A-vitamin a terhességi étrendben

Miért van szüksége A-vitaminra terhesség alatt?

Az A-vitamin zsírban oldódó vitamin, amelyet a májban tárolnak. Az A-vitamin fontos a csecsemő embrionális növekedése szempontjából, beleértve a szív, a tüdő, a vese, a szem és a csontok, valamint a keringési, légzési és központi idegrendszer fejlődését.

terhességi

Az A-vitamin különösen fontos a szülni készülő nők számára, mert segíti a szülés utáni szövetek helyreállítását. Ez segít a normális látás fenntartásában, küzd a fertőzésekkel, támogatja az immunrendszert és segíti a zsíranyagcserét.

Az A-vitamin megértése

A tápanyagnak két típusa van: előformált A-vitamin és A-provitamin-karotinoidok. Az előre elkészített A-vitamint (más néven retinolnak) a szervezet közvetlenül használja, és olyan állati eredetű termékekben található meg, mint a tojás, a tej és a máj. A provitamin karotinoidok találhatók a gyümölcsökben és zöldségekben, de a testének ezt a típust retinollá kell átalakítania.

A természetben több mint 600 karotinoid található, de csak néhány alakítható retinollá. A béta-karotin a leggyakoribb.

Az A-vitamin mérési standardja a RAE (retinolaktivitás-egyenérték), amely az A-vitamin hatásosságán és forrásán alapul. Egy mikrogramm (mcg) retinol (előformált A-vitamin) egyenlő 1 mcg RAE-vel, de 12 mcg béta-karotin vagy 24 mcg alfa-karotin egyenlő 1 mcg RAE-vel.

Egy régebbi mérési szabvány, amelyet továbbra is használnak (különösen a Kiegészítő Tények címkéken), a Nemzetközi Egység, vagyis IU. Az IU-kat nem lehet könnyen RAE-vé alakítani, mert a konverzió az A-vitamin típusától függ. Például 900 mcg RAE 6000-36 100 NE A-vitamin lehet.

Mennyi A-vitaminra van szüksége

18 éves és fiatalabb terhes nők: 750 mcg RAE naponta

19 éves és idősebb terhes nők: 770 mikrogramm RAE naponta

18 éves és fiatalabb szoptató nők: 1200 mcg RAE naponta

19 éves és idősebb szoptató nők: 1 300 mcg RAE naponta

Nem terhes nők: 700 mcg RAE naponta

Nem kell minden nap megkapnia az ajánlott A-vitamin mennyiséget. Ehelyett törekedjen erre az összegre átlagként néhány nap vagy egy hét alatt.

Túl sok A-vitamint kaphat?

Az átlagos amerikai étrend rengeteg A-vitamint tartalmaz. Húsban, tejtermékekben, halakban, tojásokban és dúsított gabonafélékben kapható előformált A-vitamin vagy retinol formájában. Ez a legtöbb gyümölcsben és zöldségben is található, főleg karotinoidok formájában.

Terhesség alatt fontos, hogy ne kapjon túl sok előformált A-vitamint, ami nagy dózisban születési rendellenességeket és máj-toxicitást okozhat. (A gyümölcsökből és zöldségekből azonban annyi karotinoidot kaphat, amennyit csak akar.)

A 19 éves és idősebb nőknek - függetlenül attól, hogy terhesek-e vagy szoptatnak-e - naponta legfeljebb 3000 mcg RAE (vagy 10 000 NE) előformált A-vitamint kell kapniuk kiegészítőkből, állati forrásokból és dúsított élelmiszerekből. A 18 éves és annál fiatalabb nők esetében a felső beviteli határ 2800 mcg RAE (9 333 NE).

Ez egy fontos ok, amiért nem jó ötlet megduplázni a prenatális vitaminokat, vagy olyan kiegészítőket szedni, amelyeket a szakember nem javasol. A legtöbb prenatális vitamin legalább az A-vitamin egy részét béta-karotin formájában tartalmazza, de néhány vény nélkül kapható márka, más típusú multivitamin és néhány dúsított étel jelentős mennyiségű előformált A-vitamint tartalmaz. Mindig ellenőrizze a termék címkéjét. vagy az összes kiegészítést mutassa meg orvosának, mielőtt bevenné őket.

