Az amerikaiaknak mielőbb abba kellene hagyniuk ezeket a tiltott ételeket

Ossza meg
Tűzd ki
Csipog
Ossza meg
Email

Bizonyos élelmiszerek a fejlett országokban különféle okok miatt tilosak. Egyes ételek tiltottak, mert veszélyesek, és növelhetik a mentális, érzelmi és fizikai rendellenességek kockázatát. Emellett felelősek olyan egészségügyi rendellenességekért is, mint a rák, az idegrendszer károsodása, cukorbetegség, születési rendellenességek, allergiák és egyebek. Az amerikaiak többsége ezeket a veszélyes élelmiszereket fogyasztja, amelyeket törvényesen hirdetnek és árusítanak az Egyesült Államok egész területén található élelmiszerboltokban.

Egyes ételeket kulturális, fenntarthatósági, vallási célok miatt más országokban tiltanak; mások egyenesen furcsa és furcsa okokból. Például Szingapúr megtiltja a rágógumit, mert az emberek mindenhol otthagynák a rágógumit. Szingapúr több mint 20 éve törvénytelennek nyilvánította a gumi értékesítését vagy rágását. 2004-ben azonban Szingapúr megváltoztatta azt a törvényt, amely lehetővé tette az állampolgárok számára, hogy orvosi receptet szerezzenek a 9000 éves anyagról.

A más országokban betiltott ételek másik furcsa példája a ketchup használata a francia iskolákban. Christophe Hebert, a Kollektív Éttermek Igazgatóinak Országos Szövetségének elnöke ezt mondta a ketchup francia jövőbeli generációira gyakorolt hatásáról: „Biztosítanunk kell, hogy a gyerekek megismerjék a francia recepteket, hogy átadhassák őket a következő generációnak” (The Távíró).

Ha azonban az egészséges, egészséges és minőségi élelmiszeripari termékek bizonyításáról van szó az Egyesült Államokban, akkor az amerikai élelmiszer-gyártók elmaradnak a világ többi országához képest. Például a más országokban betiltott élelmiszerek nagy részét Észak-Amerikában dolgozzák fel veszélyes gyakorlatokkal; többségük géntechnológiával módosított összetevőket, növekedésserkentőket és káros adalékanyagokat tartalmaz.

Tiltott élelmiszerek a világ minden tájáról

Az amerikai egészség romlik és lelassul, összehasonlítva más iparosodott országokkal, ami a korábbinál nagyobb költségeket és a megelőzhető betegségek növekedését okozza. Az alábbiakban felsorolunk néhány tiltott ételt, amelyeket a kormányok tiltanak vagy szigorúan tiltanak egészségügyi problémák miatt, és válaszul az embertelen előkészítési folyamatokra.

Az Egyesült Államokban előállított tej szerepel az Európai Unióban, Ausztráliában, Kanadában, Izraelben és Új-Zélandon a tiltott élelmiszerek listáján. Mindazonáltal az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) jóváhagyta a tehenek agyalapi mirigyében természetes úton előállított szarvasmarha-szomatotropin (BST) hormon szintetikus változatának alkalmazását, amely segíti a tejtermelést.

A Monsanto, egy amerikai multinacionális agrokémiai és mezőgazdasági biotechnológiai vállalat kifejlesztette a BST szintetikus változatát, rekombináns szarvasmarha-növekedési hormonnak (rBGH). Az Egyesült Nemzetek Élelmiszerbiztonsági Ügynöksége azonban megpróbálta megvédeni polgárait a géntechnológiával módosított tejtől az általa képviselt 101 országban. Úgy gondolják, hogy a tejtermékekben az rBGH-nak való kitettség növeli a mell-, prosztata- és vastagbélrák kockázatát.

A tiltott élelmiszerek listájára felkerültek az amerikai takarmányként jóváhagyott arzén alapú gyógyszerek. Azt állítják, hogy frissebbé, rózsaszínűvé teszik a húst és felgyorsítják az állatok növekedését. Az Egyesült Államokban a kilenc milliárd brojlercsirke több mint 70 százalékát etették az arzénalapú Roxarsone takarmány-gyógyszerrel 2007-ben.

Megállapították, hogy a krónikus arzén expozíció vesekárosodást vagy meghibásodást, a vetélések, a csecsemőhalandóság, az alacsony IQ és vérnyomás, a bőrelváltozások, fejfájás, vérszegénység és a cukorbetegség fokozott kockázatát fokozza. Az arzén alapú gyógyszerek a tiltott élelmiszerek listáján szerepelnek az Európai Unióban.

A gyermekeket megcélzó veszélyes élelmiszerek

Egyes országok tiltott ételeit fiatal amerikai gyermekek és csecsemők is megcélozzák. E tiltott élelmiszerek közül sok több mint 3000 olyan élelmiszer-adalékanyagot tartalmaz, amelyeket a kutatók a gyermekek allergiához hasonló túlérzékenységi reakciói mellett a rák, a viselkedési és születési rendellenességek kockázatának növelése érdekében összekapcsolnak. A szintetikus összetevők, színezékek, ízesítők és tartósítószerek egészségkockázatnak minősülnek, és megtalálhatók a makaróniban és a sajtban, a gyermek gabonafélékben, a Jell-O-ban és a cheddar-ízesítésű kekszekben.

