Az 5 legfontosabb étel, hogy fiatal maradjon

Ossza meg ezt

Hirdetés

Ma a kiegyensúlyozott étrend számos lehetőséget kínál, beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket, magokat és dióféléket, halakat és növényi olajokat, például az olívaolajat.

szerezz

Öregedj meg kecsesen étellel

Az egészséges táplálkozás választása révén az American Dietetic Association az alábbiakat javasolja:

Próbálja elmozdulni a napi három nagy étkezés helyett a kisebb, gyakoribb étkezéstől; tervezzen könnyebb, kevés előkészítésű ételeket; összpontosítson a testének szükséges tápanyagok fogyasztására; és kísérletezzen változásokkal az étkezési szokások javítása érdekében.

A jól öregedni könnyebb, mint gondolnád - és öt „szuper” étel is támogathatja, amelyek már szerepelhetnek a kedvenceid között.

Halak etetni az agyadat

Feltűnően igaz az a régi mondás, miszerint a hal agyi táplálék. Margaret M. Wittenberg, az Új jó étel: A főzés és az étkezés alapvető összetevői című könyv szerzője azt javasolja, hogy az egészséges felnőttek hetente legalább két 3 uncia tenger gyümölcseit fogyasszák el, különösen azokat a fajtákat, amelyekben két hosszú láncú, többszörösen telítetlen omega-3 van. zsírsavak: eikozapentaénsav (EPA) és dokozahexaénsav (DHA). Kimutatták, hogy ezek az egészséges zsírok csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek általános kockázatát felnőtteknél. Az EPA és a DHA is támogathatja a mentális egészséget azáltal, hogy segít csökkenteni a depressziót és a neuropszichiátriai rendellenességeket.

Lédús gyümölcsök a C-vitaminhoz

A citrusfélék, például a narancs, a grapefruit és a mandarin a C-vitamin jól ismert forrásai. Ez az erős antioxidáns segít az öregedéshez hozzájáruló szabad gyökök elleni küzdelemben, és szükséges az egészséges szövetnövekedéshez és a kollagénképződéshez. Mivel a szervezet nem állít elő és nem tárol C-vitamint, elengedhetetlen, hogy minden nap megfelelő táplálékot kapjon az étrendből.

A C-ban gazdag citrus olyan fitokémiai anyagokat is tartalmaz, amelyek némi védelmet nyújthatnak a hasnyálmirigy-, emlő- és prosztatarák ellen. Ezenkívül az Egészségügyi Világszervezet szerint a citrusféléket tartalmazó étrend védelmet nyújthat a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

Védd meg magad a rák ellen a Leafy Greensszel

A keresztesvirágú zöldségfélék családjába tartozik a bok choy, a brokkoli, a káposzta, a karfiol és a kelkáposzta. Az Amerikai Rákkutató Intézet jelentése szerint a klinikai vizsgálatok szerint a keresztesvirágú zöldségek hozzájárulnak „a rák ellen védekező testi enzimek komplex rendszerének” szabályozásához. Ez az árnyékoló hatás a száj, a garat, a gége, a nyelőcső és a gyomor rákjainál jelentkezik a legerősebben.

A brokkolit és a keresztesvirágú zöldségeket bőségesen tartalmazzák a sulforafán nevű vegyületben, amely bizonyítottan védő előnyöket nyújt a vastagbélben és más sejtekben. Egy laboratóriumi vizsgálat során a kutatók azt találták, hogy a szulforafán jelentősen csökkentette a vastagbélrák sejtjeinek szaporodását.

Bab és hüvelyesek a mentéshez

A növényi fehérjék, beleértve a babot, a borsót és a lencsét, a legtáplálóbb ételek közé tartoznak. A hüvelyesek általában kevés zsírt, koleszterint nem tartalmaznak, és jó folát-, kálium-, vas- és magnéziumforrások. Hasznos fehérjeforrásként a hús többszörösen zsír- és koleszterinszintjének egészséges helyettesítői is lehetnek.

A hüvelyesek rostban is gazdagok. „Együttesen - mondja Wittenberg - a bab összes tápanyaga és rostja együttműködött a szívbetegségek és bizonyos rákos megbetegedések kockázatának csökkentésében.” Hozzáteszi: „A rezisztens keményítő, amelyet szintén az élelmi rost elemének minősítenek, lényegesen nagyobb százalékban van jelen a babban, mint sok más ételben, még a szemekben is.

Sötét csokoládé antioxidáns és immunvédelem érdekében

Csakúgy, mint az autó rozsdája, az oxidáció károsíthatja a sejteket és hozzájárulhat az öregedéshez. Az antioxidánsok nem csupán az egészséges életmód szócikként szolgálnak az oxidáció megelőzésében; emelhetik az immunműködést, és esetleg csökkenthetik a fertőzések és a rák kockázatát. A flavonoidok, a természetes növényi élelmiszerekben található természetes antioxidánsok fontos szerepet játszanak az általános egészséges étrendben. Korlátozza a napi bevitelét egy kis adagra (kb. 2 uncia) flavonolban gazdag étcsokoládéra.