Az ADHD diéta gyerekeknek: 60+ tipp és recept a szülők számára

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Ha az ADHD természetes gyógymódjait keresi a gyermek hiperaktivitásának és impulzivitásának megfékezésében, miközben javítja a hosszú ideig mozdulatlanul ülő és összpontosító képességét, akkor valószínűleg hallott az ADHD étrendről.

A Feingold-diéta néven is ismert ADHD-étrend kiküszöböli az étrendből az összes mesterséges ételfestéket, -aromát, édesítőszert és tartósítószert, amelyekről azt gondolják, hogy felerősítik a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség tüneteit.

Az ADHD természetes gyógymódjainak hatékonyságával kapcsolatos kutatások általában vegyesek, és bár az ADHD-étrend nem célja, hogy gyors megoldást nyújtson, vagy az ADHD egyéb, hagyományosabb kezeléseinek helyébe lépjen, az internet tele van mindenféle kényszerítő történettel a bél-agy reakció és miért támogatják a szülők szerte a világon az étrend fontosságát a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség kezelésében.

És mivel az ADHD étrend egy átfogó egészséges táplálkozási tervet támogat, amelynek középpontjában az ön számára kedvezőtlen ételek, például a cukor és az élelmiszer-adalékanyagok eltávolítása áll, a jól kiegyensúlyozott, magas fehérjetartalmú és komplex szénhidráttartalmú étrend fogyasztása érdekében, sok szülő nem látja kárát kipróbálva.

Mi az ADHD?

Más néven figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség, az ADHD olyan betegség, amely megnehezíti a gyerekek számára, hogy nyugodtan üljenek, figyeljenek és megfelelő önkontrollt gyakoroljanak.

Az ADHD tünetei 3 kategóriába sorolhatók:

Figyelmetlenség: Úgy tűnik, hogy nem hallgat, gondjai vannak az utasítások követésével, könnyen elvonja a figyelmét stb.
Hiperaktivitás: Mindig mozog, problémái vannak a helyben üléssel és a csendes tevékenységekkel, sokat beszél
Impulzivitás: Problémái vannak az önuralommal

Ezen tünetek alapján 3 típusú ADHD létezik, a kombinált típust diagnosztizálják leggyakrabban:

Figyelem nélküli típus
Hiperaktív/impulzív típus
Kombinált típus

Ne feledje, hogy a legtöbb gyermek figyelem és önkontroll küzd, de amikor a gyermek ADHD-vel küzd, ezek a kihívások hangsúlyosabbak, és akadályozzák az osztálytermi összpontosításban és az iskolai feladatok elvégzésében. Az ADHD tünetei felnőttkorban is fennmaradhatnak, és gyakran kihívásokat okozhatnak az iskolában, otthon, a kapcsolatokban, a munkaerőnél és azon túl.

KAPCSOLÓDÓ: ADHD az osztályteremben

Ha gyanítja, hogy gyermeke ADHD-s, akkor fontos, hogy konzultáljon egy képzett orvossal, mivel gyermekének a diagnózis felállítása előtt meghatározott ideig bizonyos számú tünetet kell megjelenítenie.

Mi az ADHD étrend?

Az ADHD étrend célja az olyan élelmiszerek eltávolítása, mint a cukor és az élelmiszer-adalékanyagok, amelyek feltehetően felerősítik az ADHD tüneteit, és helyettesítik azokat az Önnek jól használható ételekkel és kiegészítőkkel, amelyek célja a koncentráció fokozása és az agy működésének javítása.

Míg az ADHD-ban szenvedő gyermekek sok szülője már megpróbálja elkerülni vagy eltávolítani a cukrot gyermeke étrendjéből, az ADHD-diéta sokkal mélyebbre hat. Itt vannak az ADHD étrend mögött álló alapvető elvek:

Kerülje a mesterséges ételfestékeket, színezékeket és aromákat
Kerülje a mesterséges édesítőszereket
Kerülje a szalicilátokat tartalmazó ételeket és termékeket
Kerülje az egyszerű szénhidrátokat és cukrokat
Kerülje a koffeint és az alkoholt
Növelje a komplex szénhidrátok fogyasztását
Egyél magas zsírtartalmú fehérjetartalmú ételeket
Növelje a magas omega-3 zsírsavtartalmú ételeket

Sok szülő általában általánosabb megközelítést alkalmaz az ADHD étrendhez. Például elkerülhetik a mesterséges adalékanyagokat és édesítőszereket, és olyan étkezések készítésére összpontosíthatnak, amelyek magas fehérjetartalmú és összetett szénhidráttartalmúak, de nem járhatnak a szalicilátok eltávolításával.

