Alma zabpehely

2 - Nem tetszett

3 4 csillagos értékek:

6. 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

1 1 csillagos értékek:

Ebben az egészséges zabpehely receptben főzzen almát a reggeli zabpehelybe, és egész napos gabonával és egy adag gyümölccsel kezdheti a napot.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Aprítson 2 almát egy doboz reszelő nagy lyukain, hagyva a magot.

Melegítsen egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá zabot, és kevergetve főzzük, amíg enyhén meg nem pirul, kb. 2 percig. Adjunk hozzá vizet és az aprított almát; felforral. Csökkentse a hőt, hogy a párlás megmaradjon, és gyakran kevergetve főzze 10 percig.

Közben a maradék 2 almát apróra vágjuk.

Miután a zab 10 percig főtt, keverje hozzá az apróra vágott almát, 2 evőkanál barna cukrot, fahéjat és sót; főzzük tovább, időnként megkeverve, amíg az alma megpuhul, és a zabpehely meglehetősen sűrű lesz, még 15-20 percig. Osszuk el a zabpelyhet 4 tál között. Minden adagot töltsön fel 2 evőkanál joghurttal és 3/4 teáskanál barnacukorral.

Vásárlási tipp: Válasszon sima héjú, nem karcolt, kemény almát. Legfeljebb 4 hónapig tárolható hűtőszekrényben.

A lisztérzékenységben szenvedőknek vagy a gluténérzékenységben szenvedőknek „gluténmentes” feliratú zabot kell használniuk, mivel a zabot gyakran keresztszennyezik búzával és árpával.

1 keményítő, 1 1/2 gyümölcs, 1 egyéb szénhidrát