Próbáljon meg egy mung bablevest megtisztítani a tavaszi napéjegyenlőségen

A test mély tisztításához kipróbálhatja mono diéta mung bableves az ideális tavaszi tisztításhoz.

Ha időszakosan szeretne takarítani, akkor az ájurvéda úgy ítéli meg, hogy ez a legelőnyösebb, ha ezt két évszak együttesen végzi: különösen akkor, ha a tél tavaszivá válik, és amikor a késő nyár őszré válik.

A mung bab az egészséges élelmiszerboltokban, az indiai élelmiszerboltokban és néha a szupermarketekben kapható. Próbáljon organikusabbá válni, ha teheti, és ömlesztve vásárol a költségek csökkentése érdekében (bár pénzt fog megtakarítani erre a diétára, valamint az ételkészítésre fordított idő általában!) Egész zöld változatban, zöldre osztva vagy sárgára osztva. Az egész zöld a legtáplálóbb, ezért ajánlott erre a tisztításra. A táplálkozási előnyökről itt olvashat bővebben.

A leves receptje rendkívül tápláló és természetesen méregteleníti a testet. Úgy működik, hogy megtisztítja a májat, az epehólyagot és az érrendszert bármely amától (emésztetlen toxinoktól). Ha néhány napig követed, akkor fogyni fog, valamint a visszatartott víz és könnyebbnek, tisztábbnak és sokkal energikusabbnak érzed magad - de kezdetben egy kis akaraterővel kell rendelkezned, bár ez napról napra könnyebbé válik.

Mivel ez egy erős méregtelenítő folyamat, válasszon egy olyan időpontot, amikor nem túl elfoglalt, és kevésbé lehet társasági életű, ha van kedve hozzá. Ezt a diétát bárhonnan megteheti egy-7 napig, vagy ha szükséges, hosszabb ideig, és érzi az előnyeit. Csak próbálja ki egy napig, ha nem biztos benne, és folytassa, ha rendben van. Kipróbálhatja a hét egy napját, a havi egy hétvégét, vagy a teljes 7-10 napig kipróbálhatja a rendszert. Fogyasszon egy tálat ebből a méregtelenítő levesből reggelire, ebédre és vacsorára, de csak akkor fogyasszon, amikor valódi éhség van, és az előző étkezés teljesen megemésztődött. Tápláltak leszel, de sok emésztetlen anyagot is megégetsz (ama).

Ha a szokásos étrend finomított cukrot, koffeint, gyorséttermet, adalékanyagokat, aromákat, alkoholt és búzát tartalmaz, akkor valószínűleg az első napokban vágyat érez ezekre az ételekre. Az ilyen vágyakozáshoz a mung iránti ellenállás erős érzése is társulhat. Ez normális az addiktív szerektől való megvonás során, ezért próbáljon inkább megfigyelni, mint reagálni rá. Biztos lehet abban, hogy az érzések fokozatosan csökkennek, amikor a méreganyagok kiürülnek a rendszeréből. Néhány ember a szokásos cukor utáni vágy teljes hiányát is tapasztalja, mert szöveteik megkapják a szükséges tápanyagot és „elégedettek”. Ez meglepő és nagyon erősítő élmény lehet. Vannak, akik azonban kissé ropogósnak érzik magukat, még akkor is, ha influenzásak, de csak folytasd ebben a szakaszban, és ragyogóan fogod érezni magad, miután!

Megjegyzés: Kérjük, ne tegye ezt gyorsan, ha terhes, szoptat vagy hosszú távú krónikus betegségben szenved, anélkül, hogy először velem vagy más ájurvédikus szakemberrel konzultálna.

Az ilyen könnyű és könnyen emészthető ételek mono-étrendjének előnyei:

• A test megtisztítása a méreganyagoktól és maradványoktól (beleértve a nehézfémeket is) a test összes finom csatornájának megtisztításával
• Kijavítja az emésztést, az ayurvédikus egészség és a gyógyítás (vagy agni) középpontjában
• Az elme élesítése, nyugalom, energia és vitalitás biztosítása
• A fogyás elősegítése, a duzzanat és a vízvisszatartás csökkentése

Néhány tipp az ájurvédikus tisztításhoz:

A mélyen ülő méreganyagok felszabadulásának elősegítése érdekében az ájurvéda azt ajánlja, hogy kora reggel éhgyomorra egy vagy két teáskanál forró vízben oldott ghí-t igyon meg. Ha te Vata típus, adj hozzá egy csipet himalája kősót, Pitta típusok csak sima ghee kellene, és Kapha típusok csipetnyi gyömbér. Ez elősegíti a folyamatot, de diéta nélkül is megteheti - ez olyan egyszerű.
A nap hátralévő részében csak mung bablevest fogyasszon, semmi mást! Ehet annyit, amennyire szüksége van étvágyának kielégítésére, és ha az előző étkezés megemésztésre került. Ez azt jelenti, hogy 3-4 órát kell hagyni minden étkezés között, és várni kell az igazi éhség megjelenésére (nem unalomra!)
Készítsen egy friss adagot minden napra, csak annyit melegítsen újra, amennyire minden étkezéshez szüksége van, így az étkezés a lehető legnagyobb mennyiségű pránával (energiával) telik meg. Munkahelyen és szabadban való étkezésnél azt találom, hogy az ételtermék nagyon jól működik, ha nincs konyhája a munkahelyén. Vegyen egy nagyot, és akár 3 ételt is elfér benne a mozgalmas napokra. Ne használjon mikrohullámú sütőt - kattintson a mikrohullámokra vonatkozó korábbi bejegyzésre.
Ha kedve támad egy kis változatossághoz, adhat zöld leveles zöldségeket (spenót, mángold, kelkáposzta), tököt vagy cukkini is a mungleveshez, vagy készíthet egy teljesen zöldséglevest, és ezt megteheti az egyik napi étkezéshez.
Igyon meleg vizet és sok gyógyteát, friss gyömbér teát egy sajt citrommal, és pihenjen és pihenjen, amennyit csak tud. Az alábbi egyszerű böjt tea szintén nagyon hasznos a tisztítás során.
Ha gyengének érzi magát vagy nagyon éhes, ebédidőben fogyaszthat egy kis barna vagy fehér rizst a leveshez (jól főzve), vagy akár sürgősségi rizspogácsát is, ha útközben van.
Ha közel áll a tisztítás megszakításához, és valami édesre van szüksége, igyon egy kanál nyers mézet, és élvezze!

Mung bableves recept (2-3 tálat készít, így szükség szerint duplájára növekszik)

100g zöld mung bab
1 liter vizet
½ - 1tsp tk. kurkuma por
1 csipet asafoetida vagy Hing (indiai üzletekből, egészségügyi üzletekből vagy nagy szupermarketekből)
1-2 tsps friss gyökér gyömbér
3/4 teáskanál köménymag, őrölt koriander, garam masala, őrölt édeskömény ízlés szerint
Citromlé
Ghee vagy kókuszolaj (lásd Receptek oldal)
kősó vagy gyógynövény só és bors
Friss koriander vagy más zöld fűszernövények

Alaposan mossa meg a mungbabot, és áztassa éjszakán át vagy legalább négy órán át. Tegye őket egy serpenyőbe a vízzel, a vízzel és a kurkumával, majd óvatosan párolja puhára (kb. 30-40 percig), ha szükséges, adjon hozzá még vizet. Ha megsült, melegítsük a ghee- vagy kókuszolajat egy kis serpenyőben, és aromásig sütjük a köménymagot, a csuklót és a gyömbért. Adja hozzá a maradék fűszereket, és melegítse körülbelül 20 másodpercig, majd keverje őket a levesbe. Most adjon hozzá sót ízlés szerint (az elején ne adjon sót, mert ezáltal a bab keményebbé válik, és ezért hosszabb ideig kell főzni!) Melegen tálaljuk, jó citromlével és néhány friss korianderlevéllel, apróra vágva és megkeverve a levesbe. Ha kedve van egy kis változatossághoz, hozzáadhat zöld leveles zöldségeket (mángold, kelkáposzta, spenót stb.), Cukkini, reszelt sárgarépa vagy tök. Legyen kreatív az évszaknak megfelelően. Szeretem a levest is turmixolni a jobb állagú és ízű. A változatosság kedvéért gyengéden megpiríthat néhány hagymát és fokhagymát, hogy egy kis édességet adjon a leveshez, és megváltoztathatja az ízét, ha hosszabb tisztítást végez.

Egy egyszerű böjt tea

A tisztítás során a következő teát lehet inni napközben. Erősen tartja a testet, megakadályozza dosha zavarokat, kijavítja agni és emészti a toxinokat is. Ügyeljen arra, hogy a nap folyamán rendszeresen igyon, de kerülje a túlzott ivást. Hallgassa meg testét, és igyon az igényeinek megfelelően. Az éhező tea elkészítéséhez használja a következő összetevőket:

1 liter vizet
1 tk. köménymag
1 tk. koriander magok
1 tk. édesköménymag
1 tk. friss gyökér gyömbérlé
3 kardamom (dobja ki a hüvelyeket és őrölje le a magokat)

Keverjen össze mindent, és óvatosan melegítse egy serpenyőben. Vegye le a tűzről, mielőtt felforrna, és hagyja még 10 percig meredezni. Szűrjük le és igyuk meg, vagy tartsuk melegen egy lombikban, hogy a nap folyamán elfogyasszuk.