A szülőket arra is ösztönzik, hogy próbálják ki az eliminációs étrendet, ahol a gyermekeket egy bizonyos időtartamra nagyon korlátozó étrendben tartják, mire az ételeket lassan, egyenként újra bevezetik. Minden új étel újbóli bevezetésekor a szülők olyan reakciókat keresnek, amelyek intoleranciát sugallhatnak a termékkel szemben. Ez fárasztó és időigényes lehet, mivel a reakciók néha hetekig is eltarthatnak, de ha ez segít azonosítani, hogy mely ételek váltják ki vagy rontják gyermeke ADHD tüneteit, akkor a jól eltöltött idő.

Felhívjuk figyelmét, hogy a fenti információk nem tartalmaznak teljes körű felsorolást az ADHD-étrend adatairól és hátrányairól, és csupán kiindulópontként szolgálnak azok számára, akik érdeklődnek az ADHD természetes gyógymódjai iránt. Az étrend megváltoztatása előtt mindig konzultáljon engedéllyel rendelkező orvossal és/vagy természetgyógyásszal, hogy megbizonyosodjon arról, hogy biztonságosak-e és alkalmasak-e Önre és gyermekére, valamint hogy megvitassák a gyermek számára fontos kiegészítőket. Sok kutatás azt sugallja, hogy az ADHD-s gyermekek részesülhetnek olyan kiegészítőkből, mint az omega-3, a cink, a magnézium és a vas.

60+ gyerek által jóváhagyott ADHD diétás recept

Míg oly sok szülő esküszik az ADHD étrend hatékonyságára a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességek tüneteinek kezelésében, nagyon elsöprő és nehéz lehet étrendi változásokat végrehajtani a gyermekeknél, különösen akkor, ha fejfeszítő, válogatósak. A jó hír az, hogy rengeteg gyerekbarát ADHD étrend-recept létezik, és több mint 60 ötletet gyűjtöttünk össze, hogy inspiráljuk Önt! Felhívjuk figyelmét, hogy ezek a receptek az ADHD étrend általános elképzeléseit követik, de sokuk tartalmaz allergéneket, például búzát, tejterméket, szóját és szalicilátokat. Ha úgy találja, hogy gyermeke negatívan reagál ezekre az ételekre, mindenképpen kerülje őket.

ADHD diétás reggeli ötletek

Az egyik legjobb dolog, amit tehet a gyermeke érdekében, függetlenül attól, hogy ADHD-vel vagy más fejlődési kihívással küzd-e, az az, hogy biztosítsa, hogy a szabadnapot fehérjében gazdag reggelivel kezdje, hogy táplálja az elkövetkező napot. Ez nehéz lehet azok számára, akiknek élelmiszerérzékenységük, intoleranciájuk és allergiájuk van, és bár az alábbi ötletek közül sok nem szigorúan jóváhagyott ADHD étrend, mivel búzát, tejterméket és szalicilátokat tartalmaznak, mégis be akartam vonni őket, mivel sokakat ismerek a szülők magasabb szintű megközelítést alkalmaznak az ADHD étrendjében, és olyan receptötletekre van szükségük, amelyekben magas a fehérje- és az összetett szénhidráttartalom. Azoknak, akik az ADHD étrend szigorúbb változatát követik, javaslom kipróbálni a turmixokat, és az alábbiakban egy mesés turmix receptkönyvet mellékeltem, hogy ötleteket adhassak nektek.!

Gabona
Nyilvánvalóan el akar kerülni a cukros gabonaféléktől, és ha gyermeke nem tolerálja jól a tejtermelést, mindig használhat cukrozatlan mandulatejet vagy más általa választott diótejet. A több szemű cheerios, az aprított búza és a korpapehely mind nagyszerű gabonafélék, amelyeket figyelembe kell venni, de ezek minden bizonnyal kevésbé kívánatos lehetőségek a gyerekek számára, mivel nincs rengeteg ízük. Fontolja meg olyan gyümölcsök hozzáadását, mint a banán és a bogyós gyümölcsök, hogy egy kicsit több legyen.

Zabpehely
A zab NAGY módja a nap kezdetének. Táplálóak, magas az oldható rosttartalma, gazdag antioxidánsokban, és segítenek a vércukorszint stabilan tartásában. Ismét sima zabpehelyet szeretne választani az ízesített, cukros lehetőségek helyett, és könnyen édesítheti gyermeke zabpehelyét egy banánnal, bogyókkal, szárított gyümölcsökkel és/vagy egy kanál természetes mogyoróvajjal. A fahéj egy másik remek természetes módszer az íz hozzáadására!

