Az anti-diéták és az egészséges táplálkozás dekódolása

Dekán krónika.

A diétakultúra évek óta uralkodhatott, de itt az ideje, hogy tisztelje testét.

Az egészséges táplálkozás az, amit legtöbbünknek gyermekkora óta tanítanak. Mivel a tiszta étkezés koncepciója divatgá vált, és sok ember a méregtelenítésre összpontosít, bizonyos egyéb dolgok is felmerülnek. Tehát bár annyi Instagram-bejegyzés található a kelkáposztán és a quinoán, a pepperoni pizza szeletei köröket tesznek az egyensúly fenntartása érdekében. És ez rendben van, mert időnként mindannyian szeretjük kényeztetni magunkat.

A tiszta étkezési jelenség ellensúlyozásának másik trendje a diétaellenes mozgalom. Úgy tűnik, hogy több szerző azt hangsúlyozza, hogy az étkezésnek könnyűnek és nyugodtabbnak kell lennie, úgy tűnik, hogy a mozgalom hatalmas népszerűségre tett szert a táplálkozási és az influencerek körében egyaránt.

Vice szerint a legnépszerűbb könyvek a diétaellenes mozgalomról szólnak:

Csak egyél, Laura Thomas

Eve Anyway Eve Simmons és Laura Dennison

Pixie Turner: Nem kell fogyókúrázni könyv

A könyvek amellett érvelnek, hogy el kell enni, de ne gondolkodj annyira, mielőtt megragadnád, bármit is akarsz enni. Különösen a krónikus fogyókúrákat célozza meg, akik olyan fogalmak áldozatává válnak, mint a „superfoods” és a „tiszta étkezés”.

- Visszaléphetünk és arról beszélhetünk, hogy a 90-es években hogyan fejlesztették ki az intuitív étkezést a dietetikusok. - mondta Thomas, a Just Eat It című könyv szerzője. A könyv borítóján egy csábító rózsaszín fánk található, hinti. Nyilvánvaló, hogy a diétaellenes mozgalomnak vannak eredetei az 1960-as évekből származnak, amikor a nők a test pozitivitásáért kampányoltak.

Ez az, ahol az adott eszközkészlet keletkezett, de ha még tovább megyünk a 60-as és 70-es évekbe, akkor a nem diétás megközelítés, mivel tudjuk, hogy valóban a gyökerekből eredő zsírfogadó mozgalomban gyökerezik feminizmus a kaliforniai Bay Area-ban a furcsa, fekete, radikális kövér nők között

A Pixie Turner nem kell fogyókúrázni című könyve egy másik trenddiktátor. Olyan fogalmakat érint, mint az érzelmi táplálkozás, a táplálékon túli egészség, sőt az orthorexia. Számára a könyv több, mint oldal az étrendi tippekről; szerinte radikális cselekedet.

- Azt hiszem, amikor körülvesz bennünket ez a diétakultúra, - mondta - radikális dolog ellenkezni ezzel, és olyasmit tenni, amely magában foglalja a saját tapasztalatainak összpontosítását, „a belső jelzéseit, nem a külső jelzéseit”, és hogy valóban élvezhesse étel

Az a gondolat, hogy a nőknek bizonyos módon kell kinézniük, és távol kell maradniuk attól, hogy ízletes ételeket vegyenek kezükbe, a patriarchátus továbbra is elterjedt problémájából fakad. Valahogy úgy tűnik, hogy behatolt néhány nőbe is, akiknek fel kellene emelniük a többi nőt. A fogyókúrás kultúra abból a célból, hogy karcsúvá és trimmelővé váljon, csak rossz.

Néhány évvel ezelőtt a kelkáposzta és minden zöld dolog vad követéseket és tetszéseket nyert volna az Instagramon. De manapság ez # diétaellenes, amely valószínűleg nagyobb tendenciát mutat. A diétás viccek sütemények és csokoládétorták fényképeivel uralkodnának, mert az emberek most jó dolgokat szeretnének enni, és ezt bűntudat nélkül tennék.

De mielőtt betöltené a kosarát mindenféle sütivel, feltétlenül tudnia kell, hogy a diétán kívüli étkezés nem azt jelenti, hogy mindent és mindent megesz. Inkább arról van szó, hogy mindent kiderítsen az ételeiről azáltal, hogy intuitív étkezést folytat, vagyis sok szabály nélkül eszik.

Összegzésképpen elmondható, hogy a diéta nem csak fekete-fehér. Vannak szempontjai, és tiszteletben kell tartani őket. De csak kínzás, ha korlátozod magad abban, hogy megragadj egy darab KitKat-ot, amit hosszú ideig szeretnél enni. A kelkáposzta, a quinoa és a zab nem igazán szuperétel. Egyensúlynak kell lennie, és ez a test hallgatásából származik.