A savas reflux étrend előnyei és hátrányai

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, bejegyzett dietetikus és tanúsított cukorbetegség-gondozási és oktatási szakember.

A savas reflux étrendet úgy tervezték, hogy segítsen enyhíteni a krónikus savas reflux kellemetlen érzését, amelyet gastrooesophagealis reflux betegségnek (GERD) neveznek. Azon a meggyőződésen alapul, hogy az étrend hozzájárul a kellemetlen tünetekhez, például gyomorégéshez, regurgitációhoz, torokfájdalomhoz vagy rekedtséghez. Bizonyos ételek, különösen a fűszeres, savanyú vagy savas ételek megszüntetése segíthet.

Az étrend-terv segíthet azonosítani a kiváltó ételeket egy ideiglenes eliminációs szakasz után. Ez nem biztos módszer a tünetek kiküszöbölésére, de ha felfedezi a kiváltó ételeket, akkor érdemes nagyrészt elkerülni őket. Olvassa tovább, hogy megismerje a savas reflux étrend előnyeit és hátrányait, hogy eldönthesse, megfelelő-e Önnek.

Nem feltétlenül korlátozó

Rengeteg recept áll rendelkezésre

Általában biztonságos minden populáció számára

Kényszerítheti, hogy feladja kedvenc ételeit

Nem működik mindenkinek, akinek savas refluxja van

Az eliminációs szakaszban korlátozónak érezheti magát

Ami a diétákat illeti, a savas reflux étrend meglehetősen kerek, különösen, ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy egy adott lakosság számára készült. A savas reflux diéta a költségektől a táplálkozáson át a fenntarthatóságig általában egészséges étrendnek bizonyul, amely a legtöbb ember számára biztonságos.

Általános táplálkozás

Nem szabad, hogy megfosztottnak érezze magát a savas reflux étrendtől, mert így is sokféle ételt fogyaszthat, hogy megelégedjen és megakadályozza az unalmat. A savas reflux étrend nem mutat feltűnő tápanyaghiányt, és magában foglalja az Egyesült Államok táplálkozási irányelveiben ajánlott összes élelmiszercsoportot .

A savas reflux étrend sok szempontból hasonló a mediterrán étrendhez. Rengeteg zöldséget és leveles zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és alacsony zsírtartalmú fehérjét fog enni - és egyes kutatások szerint a mediterrán étrend ugyanolyan hatékony lehet, mint a gyógyszer a GERD-ben szenvedő betegek kezelésében, a savas reflux krónikus változatában.

Fenntarthatóság és praktikum

Mivel a savas reflux étrend lehetővé teszi, hogy különféle ételeket élvezzen, hosszú távon nem szabad nehezen betartania. A kezdeti eliminációs szakasz csak átmeneti, és akkor sem találja magát azon, hogy kihagyja a vacsorákat a barátaival - mindaddig, amíg okosan dönt, ez a diéta nem zárja ki, hogy éttermekben, irodai fazékokban, családi összejöveteleken étkezzen, vagy más társadalmi tevékenység.

Miután azonosította a kiváltó okokat, valószínűleg motivált lesz elkerülni őket a tünetek elkerülése érdekében.

Kinek szól a diéta

A savas reflux étrend egy meghatározott embercsoport számára készült: azoknak, akiknek savas refluxjuk van. Emiatt valószínűleg ez a leghatékonyabb választás az adott állapot megcélzásához. A nem megfelelő ételek, például a fűszeres ételek és a koffein kivágása az étrendből segíthet csökkenteni vagy megszüntetni a savas refluxhoz kapcsolódó kellemetlen mellékhatásokat.

A magas zsírtartalmú ételek visszaszorítása és a nagy adagok elfogyasztása - két dolog ajánlott a savas reflux étrenden - fogyást eredményezhet. Tehát, míg a savas reflux étrend nem "fogyókúrára szolgál", annak betartása fogyást eredményezhet. A túlsúlyos és refluxos emberek számára a fogyás az egyik legjobb módszer a reflux tüneteinek csökkentésére.

Energia és általános egészség

Miután töltött egy kis időt a savas reflux étrenden, észre kell vennie, hogy összességében jobban érzi magát. Energikusabbnak, motiváltabbnak és produktívabbnak érezheti magát; lehet, hogy jobban alszik és jobb az általános hangulata, sőt testileg erősebbnek is érezheti magát. Ez azért van, mert elkezdte táplálni a testét tápanyag-sűrű ételekkel, amelyek maximalizálják testének összes élettani folyamatát és segítenek a hormonok szabályozásában .

Ez a diéta egyáltalán nem költségkímélő: A savas reflux diétán rengeteg ételt készíthetünk alapanyagokkal bármelyik élelmiszerboltból. Valójában a savas reflux diéta valóban pénzt takaríthat meg. Ha hajlamos gyorséttermet enni vagy sokat szedni, egészségesebb alternatívákat kell találnia a savas reflux étrenden, így megtakaríthat néhány dollárt azzal, hogy nem fut át egy héten néhány éjszakán át.

A tervben megtakaríthatja a termelés költségeit, ha fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget vásárol, vagy ragaszkodik az idényben lévő és eladókhoz.

Összességében a savas reflux étrend alkalmas a legtöbb ember számára, különösen azok számára, akik savas refluxban szenvednek, és akik a tünetek minimalizálására törekszenek. Azonban minden étrendnek vannak hátrányai - a savas reflux étrend sem kivétel. Íme néhány hátrány, amelyet fontolóra kell venni a savas reflux étrend megkezdése előtt.

Általános táplálkozás

Amint azt a fentiekben kifejtettük, a savas reflux étrend nem korlátozó jellegű, de minden eliminációs stílusú étrend esetén mindig vannak kockázatok. Ki kell vágnia azokat az ételeket, amelyek legalább átmenetileg súlyosbíthatják a reflux tüneteit, ezért hasznos, ha szakértővel dolgozunk együtt.

Orvos vagy regisztrált dietetikus biztosíthatja a tápanyagok egyensúlyának és elégedettségének fenntartását, nélkülözés nélkül.

Fenntarthatóság és praktikum

Ismételten sokféle ételt fogyaszthat a savas reflux étrenden, ami hosszú távon megkönnyíti a betartást. Az elején azonban előfordulhat, hogy hiányzik néhány kedvenc étele.

Például, ha normálisan hetente többször eszik pizzát, és kivágja a savas reflux étrend miatt, mivel magas zsírtartalmú és paradicsomszószt tartalmaz, akkor elkeseredhet, ha nem ehet pizzát labdajátékon, partin vagy más rendezvényen. egy másik esemény.

Kinek szól a diéta

Mint korábban tárgyaltuk, a savas reflux étrendet egy adott populáció számára tervezték. Bár általában kiegyensúlyozott és mindenki számára biztonságos, ez a diéta nem biztos, hogy működik Önnek, ha más célja van.

Például a savas reflux étrendnek nem feltétlenül az a célja, hogy segítse az embereket a fogyásban, ezért válasszon másik étrendet, ha a fogyás a fő cél.

Energia és általános egészség

Miután megszokta az új étkezési szokásokat, amelyet a savas reflux étrenden fog követni, valószínű, hogy jobban fogja érezni magát, mint valaha. Azonban kezdetben kedvetlennek és csalódottnak találhatja magát. Az ételek hirtelen kizárása az étrendből vágyakozást okozhat, különösen, ha nagyon sok időt és energiát fordít azokra az ételekre, amelyekre nem képes. De az előny meghaladja a költségeket, és kevés alkalom után a vágyad alábbhagy. Célozzon, hogy az ételekre koncentráljon, és ne azokra, amelyeket elkerülni próbál.

Összességében elmondható, hogy a savas reflux étrend nem drága, de néhány ajánlott étel drága lehet. Például az étrend a sovány húsrészeket hangsúlyozza, amelyek gyakran drágábbak, mint a magasabb zsírtartalmú társaik. Sok gyümölcsöt és zöldséget is vásárolnia kell, ami költségesnek tűnhet, ha alacsony árú feldolgozott ételeket szokott vásárolni, például cukros gabonapelyhet vagy chipset és salsa-t.

Egy szó Verywellből

Míg a savas reflux étrend általában biztonságos minden populáció számára, az új étrend megkezdése előtt mindig a legjobb, ha konzultál orvosával vagy dietetikusával. Ők tudják a legjobban tanácsolni, hogy a savas reflux étrend megfelelő-e az Ön számára.