Görög joghurttálak
Ha gyermeke tolerálja a tejtermelést, a görög joghurt remek módja annak, hogy némi fehérjét csomagoljon reggelébe. Add hozzá korpapehely, gyümölcs és természetes dióvaj, és finom ételt kapsz, amely felmelegíti a napot.

Reggeli Burritos
Főzzön fel egy adag rántottát tartósítószer nélküli szalonnával és gyermekének néhány kedvenc zöldségével, és csomagolja be az egészet egy teljes kiőrlésű búza tortillával!

Természetes mogyoróvaj teljes kiőrlésű pirítóson
Adjon hozzá szeletelt banánt az íz, a kálium és az energia hozzáadásához!

Turmixokat
A gyerekek imádják a turmixokat, az anyukák pedig szeretik, hogy remek lehetőséget kínálnak arra, hogy gyermekeik tápláló szuperételeket, például spenótot és kelkáposztát fogyasszanak anélkül, hogy észrevennék. Olyan sokféle turmixot készíthet, amely megfelel a gyermek egyéni kedvelőinek és táplálkozási igényeinek, és szeretem, hogy idő előtt elkészítheti a turmixzsákokat, hogy a fagyasztóban tárolhassa a gyors, egyszerű és tápláló reggelit útközben. Ha elgondolkodtok azon, hogyan készítsünk töltelék turmixokat a gyermek étrendi korlátozásai között, inspirációért tekintse meg Julie Morris Superfood Smoothies: 100 finom, energizáló és tápanyag-sűrű receptje című könyvét!

Tojás
Az ADHD diétás reggelire vonatkozó ötletek listája nem lenne teljes tojás nélkül. Függetlenül attól, hogy gyermeke a rántott, buggyantott, sült vagy főtt tojásokat részesíti előnyben, kiváló fehérjeforrás, D-, B2-, B6- és B12-vitamin, vas és cink forrása. Természetesen a tojás néhány gyereknél kiváltja az ADHD tüneteit, ezért óvatosan lépkedjen, de ha be tudja építeni a tojásokat a gyermek étrendjébe, ez az alacsony szénhidráttartalmú Yum könnyű reggeli rakott nagyszerű lehetőség megfontolásra!

ADHD diétás ebédötletek

Ha gyermeke betartja az ADHD diétát, nagyon nehéz lehet megtalálni az iskolában biztonságos lehetőségeket az ebédjébe. A legjobb tanácsom az, hogy fektess be néhány bento dobozba és szórakoztató evőeszközökbe, hogy különféle ötleteket csomagolhasson össze, amelyekben a kicsi az iskolában tanulhat. Óriási rajongója vagyok a YumBox-nak, mivel sokféle ebéddobozméretet kínálnak, több rekesszel, és teljesen szivárgásmentesek, így nedves és száraz ételeket egyaránt bepakolhat gyermeke ebédjébe. Szeretem ezt a Bento dobozos ebédtartozék készletet is - rengeteg szórakoztató darabolóval és ételválogatóval rendelkezik, amelyek segítenek abban, hogy az egyébként unalmas ebédet szórakoztatóvá és izgalmassá tegye egy olyan gyermek számára, aki nem eheti meg ugyanazt a dolgot, amit barátai meg tudnak enni.

Rengeteg iskolabiztonságos ADHD-diéta ötlet van, amelyet bepakolhat egy bento dobozba. Ügyeljen arra, hogy megfelelő egyensúlyban legyen a fehérje és a komplex szénhidrát, hogy gyermeke vércukorszintje állandó maradjon a nap folyamán, hogy koncentrálhasson. Az alábbiakban felsoroltam néhány ötletet, és ismételten figyelmeztetlek, hogy ezek közül néhány tartalmaz allergéneket, például búzát, tejterméket, szóját és szalicilátokat, ezért az ADHD étrend szigorú betartása és/vagy a gyermek étkezési toleranciájához.

