4 veszélyes dolog, amely mindennap almaecet fogyasztással járhat, és 2 módon segíthet

Az almaecetet (ACV) nagyszerűen fogyják, és állítólag csodákat tesz a szépségápolási rutinodban.

almaecet

Néhányan azt állítják, hogy minden reggel egy lövés a cuccokról segíthet elnyomni az étvágyat és segít a fogyásban.

Számtalan olyan cikk és könyv jelenik meg folyamatosan, amelyek bemutatják az ACV csodálatos egészségügyi előnyeit, itt van néhány tudomány, amely segít eldönteni, hogy be akarja-e építeni a napi rutinjába.

Hasznos vagy sem, az almaecet még mindig sav, és durva lehet a belső részén.

Soha nem fogom elfelejteni az időt, amikor túl sok ananászt ettem, ami azt okozta, hogy a számat úgy érzem, mintha papíraprítón tenném át. Köszönöm, természetes savak.

Kiderült, hogy az egyenes, hígítatlan ACV ivása hasonlóan veszélyes a belsejére - a szájától lefelé.

"Soha ne igyon ecetet egyenesen. Ez egy erős sav, amely felszívódva veszélyes lehet, égési sérüléseket okozhat a száj és a nyelőcső érzékeny szövetében, és fogak eróziójához vezethet" - írta Ellie Krieger bejegyzett dietetikus és Élelmiszerhálózat-személyiség. washingtoni posta.

Krieger nem egyedül figyelmeztet a túl sok ACV potenciális egészségügyi kockázataira.

"Az ACV egyik nagy hátránya, hogy hányingert és egyéb gyomor-bélrendszeri tüneteket okozhat, így ha már érzékeny hasa van, akkor nem biztos, hogy neked való" - mondta Abbey Sharp bejegyzett dietetikus a Global News hírügynökségnek.

Természetesen ez nem azt jelenti, hogy teljesen el kell kerülnie az ACV-t. Csak jó ötlet megbizonyosodni arról, hogy a testének biztonságos módon fogyasztja-e.

A túlzott ACV-fogyasztás csökkentheti a káliumszintet és csontvesztést okozhat.

Franziska Spritzler regisztrált dietetikus és okleveles cukorbetegség-oktató hívta fel a figyelmemet egy egyébként egészséges, 28 éves nő esetére, akinek alacsony káliumszintje és oszteoporózisa egyaránt kialakult. Az őt kezelő orvosok mind a páciens túlzott ACV-szokásának tulajdonították.

Hat év alatt a beteg napi 8 uncia (250 ml) ACV-t ivott, mind vízben hígítva, mind házi salátaöntet receptekbe keverve.

Az orvosok úgy vélték, hogy ez a szokatlanul magas ACV-fogyasztás felelős azért, amit Spritzler úgy hívott, hogy "az ásványi anyagok kimosódnak a csontjaiból, hogy puffereljék a vér savasságát". Ez a történet egyetlen eset, de mégis jó figyelmeztető mese.

A legtöbb egészséges embernél a Mayo Klinika szerint ritkán lehet súlyos tüneteket észlelni az alacsony káliumszint miatt. Azonban a kóros szívritmusok (aritmiák) határozott jelek, amelyeket orvosának kell látnia - különösen, ha korábban szívbetegséget diagnosztizáltak Önnek.

Az ACV negatívan léphet kapcsolatba bizonyos orvos által felírt gyógyszerekkel.

Ha inzulint, digoxint (lanoxint) vagy bizonyos vizelethajtó gyógyszereket szed, az ACV felerősítheti a káliumcsökkentő hatásokat, amelyeket ezek a gyógyszerek már tartalmaznak - figyelmeztet Spritzler.

Nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az ACV önmagában is segíthetne jelentős súlycsökkenésben.

Az ACV állítólagos fogyáselőnyeit bemutató reményt keltő cikkek és könyvek gyakran egyetlen tudományos tanulmányt idéznek, amelyet 2009-ben publikáltak a "Bioscience, Biotechnology, Biochemistry" című tudományos folyóiratban.