Az Egyesült Államokban a legnépszerűbb színezékek a kék 2, a sárga 5 és a 6, valamint a vörös 40. Ausztrália és Norvégia felvette ezeket az élelmiszer-adalékanyagokat a tiltott élelmiszerek listájára. A brit kormány arra kérte az összes élelmiszer-gyártót, hogy 2009 végéig tartózkodjanak a színezékek élelmiszeripari termékekben való felhasználásától. Ezenkívül az Európai Unió előírja, hogy a színezékeket tartalmazó élelmiszereknek figyelmeztető címkével is kell rendelkezniük.

A világ más részein a kálium-bromátot tartalmazó tiltott élelmiszerek megengedettek az Egyesült Államok pékáruiban. A kálium-bromát a rák, a pajzsmirigy problémák, valamint a vese- és idegrendszeri károsodások fokozott kockázatához kapcsolódik. Az Egyesült Államokban a kereskedelmi pékségek dúsított brómozott lisztet használnak, amely kálium-bromátot tartalmaz, azt állítva, hogy ez segít a kenyér jobb állásában a kenyérhorgokon, ugyanakkor rugalmasabbá teszi. A kálium-bromátot tartalmazó élelmiszer-termékek, például néhány kenyér, pakolás, bagel chips, zsemle és morzsa tiltott élelmiszerek Kínában, az Európai Unióban és Kanadában.

Az USA-ban forgalmazott citrus ízesítésű üdítők és sportitalok némelyike égésgátló brómozott növényi olajat (BVO) tartalmaz, és más nemzetek tiltott élelmiszereiként szerepel. A BVO olyan italokban található, mint a Gatorade, a Mountain Dew, a Fanta Orange, a Squirt és a Powerade, hogy csak néhányat említsünk. A BVO a skizofréniához, születési rendellenességekhez, szervkárosodáshoz, halláskárosodáshoz és növekedési károsodáshoz kapcsolódik. A bróm mérgező szintje szívritmuszavart, pattanásokat, bőrkiütéseket, étvágytalanságot és fáradtságot okozhat.

Továbbá a BVO rákot, pajzsmirigy alulműködést, autoimmun betegséget és jódhiányt okozhat. Japán és Európa legtöbb országa felvette a BVO-t a tiltott élelmiszerek listájára; mivel az Egyesült Államok még mindig engedélyezi ezt a veszélyes vegyi anyagot különféle üdítőkben.

A 80-as években táplálkozási szakemberek, dietetikusok és egészségügyi szakemberek azt tapasztalták, hogy a zsíros ételek fokozottan veszélyeztetik az elhízást, a cukorbetegséget és más rosszindulatú betegségeket. Országszerte keresztes hadjárat zajlott az egészségtelen zsírok mennyiségének csökkentésére az élelmiszerekben. 1996-ban az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) jóváhagyta az olestra élelmiszer-adalékanyagot, amely olyan összetevő, amelyet a különféle élelmiszer-ipari termékek zsírjának eltávolítására használnak. A Time magazin az olestra egyik legrosszabb találmánynak számolt be.

A Clevelandi Klinika azt tanácsolja: „... a zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmúnak nevezett ételek általában rossz alternatívák az amúgy is alacsony tápértékű ételekhez, mint például a zsírmentes fagylalt és az olestrával megrakott krumpliforgács.”

Az Egyesült Királyság és Kanada betiltotta azokat az ételeket, amelyek olestra néven ismert vagy olean néven emlegetett zsírpótlót tartalmaznak. Az Olestra kalóriamentes és olyan „zsírmentes” termékekben használják, mint a sült krumpli, chips és a Frito-Lay könnyű chips termékei. Az Olestra emésztési nehézségeket okoz, például hasmenést, sürgető székletet, anális szivárgást, gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, valamint lazább és gyakoribb bélmozgást. Az Olestra gyorsan csökkenti és leereszti a vérben a fontos zsírban oldódó vitaminok, például az A, D, E és K vitaminok szintjét.

További információ a tiltott élelmiszerekről más iparosodott országokban optimalizálhatja egészségét. Gyakorolja, hogy elkerülje a potenciálisan káros, veszélyes és megkérdőjelezhető élelmiszertermékeket, amelyek elárasztják az amerikai élelmiszerboltokat. Ebből a szempontból teljesen kerülje az összes feldolgozott ételt, és válasszon nyers, teljes és organikus ételeket.

Ha úgy dönt, hogy húst és baromfitermékeket fogyaszt, akkor a legelőn nevelt ökológiai, fűvel táplált marhahús és baromfi egészségesebb választás.

Ha segíteni szeretne családjának és barátainak az egészségük ellenőrzésében, ossza meg velük ezeket az információkat a tiltott élelmiszerekről, hogy segítsen nekik jobb és egészségesebb alternatívák elkészítésében is.