Ausztrál egészséges táplálkozás - szezonális termék

Az évszakokkal való étkezés szinte elfelejtett szempont az ausztrál egészséges táplálkozásból! В A paradicsomhoz és az uborkához egész évben hozzáférhetünk, annak ellenére, hogy ezek az ételek csak természetes módon nőnek, nyáron. Â A vezetés és a természet követése a helyes út, amikor arról van szó, mit kell enni és mikor. Bizonyos ételek bizonyos időjárási körülmények között nőnek, ez azt jelenti, hogy természetesen nem rendelkeznénk egy adott élelemgel egész évben.

Az alábbiakban felsoroljuk az összes okot, amiért ez előnyös az egészségére:

Különböző tápanyagokat ad az étrendhez, mivel kénytelen abbahagyni az egyik étel fogyasztását, és a másikra költözni
Kerüli az egyes vegyületek túladagolását olyan élelmiszerekben, amelyek túl sokáig tartanak, problémássá válhatnak, például a spenótban található oxálsav
Az évszakban elfogyasztott ételek jobban ízlik!
A teljes étel elfogyasztása érdekes a szájban.
Az olyan speciális kérdéseket, mint a cukros gyümölcsök extra gyulladása, kompenzálja az extra D-vitamin, amelyet napsugárzás miatt is meg kell szereznie, mert a nyári.

Nem tudom, mi van a szezonban és mikor?

Itt található az „Általános ausztrál szezonális produkciós útmutató”

GYÜMÖLCSÖK

Gyümölcs	Évad (ok)
Almák	Ősz
Banán	Egész évben
Szeder	Nyári
Áfonya	Nyári
Cseresznye	Nyári
Ábrák	Ősz
Grapefruit	WinterВ tavasz
Szőlő	SummerВ ősz
Kivi	ŐszВ Tél
Citrom	Ősz Winter tél Spring tavasz
Mandarinok	Téli
Dinnye (mézharmat)	Nyári
Dinnye (Rockmelon)	Nyári
Dinnye (görögdinnye)	SummerВ ősz
Nektarin	SummerВ ősz
Narancs (Valencia)	Nyári
Narancs (köldök)	WinterВ tavasz
Őszibarack	SummerВ ősz
Körte	Ősz
Körte (Nashi)	Ősz
Datolyaszilva	Ősz
Szilva	SummerВ ősz
Birsalma	Ősz
Málna	Nyári
Eper	Nyári

ZÖLDSÉGEK

Zöldségek	Évad (ok)
Articsóka	Tavaszi
Spárga	Tavasz - nyár - ősz
Bab	SummerВ ősz
Babhajtás	Egész évben
Cékla	Tavasz - nyár - ősz
Brokkoli	Egész évben
Kelbimbó	WinterВ tavasz
Káposzta	Tavasz - nyár - ősz
Capsicums	Nyári
Sárgarépa	Nyár Ősz Tél
Karfiol	Egész évben
Zeller	Nyári
Chili	Nyári
Uborka	SummerВ ősz
Padlizsán	SummerВ ősz
Édeskömény	WinterВ tavasz
Póréhagyma	TavaszВ nyár
Lettuces	SummerВ ősz
Gomba	Egész évben
Borsó	Tavaszi
Krumpli	ŐszВ Tél
Tök	SummerВ ősz
Rebarbara	TavaszВ nyár
Silverbeet	WinterВ tavasz
Hóborsó	SummerВ ősz
Spenót	Tél - tavasz - nyár
Tavaszi hagyma	SummerВ ősz
Csemegekukorica	SummerВ ősz
Paradicsom	SummerВ ősz
Fehérrépa	SummerВ ősz
Cukkini	SummerВ ősz

Néhány NHM receptünkért kattintson ide

Ha gyors 7 napos étrend-visszaállítási tervre van szüksége, tekintse meg a „7 napos visszaállítás” rövid útmutatót itt.