Székrekedés elleni gyógyszerek

Néhány ember székrekedést tapasztal a program során. Ha ez bekövetkezik, vegyen be 1-2 tk. az ayurvédikus formula Triphala por éjjel lefekvés előtt, meleg vízzel. Ha ismét napi bélmozgása van, fokozatosan csökkentse az adagot, majd hagyja abba.

Egészséges táplálkozás a méregtelenítés után

Legyen óvatos, mit eszik, miután a méregtelenítés véget ért, tartsa az ételt könnyű és tápláló, mivel a rendszer túl korai túlterhelése több toxin képződését eredményezi. A Kitchari (az alábbi recept) ideális az első egy-két napra, mivel enyhén emészthető. Amíg az emésztés normalizálódik, kerülje a nehéz ételeket (hús, hal, tojás, fehér cukor, banán, kenyér, sütemény, keksz).

Hosszabb távon ajánlott betartani az ayurvédikus étrend általános irányelveit

Kedvelje a szezonális, helyi ételeket (5 elem megfelelő egyensúlya) és a fűszereket, amelyek segítenek egyensúlyba hozni a hat ájurvédikus ízt, kiegyensúlyozni a doshákat és fenntartani az erős emésztést (agni), pl .: kömény, koriander, édeskömény és sáfrány ideális
Kedvelt könnyű, könnyen emészthető, enyhén főtt étel, amely beilleszkedik a testbe - levesek, pörköltek, rakottal, rizottókkal és egy edényes, szeretettel főtt ételek most mind ideálisak.
Az ayurvédikus étrend a főigazgatók szerint nem nehéz és gyors szabály - legyen kreatív!
Egyél ételeit a természet tiszteletben tartásával, hálát adva az Ön számára értelmes módon.

A Kitchari elkészítése:

Ez ideális egy napig enni, miután a mung bableves megtisztult, mivel ez az ayurvédikus táplálékgyógyítás kulcsfontosságú receptje, különösen betegség vagy méregtelenítés esetén. Ha a mung bab tisztítója túl soknak érzi magát, akkor is csak enni kitcharit 1-10 napig, hogy az emésztés szünetet nyújtson. Minden doshának jó.

1 evőkanál ghee (derített vaj) vagy szezám-/napraforgóolaj
2 babérlevél (melegít, emésztő)
½ teáskanál köménymagból, édesköménymagból, mustármagból (a pitta nélkül), korianderpor, kurkuma, friss reszelt gyömbérgyökér
1 csipet kősó vagy gyógynövény só
2 csipet asafoetida
1 csésze basmati rizs
1 csésze hasított mung dal (sárga vagy zöld, vagy egész mung bab egyik napról a másikra áztatva)
4-6 csésze víz
60g kockákra vágott bio sárgarépa/zeller/szezonális zöldségek
friss citromlével és apróra vágott korianderlevelekkel tálalásra.

Mossa a rizst és a dhal-t külön-külön legalább 2 vízzel. Sauté mustármagot ghíben, amíg ki nem pattan, majd adjunk hozzá más fűszereket, kezdve a magokkal és a porokkal. Adjuk hozzá a mung dhal-t és a rizst, és pároljuk 2 percig. Adjunk hozzá forró vizet, forraljuk fel és pároljuk 30 percig. Készítse elő az alkotmányának megfelelő zöldségeket apró darabokra vágva. Adjunk hozzá zöldségeket, sót és szükség esetén extra vizet, és pároljuk további 20 percig, vagy amíg teljesen meg nem fő. Cél, hogy minimális maradjon a víz.

Egyéb tennivalók a 3 napos szezonális méregtelenítés során:

Próbáljon ki minden reggel egy ájurvédikus önmasszázst vagy foglaljon egyet velem! Használjon bőrtípusának megfelelő olajat, amelyet forró zuhany követ, amely segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. A masszázs előtt próbálja ki a száraz bőrkefét az extra hatás érdekében.
Használjon neti edényt és nyelvkaparót mindennap, hogy segítsen a toxinok tisztításában (ama, és próbálja meg követni a Ájurvédikus napi rutin.
Változtassa otthonát fürdővé! Kezelje bőrét néhány házi készítésű bőrtermékkel ... Legyen kreatív.
Koncentráljon a csendes olvasásra, a kertészkedésre, a kreativitásra, a megnyugtató zene hallgatására és pihentető!Próbálja elkerülni a televíziózást és a túlzott külső ingereket.
Használja a plusz időt jógára, pránájámára és meditációra. Most itt az alkalom, hogy elvégezzünk néhányat tápláló jóga Nidra.
Töltsön el egy kis időt a természetben - a gyors séta ideális - és általában ügyeljen arra, hogy elegendő pihenést kapjon, mivel fáradtnak érzi magát a méregtelenítés miatt.