Az a tábla fehér csokoládé nem lehet olyan rossz neked

A fehér csokoládé ironikusan mindig is a csokoládé család sötét lova volt. Egészségügyi szempontból a fehér csokoládé mindig is nagy nem nem volt. A fehércsokoládé és az étcsokoládé egészségügyi előnyeinek versenyében az étcsokoládé mindig úgy tűnik, hogy nyer. Van azonban néhány meglepő fehércsokoládé-egészségügyi előny, amelyekről talán nem is tudott.

rossz

A fehér csokoládé tej szilárd anyagból, kakaóvajból és cukorból származik. A kakaóvaj viszont a kakaó növényből származik, amely antioxidáns tulajdonságairól ismert. A legfontosabb annak biztosítása, hogy kiváló minőségű fehér csokoládét vásároljon, mivel tiszta kakaóvajat használnak zsírforrásként. Az olcsóbb fehércsokoládék általában pálmaolajat használnak a kakaóvaj helyettesítésére. A tiszta kakaóvaj nem tartalmaz transzzsírt, ezért mindenképpen gondosan ellenőrizze az összetevőket, hogy csokoládé ne tartalmazjon transzzsírt. Mint mondtuk, az alábbiakban felsoroltunk néhány fehércsokoládé-táplálkozási tényt, hogy segítsen Önnek élvezni ezt a bűntudatmentességet. Természetesen minden mértékkel jó, mint mindig.

Kalóriák

A fehércsokoládé köztudottan sokkal több kalóriát tartalmaz, mint az étcsokoládé vagy a tejcsokoládé. Ma már tudjuk, hogy a kalória az egyik legféltettebb szó az egészségügyi szótárban. Mi lenne, ha lenne valaki, aki egy betegség miatt rengeteg testsúlyt vesztett, vagy akinek általában fel kell töltenie az egészséges utat és egy kis párnát kell tennie? Az ilyen emberek számára néhány extra kalória nem okoz sok kárt. A fehér csokoládé felesleges kalóriája valóban hasznos lehet ezeknek az embereknek.

Antioxidánsok

A fehér csokoládé kakaóvajból származik, amelyet a kakaó növényből állítanak elő. A kakaó növényről ismert, hogy antioxidánsokkal rendelkezik, mint például a flavonoidok. Mindannyian tudjuk, hogy az antioxidáns tulajdonságú ételek neked kedveznek. Segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, és javíthatják egészségi állapotát.

Ezeken kívül a fehér csokoládé alacsony teobromin-szintet tartalmaz, így kevésbé mérgező a kutyák számára (Heya! Kisállattartók). Állítólag előnyös a vérlemezkék működésében, javítja a szív- és érrendszeri egészséget, valamint antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően csökkenti a magas vérnyomást.

Koleszterin

Annak ellenére, hogy a kakaóvaj nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírokat, tanulmányok kimutatták, hogy ennek nincs olyan nagy hatása a koleszterinre, mint más, hasonló telített zsírtartalmat tartalmazó ételekre. Ennek oka a magas sztearinsav-tartalom. Ez azt jelenti, hogy ha telített zsírokat fogyaszt, és egyszerre szeretné figyelni a koleszterinszintet, akkor a fehér csokoládé a választás.

Kalcium

A fehér csokoládé egyik összetevője a tej. Mivel tejjel készül, jó mennyiségű kalciumot tartalmaz. A kalcium erősíti a fogakat és a csontokat, és egyúttal elősegíti a szívizmok normális működését is. Tehát, ha nem nagy rajongója a tejnek, akkor néha megnézheti a fehér csokoládét, mint egészséges tejcsokoládét a napi kalciumadaghoz.

Tehát, ha mindig azt hitte, hogy a fehér csokoládé a család fekete báránya, akkor most néhány oka van annak, hogy élvezze.