A tanulmány megállapította, hogy a csoport azon résztvevői, akiknek ACV-t kaptak, 12 hetes időszak alatt több súlyt vesztettek, mint azok, akik placebót kaptak. A fogyás összege - két-négy font - azonban meglehetősen kicsi volt. A tanulmány nem tartalmazott részleteket a résztvevők étrendjéről és mozgási szokásairól.

"Az ecet nem varázslatos lövedék a fogyáshoz" - mondta Dr. Carol S. Johnston, az arizonai Állami Egyetem professzora és táplálkozási programjának igazgatója a Washington Postnak.

A tényleges alma fogyasztása táplálkozási célokra jobb.

Ha fontolóra veszi az ACV hozzáadását a napi rutinhoz az alábbiak bármelyikéhez, érdemes még egyszer gondolkodnia:

  • Vitaminok
  • Ásványok
  • Pektin
  • Rost

Valójában többet kap mind a négy dologból, ha megesz egy tényleges almát.

Az ACV segíthet a vércukorszint szabályozásában.

Az ACV-nek van egy jó oldala - csak ne számítson arra, hogy csodákat tesz.

Dr. Johnston több mint 10 éve tanulmányozza az ecet egészségre gyakorolt ​​hatását. Egy általa végzett tanulmány szerint úgy tűnik, hogy az ecet segíthet a vércukorszint szabályozásában. Ezt az enzimek gátlásával teszi lehetővé, amelyek lehetővé teszik a keményítők emésztését.

Spritzler azonban arra figyelmeztet, hogy ez a késleltetett gyomorürítő hatás - amelyet a keményítő emésztésének lelassulása okoz - valójában megnehezítheti a vércukorszint-szabályozást az 1-es típusú cukorbetegek számára.

Az ACV segíthet a koleszterinszint szabályozásában is.

A BBC Magazine összefogott Dr. James Brown-nal - az Astoni Egyetem Élet- és Egészségtudományi Karának vezető oktatójával -, hogy néhány saját kísérletet végezzenek.

30 egészséges felnőtt önkéntes vett részt a tesztelésen. Három csoportra osztották őket. Az 1. csoport naponta kétszer ivott két evőkanál ACV-t 200 ml vízben hígítva. A második csoport ugyanezt tette, csak malátaecettel az ACV helyett. A harmadik csoport vizes placebót kapott valamilyen ételszínnel.

Két hónap elteltével az önkénteseket visszahívták tesztelésre. A következtetések?

Nincs fogyás. Nincs tudományosan megfigyelhető gyulladáscsökkentő tulajdonság. De észrevettek valamit a koleszterinszintről.

Átlagosan az a 10 vizsgálat résztvevője, akik naponta vették az előírt hígított ACV adagot, átlagosan 13% -kal csökkenték a teljes koleszterinszintet. Nem csak ez - a trigliceridek (egyfajta zsír) szintje is csökkent, bár a BBC darabja nem árul el pontos számokat.

Az ebben a vizsgálatban résztvevő összes önkéntes teljesen normális koleszterinszinttel kezdte.

"A koleszterinszint ilyen csökkentése jelentősen csökkentheti a szívinfarktus esélyét a jövőben. Ezért nagyon izgatottak voltunk, amikor láttuk ezt a megállapítást" - mondta Dr. Brown.

Érdemes megjegyezni, hogy ez egy nagyon kis csoport volt, és nem egy szakértők által áttekintett tanulmány. A következtetések levonása előtt további kutatásokat kell végezni, de nehéz nem látni ezt az eredményt biztatónak.

Ha úgy dönt, hogy az ACV megfelelő az Ön számára, használja takarékosan.

Az almaecet számos receptben ízes, élénk savas komponens.

Ha házi salátaöntetbe helyezi, vagy akár 1-2 evőkanál kavarog egy 8 uncia pohár vízben, valószínűleg nem fog ártani. A legjobb eredmény elérése érdekében csak ne igyon belőle túl sokat, és mindig hígítsa valamivel.

Mint mindig, ha bármilyen komoly egészségügyi vagy étrendi kérdése van, a legjobb, ha orvosával és/vagy regisztrált dietetikusával beszél.

Iratkozzon fel ide, hogy INSIDER kedvenc történeteit közvetlenül a postaládájába juttassa.