–200 USD, a hónap folyamán 50 dollárt költhetünk más élelmiszerboltokba, további 20–40 dollárt az Amazonra. Élelmiszer számlánk havonta 500 dollár alatt van egy öt tagú család számára. Nem eszünk kint, és a férjem az ebédjét viszi munkába. Amint eszünk, úgy érzem, hogy ez valóban ésszerű költségvetés.

Ne feledje, hogy a Costco sok terméke szezonális, jönnek és mennek.

Amikor Texasban éltem, a Costco mindenféle csodálatos gabonamentes lisztet vitt, de itt Kaliforniában nincs alternatív lisztünk, az enyémet az Amazon-on kell beszereznem. A Costco-nak valószínűleg olyan fantasztikus dolgai lesznek, amelyek az enyémeknél nincsenek, és fordítva.

Itt vannak a kötelező Costco-alapjaim!

Gödrös dátumok. Ezeket a turmixgépes muffinjaimban és a granola rudakban használom. Nagyszerű természetes édesítőszer.

Organikus alma. Szeretjük az almát. Dobjuk őket muffinunkba, házi almamártást készítünk, ezek az egyik kedvenc harapnivalónk!

Bio eper. Szeretjük kókusztej joghurt fölé, kockára vágva, eperreggeli sütikben vagy önmagukban fogyasztani!

Fagyasztott bio eper. Szeretem ezeket használni a turmixomban.

Fagyasztott organikus ananász. Nagyon szeretem az ananászt. Nagyon sokat eszem a turmixomban.

Organikus szőlő. A férjem szerette a zöldet, én a lilát, ezért váltogatjuk egymást. Imádom felkockázni őket, és beletenni az aprított csirkesalátámba. Olyan finom!

Bio édesburgonya. Szeretem a sült édesburgonyát bio ketchuppal. Teljesen csillapítja a francia sülési vágyaimat. Pörköltemben is használom őket. Nem voltam mindig rajongó, de most vágyom rájuk!

Organikus baba sárgarépa. Vettem egy ideig a szokásos bio sárgarépát, és apróra vágtam őket harapnivalókhoz és pörköltekhez, de nagyon szeretem a baba kényelmét, ezért kicsit többet fizetek érte.

Zeller. A Costcóban azért veszem meg a zellert, hogy megmenthessem magamnak egy utat, pedig ez nem organikus. Ha csak lehetséges, szerves zellerrel kell, mert a piszkos tucat listán szerepel.

Organikus Romaine. Saláták és saláta pakolások napokig! A rómait általában apróra vágom, és salátához spenóttal keverem.

Organikus baba spenót. Ezekből minden héten átesünk. Spenótot tettem mindenbe. Turmixok, muffinok, levesek, saláták, a lista folytatódik.

Rice karfiol. A Costco általában ezt hűtve és fagyasztva értékesíti. Rizs helyett nagyon sokat használok szénhidrátok vágására és extra zöldségek hozzáadására levesekbe.

Bio tök és cukkini. Zooodles, vegetáriánus lasagna, cukkini fritt/tater tots, ez egy NAGY feltétlenül szerepelnie kell a listámon.

Fagyasztott organikus brokkoli. Szeretjük ezt a párolt és keverés közben használni. Jellemzően vegyes zöldségféléket is vásárolok a Costcóban, de elkeltek.

Organikus banán. Minden anya tudja, hogy a banán szükségszerűség. átmegyünk rajtuk, mint a majmok!

Hagyma. Minden hónapban végigmegyek a Costco egyik óriási zacskónyi hagymáján.

Organikus, fűvel táplált őrölt hús. Ezt házi hamburger, taco, spagetti, chili és fasírt készítésére használom.

Pörkölt hús. Ezt adagolom és lefagyasztom. Marhapörkölt és marhahús gyros készítésére használom!

Szerves őrölt Törökország. Nemrégiben kezdtük átállni a marhahúst a pulykára, mert a marhahús kissé gyomor-bélrendszeri zavart okoz. Olyan receptekbe foglalom bele, amelyek őrölt húst igényelnek.

Bio egész csirke. Két okból szeretek egész csirkét vásárolni. 1. Mert megsütve az ízt egyszerűen nem lehet legyőzni, és két ételt kaphatunk 1 madárból és 2. Csontlevesből.

Organic Bratwurst. Ezeket kivágom a házukból, elmorzsolom és megdinsztelem. Frittatákban és fagyasztott reggeliző burritókban használom őket, amelyeket a férjem munkához visz.

Nitrátmentes pulykaszalonna. Az egyik kedvenc egyszerű reggelim a pulykaszalonna és a tojás.