Keményre főtt tojás
Sajtrudak és szeletek
Görög joghurt (figyelje meg az ízesített joghurt cukortartalmát)
Tartósítószer nélküli deli hús
Rotisserie csirke
Tiszta hummus
Teljes kiőrlésű keksz
Vega botok
Bogyók
Gyümölcs
Szárított gyümölcs

Tölthet termoszt gyermeke kedvenc turmixjával vagy levesével is (nézze meg ezt a tejmentes tejszínes csirkeleves receptet a How We Flourish-tól), és ha a kicsi tolerálja a búzát, rengeteg más lehetőség fedezhető fel. A teljes kiőrlésű szendvicsek és pakolások kézenfekvő lehetőség, és fontolóra veheti ezeket a WINKGO 3 összetevőjű liszt nélküli muffinjait vagy ezeket a 3 összetevőből álló zabpelyhes sütiket, amelyeket a Pinteresten találtam.

Oh! És ha gyermeke iskolája engedélyezi a dióféléket (minden iskolánk diómentes itt, Torontóban), olvassa el az alábbi ADHD diétás snack ötleteinket, ha további ötleteket szeretne felvenni a gyermek csomagolt ebédjébe.

ADHD diétás vacsora receptek

Míg egyesek azt állítják, hogy nehezebb megtalálni a gyermek ebédjébe csomagolható ADHD diétás recepteket, mások azt mondják, hogy az ebédidő nehezebb, mivel meglehetősen nehéz lehet olyan családok számára megfelelő recepteket találni, amelyekben nincs glutén, szója, tejtermék, cukor, és élelmiszer-adalékanyagok. Szerencsére rengeteg olyan szülő van odakint, akik már elvégezték az ön számára a lábmunkát, én pedig 24 ötletet gyűjtöttem, hogy inspiráljak az alábbiakban! Ismételten ezek a receptek támogatják az ADHD étrend mögött álló általános elveket, de ellenőriznie kell az egyes recepteket, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy betartják-e az étrendet, és nem tartalmaznak olyan összetevőket, amelyeket a gyermek nem tud elviselni.

ADHD diétás snack- és desszertötletek

Az egyik legnehezebb része annak a gyermeknek, aki vagy nem tolerál bizonyos ételeket, vagy teljes allergiája van egy adott ételcsoportra (vagy 3-ra), hogy korlátozza a képességüket, hogy ugyanazokkal az édességekkel és harapnivalókkal éljenek, mint társaik, ami gyakran kihagyottnak érzi őket. Ha ez úgy hangzik, mint a gyermeke, azt javaslom, vonja be őt a konyhába, hogy jobban érezhesse uralmát. Ez kiváló módja lehet a minőségi együtt töltött időnek, és meglepheti magát azzal, hogy finom remekműveket készít az egész család számára. Íme néhány nagyszerű ADHD diétás snack és desszertötlet az induláshoz!

Vegyes dió
Diákcsemege
Szárított gyümölcs
Teljes kiőrlésű keksz dióvajjal
Hummus zöldségpálcákkal
Alma vagy banán dióvajjal
Fagyasztott banán
Friss gyümölcs kebab
Joghurt parfé
Pattogatott kukorica

Míg az a javaslatom, hogy lehetőség szerint válasszon egy összetevőt tartalmazó lehetőségeket, amelyek nem tartalmaznak cukrot vagy cukor-alternatívákat, szerettem volna néhány alapvető desszert-lehetőséget felvenni, amelyeket érdemes megfontolni, ha nem tartasz szigorú ADHD diétát és/vagy kivételeket hoznál a speciális alkalmak.

És ha a sütés nem a te dolgod, de mégis szeretnél olyan lehetőségeket, amelyek lehetővé teszik gyermekének, hogy élvezze egy kis édességet anélkül, hogy túlságosan elütne az ADHD diéta pályájától, sok „tiszta” bár található, amelyeket a legtöbbben megvásárolhat nagyobb élelmiszerboltok, köztük a Larabars, az RXBARS és a Perfect Bars. Ezek mind tartalmaznak dióféléket, így nem biztonságosak az iskolában, de remek lehetőségek otthon és útközben.

Ha az ADHD természetes gyógymódjait keresi gyermeke hiperaktivitásának és impulzivitásának megfékezésében, miközben javítja annak képességét, hogy hosszú ideig nyugodtan üljön és összpontosítson, remélem, hogy ezek az ADHD diétás tippek és receptek inspirálják Önt!

Ez a bejegyzés affiliate linket tartalmaz.

Ha hasznosnak találta ezt az ADHD diétás tippeket és recepteket, kérjük, ossza meg ezt a bejegyzést a Pinteresten!

És ha további tippeket és ötleteket keres az olyan fejlődési kihívásokkal küzdő gyerekeknek, mint az ADHD, kérjük, kövesse a speciális nevelési igényű szülői táblánkat, ahol minden nap megtalálható mindenféle remek bejegyzést megosztunk!