Még egy dolog: A születési rendellenességek kockázata, hogy túl sok A-vitamint kapnak, az oka annak, hogy a terhes nőknek és a teherbe esni kívánóknak távol kell maradniuk az izotretinoin (más néven Accutane márkanéven is ismert) vényköteles gyógyszerektől. a retinollal (az A-vitamin vegyülete) kapcsolatos, beleértve a helyi tretinoint (Retin-A), amelyet bőrbetegségek esetén alkalmaznak.

Az A-vitamin élelmiszer-forrásai

A béta-karotinban gazdag gyümölcsök és zöldségek (különösen a narancssárga és a sárga, valamint a leveles zöldek) a legjobb A-vitamin-források. A dúsított tejből és gabonafélékből valószínűleg megfelelő mennyiségű előformált A-vitamint is kap.

A máj (például marhahúsból, borjúból vagy csirkéből, beleértve a pástétomokat és a májhéjat is) tartalmazza a legmagasabb mennyiségű előformált A-vitamint - olyannyira, hogy terhesség alatt havonta egyszer vagy kétszer korlátoznia kell, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nem nem kapok túl sokat egyszerre. A marhamáj 3 uncia adagja az A-vitamin napi ajánlott mennyiségének több mint nyolcszorosa lehet a terhesség alatt - több mint kétszerese annak a mennyiségnek, amelyet biztonságosan el lehet fogyasztani egy nap alatt!

Íme néhány jó A-vitamin-forrás:

  • egy közepesen sült édesburgonya: 961 mcg RAE (19 218 NE)
  • 1/2 csésze konzerv tök: 953 mcg RAE (19 065 NE)
  • 1/2 csésze vajmogyorótök, főzve: 572 mcg RAE (11 434 NE)
  • 1/2 csésze konzerv édesburgonya, pépesítve: 555 mcg RAE (11 091 NE)
  • 1/2 csésze nyers sárgarépa, apróra vágva: 534 mcg RAE (10 692 NE)
  • 1/2 csésze spenót, főzve: 472 mcg RAE (9433 NE)
  • 1/2 közepes sárgadinnye: 466 mcg RAE (9 334 NE)
  • 1/2 csésze kelkáposzta, főzve: 443 mcg RAE (8854 NE)
  • 1/2 csésze gallérzöldség főzve: 361 mcg RAE (7220 NE)
  • 1 uncia dúsított zabpehely: 215 mcg RAE (721 NE)
  • egy mangó: 181 mcg RAE (3636 NE)
  • 8 uncia zsírmentes tej (hozzáadott A-vitamin): 149 mcg RAE (500 NE)
  • 8 uncia 2% zsírtartalmú tej (hozzáadott A-vitamin): 134 mcg RAE (464 NE)
  • 8 uncia teljes tej: 110 mcg RAE (395 NE)
  • 1 evőkanál vaj: 95 mcg RAE (355 NE)
  • egy nagy tojás: 80 mcg RAE (270 NE)
  • 1/2 csésze főtt brokkoli: 60 mcg RAE (1207 NE)

Az ételek feldolgozása (például aprítás, reszelés vagy gyümölcslé kivitelezése) és főzése megkönnyíti az A provitamin karotinoidok felszívódását a test számára. Akkor is többet fog felszívni, ha egyszerre kis mennyiségű zsírt (kb. Egy teáskanál) fogyaszt.

Ha A-vitamin-kiegészítést szed?

Valószínűleg nem. A legtöbb ember rengeteg A-vitamint kap az étrendjéből, és a prenatális vitaminok általában A-vitamint is tartalmaznak. Olvassa el a saját címkéjét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem kap többet az ajánlottnál, és hogy ez nem minden az előre elkészített verzió.

Ha úgy gondolja, hogy szüksége van A-vitamin-kiegészítésre, vagy ha kérdése van a prenatális kiegészítésben lévő A-vitaminnal kapcsolatban, kérjen útmutatást egészségügyi szolgáltatójától.

Az A-vitamin hiányának jelei

Mivel könnyű elegendő A-vitamint kapni az étrendből, az A-vitamin-hiány ritka az Egyesült Államokban, kivéve néhány egészségügyi állapotot. A hiány jelei közé tartozik az éjszakai látásromlás és az immunrendszer gyengülése. Hiányos embereknél kialakulhat a xeroftalmia nevű állapot is, amelynek következtében a szaruhártya száraz és vastag lesz.