Organikus ketrec nélküli legelőnevelett tojás. Korábban csirkénk volt, amikor Texasban éltünk, de most a Costcóban kell beszereznünk a tojásainkat.

Fűvel táplált vaj. Kerry Gold vajat használunk. Kicsit drága, ezért ritkán és takarékosan használjuk, de ez az egyetlen vaj, amelyet használni fogunk. Fogyás közben egyáltalán nem ettem vajat.

Szeretünk tejföl. Ez a tejtermék olyan formája, amely alól kivételt kell tennem. A tanyasi öltözködésemben és a Taco salátán lévő bugyiban használjuk. Ne kavarjon az alacsony zsírtartalmú cuccokkal, a többi hozzávaló nem éri meg. Ennek a márkának csak egyetlen összetevője van, a tenyésztett krém. Ragyogó.

Kirkland blokk sajt. Colby Jack és Enyhe Cheddar a kedvenceink. Kirkland blokk parmezán sajtot is veszek. Már nem eszem sok sajtot, általában hasfájást okoz. De a férjemnek mindig kéznél van. Ne vásárolja meg az előre aprított fajtát. A tartósítószer íze ideges.

Bio paradicsommártás. Már nem sok konzervet veszek. De a paradicsomszósz, a kockákra vágott paradicsom és a paszta három olyan dolog, amit még mindig lusta vagyok ahhoz, hogy elkészítsem magam. Az egyik nap eljutok oda!

Kockára vágott paradicsom.

Paradicsom szósz.

Vad bolygó tonhal. Ez a tonhal vadon kifogott, nem tartalmaz hozzáadott olajat vagy vizet.

Bio kókuszolaj. Mindenben kókuszolajat használok. Ez minden gyógymód. 🙂

Avokádóolaj. Nagyszerű egészséges zsír és ízetlen olaj. Nagyszerű házi majonézhez vagy pékárukhoz, amelyek nem szeretnének kókuszos ízt.

Bio extra szűz olívaolaj.

B osztályú, tiszta juharszirup. Ez nem olyan, mint a tipikus palacsintaszirup, amelyet finomítatlan édesítőszerként lehet használni. A barna cukor helyett zabpehelyben és a magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal töltött palacsintaszirupok helyett használjuk.

Nyers szerves méz. Veszem a Nature Nates-et, ha a Costco rendelkezik, vagy a Kirkland márkát, ha nincs.

Avokádóolaj Mayo. Saját magam készítek avokádóolajos majonézet, de ha valaha is visszaesésben vagyok, és nem akarok belőle, akkor a Chosen Foods márkát vásárolom.

Szódabikarbóna. Ebben a nevetségesen hatalmas táskában. Ezt vettem, miután először összeházasodtunk, és még mindig nem használtam fel!

Organikus mogyoróvaj. A bio mandulavaj vásárlása mindig jobb, mert a földimogyorónak magas a penésztartalma, és ha egyáltalán aggódik a szivárgó bél vagy a bél egészsége miatt, akkor távol kell maradnia a földimogyorótól. Pedig nagyon nehéz dolgom van a bio mandulavajért, ezért ezzel fizetnem kell, amíg meg nem nő az élelmiszerbiztonságunk.

PBFit por. Ez porított mogyoróvaj olaj nélkül, így nagyon alacsony a zsírtartalma, ugyanazzal a mogyoróvajas ízzel. Ezt használom a Reese mogyoróvaj étkezés pótló turmixjaimban.

La Tortilla kukorica tortilla. Csak három összetevő, a köves őrölt kukorica, a víz és a mész!

Tengeri só. Sok fűszeremet a Costcóban vásárolom. Nem unom mindet fotóival! 🙂

Szerves, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup-ketchup. Korábban elkészítettem a sajátomat, de nem csinálom rendszeresen, és nekem könnyebb most megvennem.

Gabona nélküli tészta. A Costcos tészta rész folyamatosan változik. A szememet lehúzva szemcseméret nélkül készítem a tésztákat, amelyek lencselisztet, garbanzo lisztet, quinoa lisztet stb. Tartalmaznak. Általában mindig van legalább egy!

Vodka. Szinte az összes alkoholt a Costcóban vásároljuk. Szeretem a vodkájukat felhasználni a házi vanília kivonatom elkészítéséhez, mert olyan olcsó!

La Tortilla márkájú organikus liszttortillák. A gyerekeimmel és NEM ezeket eszünk. Csak 5 összetevőjük van, de van feldolgozott lisztjük, amelytől megpróbálok távol maradni, mivel MTHFR mutációm van. A férjemnek nincs meg a mutációja, és ezeket jobban kedveli, mint a kukoricát.