Asztma és táplálkozás: Hogyan befolyásolja az étel a tüdejét

Minden Breath Blog

szerkesztőség által | 2018. július 10

Nem titok, hogy a kiegyensúlyozott étrend erős és egészséges tartja a testet és az elmét. A megfelelő ételek és tápanyagok fogyasztása energiát adhat számunkra, hogy egész nap aktívak legyünk, támogassuk immunrendszerünket és javítsuk egészségünket - akár a tüdő egészségét is!

A megfelelő tápanyagok az étrendben megkönnyíthetik a légzést, és egyes esetekben minimalizálhatják az asztma tüneteit. Bár nincs speciális étrend-ajánlás az asztmára vonatkozóan, vannak olyan ételek és tápanyagok, amelyek segíthetik a tüdő működését és csökkenthetik az asztma tüneteit.

Hogyan viszonyul az étel a légzéshez?

Az anyagcsere az élelmiszer üzemanyaggá történő átalakításának folyamata. Az oxigén fontos ebben a folyamatban, hogy segítse az élelmiszer tápanyagmolekuláinak elégetését. A cukrok, rostok, zsírok és fehérjék lebontásakor az energia a végtermék. A szén-dioxid hulladékként keletkezik és kilélegzik.

A különböző típusú tápanyagok eltérő mennyiségű oxigént igényelnek, és különböző mennyiségű szén-dioxidot termelnek. A szénhidrátok több oxigént használnak és több szén-dioxidot termelnek, míg a zsírok kevesebb szén-dioxidot termelnek az elfogyasztott oxigén mennyiségéhez képest. "A COPD-ben szenvedők egy része úgy érzi, hogy kevesebb szénhidrátot és több egészséges zsírt tartalmazó étrend könnyebben lélegezhet" - mondja Traci Gonzales, az ápolónő és az American Lung Association önkéntes szóvivője.

Mi segíthet

D-vitamin: A D-vitamin fontos szerepet játszik az immunrendszer reakcióinak fellendítésében, és segít csökkenteni a légúti gyulladásokat. Az alacsony D-vitamin-szint az asztmás rohamok fokozott kockázatához kapcsolódik gyermekeknél és felnőtteknél. A kutatások azt is kimutatták, hogy az asztmás felnőttek részesülhetnek a D-vitamin-kiegészítőkből, mint például az akut légúti fertőzések elleni védőhatások és a szisztémás kortikoszteroidokkal történő kezelést igénylő exacerbációk csökkent aránya.

A D-vitamin táplálékforrásai: dúsított tej, lazac, narancslé és tojás.

E-vitamin: Az E-vitamin egy tokoferol nevű vegyi anyagot tartalmaz, amely csökkentheti egyes asztmás tünetek, például köhögés vagy zihálás kockázatát.

Az E-vitamin forrásai: mandula, nyers mag, svájci mángold, mustárzöld, kelkáposzta, brokkoli és mogyoró.

Mit kell kerülni

Szulfitok: Míg néhány friss gyümölcs, például alma vagy banán hasznos lehet az étrendben, a szulfitok sok szárított gyümölcsben megtalálhatók, és egyeseknél mellékhatásokat okozhatnak, vagy akár súlyosbíthatják az asztma tüneteit .

A szulfitok megtalálhatók néhány pácolt ételben, garnélarákban, maraschino meggyben, palackozott citrom- vagy lime-lében és alkoholban is. "Nem mindenki ismeri ezt a kapcsolatot" - mondja Gonzales. "Sok olyan embert láttam, akinek asztma kiváltható alkoholfogyasztáskor, különös tekintettel a vörösborra."

Élelmiszerek, amelyek gázt okoznak: Kerülje a gázt vagy puffadást okozó ételeket, amelyek gyakran megnehezítik a légzést. Ez szorító érzést okozhat a mellkasban és kiválthatja az asztma fellángolását.
Kerülendő ételek a következők: bab, szénsavas italok, hagyma, fokhagyma és sült ételek.

Szalicilátok: A szalicilátok természetesen előforduló kémiai vegyületek, és bár ez ritka, néhány asztmás ember érzékeny lehet a teaban, kávéban, néhány gyógynövényben vagy fűszerben, sőt az aszpirinben található szalicilátokra, Gonzales szerint.

A gyakori ételallergiában vagy érzékenységben szenvedők, például tejtermékek, mesterséges összetevők, diófélék, búza vagy kagylók szintén veszélyeztetettek lehetnek az asztma kialakulásában.

Egyes asztmás betegek hallhattak a szója izoflavon-kiegészítőkről, mint a tünetek lehetséges orvoslásáról. Az American Lung Association Airways Clinical Research Centers (ACRC) hálózat tanulmánya azt találta, hogy a szója izoflavon kiegészítés használata nem eredményezte a tüdőfunkció javulását vagy a klinikai eredményeket, beleértve a tüneteket, a rossz asztma kontroll epizódjait vagy a légúti gyulladást.

Ne feledje, hogy az ételekre vonatkozó korlátozások és allergiák az egyéntől függően változnak. Ne feledje, hogy egyetlen étel vagy vitamin sem biztosítja az összes szükséges tápanyagot. Különböző vitaminokat és tápanyagokat tartalmazó étrend, amelyek egészségünket és elménk egészségét megőrzik.