Hogyan dehidratálja az almát

Ha szereted az almát, miért nem próbálod meg többféleképpen is élvezni őket? Persze, egyenesen beleharaphat egy ízletes, friss gyümölcsdarabba, de saját szárított almája létrehozása még egy réteg szórakozást ad ehhez a finom csemegéhez. Tudjon meg többet arról, hogy a dehidratáló alma miért remek módja ennek a népszerű gyümölcsnek az élvezésében.

Miért készítsen szárított almaszeleteket?

Amellett, hogy édesen kielégítő, a dehidratált alma egészséges és tápláló snack, amelyet jól érezhet, ha rendszeresen étkezik és ad a gyerekeknek. Akár különféle variációkat is létrehozhat, hogy mindenféle módon élvezhesse ezt a csemegét.

Használja ezt az útmutatót, hogy megtanulja, hogyan lehet az almát otthon egyszerűen dehidratálni. Ez a recept olyan gyümölcsökhöz használható, amelyeket nincs időd megenni, mielőtt elromlik. Előfordulhat azonban, hogy annyira tetszik, hogy többet szeretne vásárolni, hogy szórakozásból több adag dehidratált almaszeletet készítsen.

almák

Először össze kell állítania az összetevőket és a sütőeszközöket. Szerencsére ez a recept szuper egyszerű, ezért csak néhány dologra lesz szükség.

Ne feledje, hogy bármilyen almát használhat. Valójában csak attól függ, melyik ízek tetszenek a legjobban, ezért kísérletezzen különböző almafajtákkal, hogy lássa, milyen hatással van az ízére.

Mossa meg az almáját, majd hámozza meg. Még akkor is, ha általában szereti enni az almahéjat, az meglehetősen kemény vagy akár éles is lehet, ha az alma kiszárad, ezért a legjobb eltávolítani.

Ezután magozzuk az almákat. Sokan szeretnek almamagot használni, hogy teljes alma gyűrűt készíthessenek, de ha nincs ilyen konyhai eszköz, akkor egyszerűen az almát negyedekre szeletelheti, hogy eltávolítsa a magot.

Végül az almát vékonyan felszeleteljük. A szeleteinek körülbelül ¼ hüvelyk vastagnak kell lenniük. Ha van mandolinja, akkor egyenletesebb szeletekhez használhatja.

Ha nagyon nagy adag szárított almát készít, érdemes áztatni a szeleteket citromvízbe, nehogy megbarnuljanak. Ehhez csak töltsön egy edénybe 1 evőkanál citromlé és 1 csésze víz arányát. Áztassa az almaszeleteket 3-5 percig, majd szűrőedényben engedje le. Vegye le a lehető legtöbb vizet, mielőtt továbblépne a következő lépésre.

Melegítse elő a sütőt 225 Fahrenheit fokig. Két tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd az almaszeleteket egyetlen rétegben rendezzük el. A fahéjat egyenletesen szórja a szeletekre.

Körülbelül 1 órán át sütjük az almaszeleteket a sütőben. Vegye ki a tepsijét, és fordítson meg minden szeletet, mielőtt visszatenné a lapokat a sütőbe. Kb. További egy órán át folytatjuk a sütést, amíg az almaszeletek szépek és ropogósak nem lesznek.

Ennyi van benne! Ha dehidrálja az almaszeleteket a sütőben, akkor azok különösen finomak lesznek, miután kihűltek. Az extrák néhány napig frissek maradnak, ha légmentesen lezárt edényben tárolják őket. Használja ezt a receptet, ha egy finom gyümölcsöt teljesen új módon élvezhet, és ízletes, egészséges ételeket készíthet családjának.