Az, amit eszik, túlzott fülzsírt okozhat?

eszik

Az EI COVID-19 szakmai szolgáltatásai >> további információk

A bőrproblémák fiatal korom óta a létezésem sújtó tényezői. Bőrpír, viszketés, hámló bőr. Láttam bőrgyógyászt bőrgyógyász után. A diagnózis pikkelysömör és/vagy seborrheás dermatitis volt. A kezelés: kenje be ezt a krémet, próbálja ki ezt a kenőcsöt. Még egy bőrgyógyászom is volt, aki fel akart venni a Methotrexate-re, egy kemoterápiás szerre (túl sok mellékhatás, nemet mondtam). Míg ezek a különféle helyi szerek enyhítették a tüneteket, egyik sem nyújtott valódi gyógymódot. És így évtizedekig viszkettem, nem láttam megkönnyebbülést.

Ahogy öregedtem, a fülzsír termelésem is nőtt. Kezdetben tapasztaltam, hogy pelyhek hullanak ki a hallójáratomból. Ez a barna ragacsos fülzsírvá fejlődött, amely tovább fejlődött a teljes körű fülzsír ütközésekig, amelyek eltávolításához negyedévente meleg víz öntözésre volt szükség.

Nincs több fülzsír ütközés. Nincs több barna, ragacsos fülzsír. Csak minimális hámlás. És a többi bőrproblémám többnyire kitisztult. Mi történt?

A glutén latinul a „ragasztó” szó, és a búza, az árpa, a rozs és a zab fehérjéinek összetétele. A glutén az, ami a kenyérnek és a tésztának tészta állagot kölcsönöz. Glutén nélkül a kenyér gyorsan szétesik morzsává. A glutén természetesen előfordul a sörben, de váratlan helyeken is felbukkan. Mivel a dolgok összetarthatók és sima állagúak, a glutént gyakran adják hozzá más élelmiszer-ipari termékekhez, például fagylalthoz és ketchuphoz, de kozmetikumokhoz és hajtermékekhez is. Sajnos egyesek nem jól feldolgozzák a glutént, és sokféle gluténintoleranciával járó egészségügyi szövődménynek vannak kitéve. Ennek extrém változata a cöliákia, amely kezeletlenül súlyos szövődményeket okozhat az agyban, az idegrendszerben, a csontokban, a májban és más szervekben, valamint növelheti a különböző autoimmun betegségek és rákos megbetegedések kockázatát.

A feleségem nemrégiben tudta meg, hogy érzékeny a gluténra. Szerencsére nincs celiakia, de glutén intoleranciája kellemetlen gyomor-bélrendszeri hatásokat, bőrproblémákat és fáradtságot okoz. Úgy döntött, hogy gluténmentes lesz, ami nem könnyű dolog. A szokásos nyugati étrend alapja a glutén: kenyér, tészta, gabonafélék. Sok elkészített étel hozzáadott glutént. Ennek ellenére megtették az erőfeszítéseket. A legjobb becslésünk az, hogy a gluténbevitelünket körülbelül 80-90% -kal csökkentettük, nagyon jó eredményekkel. Amíg távol marad a gluténtől, a GI problémái minimálisak, a bőre kitisztul, és jobban érzi magát, energikusabb.

Csak emlékeztetőül: a krónikus egészségügyi problémák 100% -os megoldását kúrának nevezzük. Több ezer dollárt költöttek bőrgyógyászokra és különféle bájitalokra, mind hiába. Az igazi kérdés mindvégig a diétás glutén volt. Valószínűleg a fülzsír túltermelése autoimmun válasz volt a glutén által okozott gyulladásra. Gondoljon a gluténra mint méregre és gyulladásra, mint a test egészséges reakciójára, hogy megpróbálja megvédeni magát. A krónikus gyulladáshoz vezető krónikus gluténfogyasztás azonban jelentős, akár maradandó károsodást is okozhat ... a nyilvánvaló válasz az irritáló anyag eltávolítása. Tehát a kérdés megválaszolásához: Igen, amit eszel, túlzott fülzsírt okozhat. Ha túlzott fülzsír vagy a glutén okozta gyulladás bármely más klasszikus tünete szenved, az étrendi glutén csökkentése lehet a válasz. További információkért ajánlom a Grain Brain: A búza, a szénhidrát és a cukor meglepő igazságát - az agyad csendes gyilkosait, neves neurológus, David Perlmutter, MD.