Az alacsony szénhidráttartalmú étrend magas költségei. Matekozunk

Közel egy évig az alacsony szénhidráttartalmú étrend volt az Atkins és a South Beach vezetésével a forma fenntartásának első számú módja. Az ACNielsen adatai szerint az amerikaiak 17,2 százaléka jelenleg alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat.

étrend

Bár sok vita folyt az ilyen típusú étrend táplálkozási előnyeiről (és hátrányairól), keveset írtak az ilyen étkezési terv fenntartásának tényleges költségeiről.

A hagyományos bölcsesség természetesen azt sugallja, hogy a diéta megtartása azt jelenti, hogy kevesebbet eszel, és hogy az étel költsége is alacsonyabb lenne. Atkins vagy South Beach esetében azonban a könyvekben részletezett étkezési tervek betartása drágább, mint a kajára jellemzően elköltött összeg.

Nemcsak az ilyen típusú étrenddel járó költségek lepnek meg sok embert, hanem, mint sok mindenben az életben, felveti azt a kérdést is, vajon az emberek, akiknek leginkább fogyniuk kell ezen extra kilókból, valóban megengedhetik-e magukat? hogy ezt tegye.

Végezzük az alacsony szénhidráttartalmú matematikátMeg akartuk számolni, hogy mennyibe kerül a két vezető alacsony szénhidráttartalmú étrend, ezért lebontottuk az egyes recepteket és étkezési terveket (egy főre).

Az Élelmiszer-marketing Intézet 2004-es trendje szerint az átlagos egyszemélyes háztartás hetente körülbelül 59 dollárt költ élelmiszereire. Megállapítottuk, hogy az Atkins egy héten át tartó programjának adagméretének és összetevőinek szigorú követése összesen 99,89 dollárt, a South Beach-en pedig 91,28 dollárt tett ki.

Akinek leginkább szüksége van alacsony szénhidráttartalmú étrendre, az megengedheti magának
Az elhízási arányok, amint azt a Nemzeti Egészségügyi Interjú Tanulmány részletezi, a legfőbb korrigálható egészségügyi dilemmánkban néhány fő különbséget tár fel: azoknak a 26 százaléka elhízott, akiknek jövedelme 17 000 dollárnál kevesebb, míg 18 százalékuk évente 67 000 dollárt meghaladó.

A cukor, a zsír és a gabonafélék a legolcsóbb ételeink - és pontosan ezek azok az ételtípusok, amelyeket ezek az alacsony szénhidráttartalmú diéták azt akarnak, hogy számunkra jelentősen megszüntessük vagy csökkentsük. Valójában az Orvostudományi Intézet tavaly decemberi új ajánlásai megerősítik ezt a gondolkodást - a szénhidrátokra vonatkozó jelenlegi ajánlott napi adagot (RDA) napi 300 grammról napi 130 grammra, kevesebb mint felére csökkentették. A fehérje, különösen a hal, a csirke és a hús, többe kerül, mint a tészta és a rizs.

Alacsony szénhidráttartalmú étrend költségvetésselTehát mit tehet egy átlagos ember, aki továbbra is a heti 59 dolláros költségvetése közelében akar tartani?

Eközben azok számára, akik egészségesen szeretnének étkezni és pénzt takarítanak meg, és nem tartanak szem előtt egy adott étrendet, érdemes megnézni az USDA által kidolgozott takarékos élelmiszer-tervet. Erre a tervre az egyén csak 43,54 dollárt költ hetente. Az USDA diétát ingyenesen letöltheti a www.Cnpp.usda.gov/Pubs/Cookbook/thriftym.pdf webhelyről.

Ne feledje azt is, hogy a forma megőrzésénél több van, mint az étel: